La práctica de Guo Kui de estacionar tropas

Materiales utilizados en los cascos de los tanques militares: harina, aceite de colza, sal, carne fresca (pero cerdo o ternera), semillas de sésamo, glutamato monosódico.

Práctica:

Una vez hecha la masa, enrollar la masa en trozos largos y finos.

Envolver la carne en fideos.

Freír en la sartén.

Espera hasta que ambos lados estén crujientes y dorados.

Cocer en el horno.

El casco de olla de carro militar, crujiente por fuera y tierno por dentro, con el aroma a carne desbordándose poco a poco, está listo.