¿Qué literatura hay disponible sobre la cultura y la historia del café?

Una magnífica epopeya de la civilización y la cultura humanas. Durante cientos de años, el café ha ido cambiando y creando historia de la manera más silenciosa, gentil y desprevenida. En el aroma del café, leyendo sobre las tormentas del mundo y diversos intereses, beber café es un viaje imaginario a través de montañas y crestas, porque encontramos la manera de hacer volar nuestro corazón en el café. Algunas personas dicen que el café es una especie de licor. Tiene un sabor amargo en la boca, suave en la garganta, luego dulce, ascendiendo a la filosofía. Al igual que la vida, el café recuerda a las personas su actitud ante la vida con sus propias características. Como dice el refrán, lo más fácil de probar es una taza de café. Algunas personas dicen que el café es una atmósfera. No importa si hace sol o llueve, si estás feliz o solo, lo que regula las moléculas del aire y el estado de ánimo de las personas es el aroma del café.

"Café: una historia negra (EE. UU.)", autor de Anthony Welty, traducido por Zhao Yifeng_