Los orígenes y leyendas del Solsticio de Invierno
El origen y la leyenda del solsticio de invierno: Según la leyenda, Zhang Zhongjing, el sabio médico de Nanyang, era originalmente un médico y trataba las orejas congeladas de los aldeanos.
La costumbre de comer bolas de masa se remonta a la dinastía Han del Este. Según la leyenda, Zhang Zhongjing, el sabio médico de Nanyang, era originalmente un médico. Era un invierno nevado cuando se retiró y regresó a casa. . Vio que la gente de Nanyang sufría frío y hambre, y que los oídos de muchas personas estaban podridos por el frío, por lo que pidió a sus discípulos que instalaran una tienda médica en Guandong, Nanyang, y pusieran carne de cordero, pimienta y algo contra el resfriado. Materiales medicinales en una olla para cocinar Sácalo, córtalo en trozos, usa una bolsa de masa para darle forma de oreja, ponlo en una olla y cocínalo, y conviértelo en un "repelente del frío y corrector de oídos". sopa" para dársela a la gente.
Después de tomarlo, los oídos congelados de los aldeanos se curaron. Más tarde, cada solsticio de invierno, la gente imitaba este tipo de "pellizcar orejas congeladas" para comer, diciendo que comer bolas de masa durante el solsticio de invierno no congelaría a nadie. Todavía hay un dicho popular en Nanyang que dice que "si no traes cuencos de bola de masa durante el solsticio de invierno, se te congelarán las orejas y a nadie le importará".
Otras leyendas
Según la leyenda, durante el reinado del emperador Wu de la dinastía Liang en las Seis Dinastías, el antiguo nombre de Nanjing era Ciudad Jiankang. Un día, un anciano presentó semillas de árboles al emperador Liang y le dijo que las semillas de los árboles se recolectaban de valles profundos en el sur de Xinjiang y habían reunido la energía espiritual del cielo y la tierra. Si se cuidaban con cuidado, seguramente bendecirían al emperador. El emperador Liang los miró y dijo: "Es sólo un ciprés". Si no creen lo que dijo, simplemente plántenlo en el jardín del palacio. Al cabo de dos o tres años, aunque nadie se ocupaba de ello, los árboles echaron raíces y brotaron exuberantemente. Unos años más tarde, la energía espiritual se condensó y nació en un espíritu de árbol.
El emperador Liang creía en el budismo, construyó numerosos templos, desperdició gente y dinero, ignoró los asuntos estatales y se dedicó a convertirse en monje, lo que provocó un luto generalizado entre la gente. El propio emperador Liang no comía carne y no permitía que la gente comiera carne, ni permitía que la gente sacrificara carne. Los dioses se sintieron descontentos cuando vieron que todos los tributos eran vegetarianos. Estaba faltando el respeto a los dioses. El Emperador de Jade también se sintió descontento cuando escuchó esto, por lo que le ordenó a Jiankang que lo hiciera. Hubo una severa sequía en la ciudad durante tres años como castigo.
Después de la muerte de Jiao, el Emperador de Jade fue injusto y preparó a Hou Jing para que se rebelara y matara de hambre al Emperador Liang en Taicheng. El ciprés adherido al cuerpo de Jiao Zhen también protegió la ciudad de Jiankang durante más de mil años sin caer, y las guerras y las guerras no lo dañaron en absoluto. Se ha transmitido hasta el día de hoy y se le conoce como el Pino de las Seis Dinastías. La gente le agradeció y llamó dumplings a la comida que ella inventó, comiéndolas en el solsticio de invierno cuando ella nació, y adorando a sus dioses y antepasados en el solsticio de invierno para mostrar respeto.