¿Conoces la historia de la pizza?
? ¿Dónde se hizo la primera pizza? Si bien la mayoría de la gente piensa en Italia cuando piensa en la primera pizza, los historiadores coinciden en que el plato tiene una historia aún más larga, siempre que se defina la pizza de manera amplia. Por ejemplo, los antiguos griegos, romanos y egipcios comían pasteles horneados y espolvoreados con diversos aceites y hierbas. ¿Incluso desde antes de Cristo? 6? En el siglo XVIII, los persas ya horneaban pan untado con queso y dátiles. Estos aderezos para pizza son comunes en las pizzerías artesanales modernas.
? ¿Cuándo se inventó la pizza por primera vez? Los historiadores no han determinado la fecha exacta en que se hizo la pizza, pero han podido hacer que la ventana sea mucho más pequeña. Los tomates se originaron en Occidente, pero ¿hasta? 1500? No llegó a Europa hasta alrededor de la década de 1960 (inicialmente estaban mal vistos porque se consideraban venenosos), por lo que la pizza no apareció hasta entonces. Descripción de un libro de 1799 a 2006: Describe la pizza como una masa con salsa de tomate y queso, por lo que sabemos que al menos se inventó en esa época.
? ¿Quién inventó la pizza margarita? Como muchas de las grandes historias de origen, la creación de esta pizza es un poco oscura. Una versión de esta historia afirma que tus amigos favoritos de la cena del viernes por la noche están a punto de convertirse en rey y reina de Italia. ¿1889? Creado durante una visita a Nápoles en 1996. Para ser una especie de "reina entre el pueblo", la futura monarca insiste en comer como la gente corriente. Eso significa pizza: comida de pobres.
? ¿Quién inventó la pizza de pepperoni? A diferencia de la pizza, que se remonta a Nápoles, la pizza de pepperoni tiene sus orígenes en Italia. De hecho, a los italianos no les gustan las salchichas italianas y nunca las encontrarás como aderezo en este país. ¿1906? Esta salchicha se fabricó en 2000 en Tortoise en Cannes, Nueva York, y puede haber sido la primera en vender salchichas cortadas en rodajas. ¿Pero los historiadores de la comida piensan hasta? Desde la década de 1950 hasta la de 1980, una pizzería de New Haven puso pepperoni en su pastel, y el pepperoni se convirtió en un aderezo para la pizza.