Conocimientos comunes sobre las cabras lecheras
1. Cómo entender los peligros de las enfermedades en las cabras lecheras.
Las enfermedades son el enemigo de la producción de cabras lecheras.
Si se produce una enfermedad, suele provocar grandes pérdidas e incluso provocar fracasos reproductivos. Las enfermedades atacan a las cabras lecheras de muchas maneras.
Por ello, siempre debemos prestar atención a la prevención y control de enfermedades de las cabras lecheras y no relajarnos en todo momento. En la producción de cabras lecheras, una vez que ocurre una enfermedad, se consumirá mucha mano de obra y recursos materiales para tratarla y manejarla, e incluso causará una gran cantidad de muertes y pérdidas de producto.
Al mismo tiempo, debido a que la cría de cabras lecheras, el procesamiento de productos de cabras lecheras y la venta de productos de cabras lecheras están estrechamente relacionados con las personas, los productos de cabras lecheras están estrechamente relacionados con el consumo de alimentos de las personas. y muchas personas y ganado Las enfermedades infecciosas contraídas por el Partido Comunista de China también amenazarán gravemente la salud y la vida de las personas. Por lo tanto, conceder gran importancia a la prevención y el control de las enfermedades de las cabras lecheras es de gran importancia para el desarrollo de la producción de cabras lecheras e incluso de la ganadería, la protección de la salud de las personas y el mantenimiento de la reputación internacional de nuestro país.
Con la profundización de la reforma y apertura de mi país, el desarrollo de la economía de productos básicos y las necesidades de la nueva situación después de unirse a la OMC, la prevención y el tratamiento de las enfermedades de las cabras lecheras, como la prevención y el tratamiento de otras enfermedades animales ha recibido cada vez más atención. Para prevenir y controlar las enfermedades de las cabras lecheras, debemos implementar la política de “primero la prevención, es más importante prevenir que curar”.
De acuerdo con los requisitos de la "Ley de Prevención de Epidemias Animales de la República Popular China", implementar medidas de prevención y control, mejorar las instituciones de prevención de epidemias y los sistemas de prevención de epidemias, reducir y eliminar la aparición de cabras lecheras. y garantizar el sano desarrollo de la industria caprina lechera.
2. ¿Cuáles son los requisitos medioambientales de las cabras lecheras?
En primer lugar, son vivaces y activas y les gusta trepar alto.
A excepción del tiempo de alimentación y rumia, las cabras lecheras dedican la mayor parte de su tiempo al ejercicio libre. Los corderos son vivaces, saltadores, sensibles y trepadores. Las cabras lecheras suelen volar con las patas delanteras en el aire, mantenerse erguidas, correr y saltar.
Por lo tanto, en el caso de la alimentación de viviendas, se deben habilitar suficientes campos deportivos y se deben construir rocallas, pendientes pronunciadas y otros objetos de escalada en el campo deportivo para cumplir con el propósito de satisfacer las características de vida de cabras lecheras. La segunda es que les gusta la sequedad y le temen a la humedad.
Le encanta estar de pie y descansar en un lugar soleado, ventilado y fresco. Los corrales bajos y húmedos no sólo reducen la producción de leche, sino que también son propensos a enfermedades.
En tercer lugar, es ingenioso y sociable. Las cabras lecheras tienen nervios más sensibles y se mueven con rapidez y tenacidad.
Las cabras lecheras son muy gregarias y les gusta vivir en grupos, ya sea que estén siendo criadas o pastando. Si se selecciona uno o dos del grupo, se sentirán muy incómodos.
En cuarto lugar, es pequeño y dócil, lo que hace que sea fácil de follar. Las cabras lecheras son pequeñas y dóciles, les gusta que las personas las acaricien y pueden comprender fácilmente las intenciones de las personas.
Las cabras lecheras bien entrenadas pueden defecar y orinar en puntos fijos, subir y bajar automáticamente por la mesa de ordeño de forma ordenada y beber, comer y hacer ejercicio en lugares fijos. En quinto lugar, tiene una fuerte resistencia a las enfermedades y una alta tolerancia.
Las cabras lecheras rara vez enferman y tienen una alta tolerancia después de enfermarse. A veces, la enfermedad no se detecta fácilmente en las primeras etapas, lo que provoca un empeoramiento de la afección.
Por ello, el personal de cría y manejo debe tener especial cuidado.
3. Cómo conocer las cabras lecheras de Guanzhong
Las cabras lecheras de Guanzhong son las cabras lecheras de Saanen traídas por misioneros extranjeros en los años 1930 y un pequeño número de cabras lecheras de Toggenberg y cabras locales Mestizaje, desde la reforma y apertura, se ha cruzado con las cabras lecheras Xinong Shanen y es una raza de cabras lecheras formada mediante selección y cría.
La cabra lechera Guanzhong lleva el nombre de ser producida en la llanura de Guanzhong de la provincia de Shaanxi. El área de producción está ubicada entre 34° y 35° norte, 10: T a 110° de longitud este y 360 a 800 m. sobre el nivel del mar. Las cabras lecheras de Guanzhong están adaptadas a climas subtropicales y templados y son aptas para el pastoreo o la alimentación doméstica.
En comparación con las cabras lecheras Xinong Sanen, son tolerantes a una alimentación dura y tienen requisitos menos estrictos en cuanto a las condiciones de alimentación. Su apariencia básica es similar a la de la cabra lechera Xinong Shanen, pero su cuerpo es ligeramente más pequeño y su peso es menor.
La altura del cuerpo del carnero es de 80 cm, la longitud del cuerpo es de 85 cm y el peso es de 42 kg. El cuerpo de la oveja todavía mide 70 cm, la longitud del cuerpo es 75 cm y el peso es 38 kg.
Las cabras lecheras de Guanzhong maduran sexualmente temprano, y los machos y hembras generalmente maduran entre los 4 y 5 meses de edad. Tiene una gran fecundidad y puede producir muchas parejas de corderos, con una tasa media de partos de 178.
El periodo medio de lactancia es de 8 meses, y la producción de leche es de 500-600 kg. Las cabras lecheras de Guanzhong se han introducido en la mayoría de las provincias y municipios del país y desempeñan un papel importante en la producción de cabras lecheras de mi país.
4. ¿Cuál es la tecnología de cría de las cabras lecheras?
Las cabras lecheras son pequeños animales lecheros herbívoros con un período de lactancia de 8-10 meses por camada y una producción media de leche de 500- 600 kilogramos, la tasa de grasa butírica es 3.
9. Nacen 1-3 camadas. Las cabras lecheras tienen temperamentos vivaces y comen una amplia variedad de pastos, incluidos pastos silvestres, hojas, enredaderas, hojas de vegetales, melones, frijoles y cereales.
Se reproduce rápidamente y tiene una fuerte resistencia a las enfermedades. Se puede criar delante y detrás de la casa, y también se puede pastorear. Con baja inversión, rápidos resultados, ahorro de forraje y fácil manejo, es una buena forma de incrementar la oferta y demanda de leche fresca.
Las tecnologías de reproducción clave se presentan ahora de la siguiente manera. (1) Selección de razas La producción de leche varía mucho entre razas e individuos, por lo que es necesario elegir la raza Saanen, la raza Laoshan o su descendencia con alta producción de leche.
El aspecto físico requiere cabeza larga, cuello largo, torso largo, piernas largas, cuerpo alto, acción rápida, vivaz y fuerte. (2) Alimentación de corderos jóvenes Los corderos recién nacidos deben comer suficiente calostro. El calostro tiene un alto valor nutricional, es fácil de digerir y absorber y tiene inmunidad y resistencia a las enfermedades. También tiene un cierto impacto en el crecimiento, el desarrollo y el rendimiento productivo. del cordero.
Desde el nacimiento hasta los corderos de 4 días, la leche entera es el ingrediente principal, 4 veces al día. Entre los 40 y 80 días de edad se puede alimentar simultáneamente con leche y forraje, agregándole una pequeña cantidad de sal y caldo de huesos. El forraje debe ser muy palatable, de buena calidad y fácil de digerir.
Los de 80-120 días se alimentan principalmente con forraje, y se complementa con una pequeña cantidad de leche. Las ovejas después del destete a los 120 días de edad generalmente deben criarse con forraje, complementándose con una pequeña cantidad de concentrado.
(3) Reproducción La reproducción de las cabras es estacional, más concentrada en otoño. Generalmente, las cabras se pueden criar cuando tienen entre 12 y 5 meses de edad. El período de gestación es de 114 a 159 días, con un promedio de 150. días. (4) Alimentación de las ovejas lactantes. Las ovejas en las primeras etapas de la lactancia deben alimentarse principalmente con forraje de alta calidad y se les debe permitir comer libremente.
Sobre esta base, la cantidad de alimento concentrado y jugoso se puede controlar de manera flexible según la condición corporal, la expansión de los senos, los cambios en el apetito, etc. Las cabras lecheras alcanzan su período máximo de producción de leche entre 30 y 40 días después del parto. Durante el período en que la producción de leche continúa aumentando, se siguen liberando diversos nutrientes almacenados en el cuerpo y el peso continúa disminuyendo.
En este momento, la demanda dietética debe satisfacerse por completo. Además de alimentar con 1-1,5 del peso corporal cada día de heno de alta calidad y una cierta cantidad de concentrado, la misma cantidad de hierba, ensilaje y El alimento debe administrarse en la medida de lo posible con tubérculos y raíces parciales.
Cuando la producción de leche disminuye, se debe reducir progresivamente el concentrado en función del estado graso. Durante todo el proceso de crianza de las cabras lecheras se debe garantizar suficiente agua potable y un suplemento de sal. Se puede utilizar un comedero con sal para que puedan lamer libremente los alimentos.
(5) Ordeño Antes de cada ordeño, se debe frotar la vagina con agua caliente para limpiarla. La frecuencia del ordeño se debe determinar según la cantidad de leche, si la producción diaria de leche es inferior a 3 kilogramos, el ordeño se realizará dos veces, y si la producción diaria de leche es inferior a 3 kilogramos, el ordeño se realizará tres veces.
(6) Secado oportuno de la leche La producción de leche de las cabras disminuye gradualmente después de la lactancia durante casi 10 meses. En este momento, el secado de la leche es necesario para que la oveja pueda recuperar mejor su condición corporal y protegerse. la salud de la madre, el desarrollo fetal en ovejas y la producción de leche en el siguiente período de lactancia, aumentando el peso del cordero al nacer. El propósito del secado de la leche se puede lograr reduciendo el concentrado, el alimento verde y jugoso, el agua potable y el número de ordeños.
(7) Crear un ambiente de vida adecuado. Se requiere que el establo de las ovejas sea cálido en invierno y fresco en verano, con aire fresco, limpio y seco. Las ovejas deben cepillarse con frecuencia para promover la circulación sanguínea. mejorar la capacidad de lactancia y mantener la higiene láctea. La cría de ovejas debe garantizar tres horas de ejercicio al aire libre todos los días y se deben recortar las pezuñas deformes.
Evita el ruido cerca del establo de las ovejas, previene el golpe de calor y refresca en verano, y mantén el calor y el frío en invierno. .
5. Cómo mejorar la tasa reproductiva de las cabras lecheras
Mejorar la tasa reproductiva de las cabras lecheras es una medida importante para mejorar la eficiencia.
Los factores que afectan la tasa reproductiva de las cabras lecheras incluyen la genética, el medio ambiente, la alimentación y el manejo, la tecnología de cría, las enfermedades, etc. En base a estos factores, existen varias medidas para mejorar la tasa de reproducción.
(1) Fortalecer la alimentación y el manejo Las condiciones de alimentación y manejo son factores importantes que afectan la reproducción de las cabras lecheras. Una nutrición integral y un buen manejo pueden mejorar la fertilidad, la fertilidad y la calidad de los carneros reproductores de cabras lecheras; promover el crecimiento, el desarrollo y la madurez sexual de las ovejas y permitir una fertilización temprana y ovulaciones múltiples en las ovejas.
Considerar como medida el parto temprano, el parto en febrero y la crianza cuando la cordera alcance los 32 kg entre los 8 y 10 meses de edad. Las ovejas pueden parir corderos cuando tienen 1 año.
Si es demasiado tarde, no se cumplirán los requisitos anteriores. Fortalecer el cuidado y el manejo de las ovejas preñadas, prevenir los abortos, fortalecer la alimentación y el manejo de los corderos y reducir la morbilidad y la mortalidad son medidas importantes para mejorar la tasa de reproducción. 3 (2) Seleccionar ovejas machos y hembras con múltiples corderos para la reproducción y utilizar machos. ovejas con fetos múltiples. Su descendencia también tuvo partos múltiples.
Las ovejas con fetos múltiples también tendrán descendencia múltiple. Al mismo tiempo, tener más corderos en la primera gestación se correlaciona positivamente con tener más corderos en el futuro.
Éstas son la base para seleccionar ovejas reproductoras para aumentar la tasa de reproducción. (3) Mejorar la tecnología de identificación y reproducción de las mamas para mantener una alta tasa de precisión.
(4) Aumentar la proporción de ovejas reproductoras y mantener una proporción razonable de ovejas reproductoras adecuadas en el rebaño. Prepare las ovejas de reemplazo necesarias y elimine las ovejas viejas en una cierta proporción.
Con carácter general, se debe controlar en torno al 65 la proporción de ovejas aptas para cría de entre 2 y 5 años.
6. Cómo prevenir las enfermedades de la cabra lechera
Para implementar la política de priorizar la prevención y es más importante prevenir que curar, se deben tomar los siguientes aspectos para prevenir la aparición de enfermedades en cabras lecheras.
(1) Fortalecer la alimentación y el manejo. Mejorar el estado de salud de las cabras lecheras mediante alimentación y manejo científico para resistir la invasión de diversas enfermedades. Es necesario garantizar un entorno confortable para las cabras lecheras, piensos de alta calidad a precio normal y suficiente agua potable.
Como dice el refrán, el pienso es la mejor “medicina”. Desde la perspectiva de la alimentación y el manejo, para prevenir la aparición de enfermedades, debemos insistir en la autopropagación y el automantenimiento, preparar dietas científicamente y organizar adecuadamente los vínculos de producción.
Criar carneros y ovejas sanos y sobresalientes y criarlos en grupos no solo puede controlar y mejorar la calidad de las cabras lecheras y organizar científicamente la producción, sino también evitar que las cabras lecheras introducidas traigan patógenos. El valor nutricional completo de la dieta es una garantía importante para evitar la desnutrición y lograr los planes de producción.
Una buena alimentación depende de una buena fórmula e ingredientes del pienso de alta calidad. La diversificación de los ingredientes de los piensos puede prevenir el exceso o la deficiencia de ciertos nutrientes.
El procesamiento científico y la modulación de los ingredientes del pienso pueden garantizar eficazmente el nivel nutricional de la dieta, mejorar la tasa de conversión alimenticia y prevenir muchas enfermedades del tracto digestivo. El proceso de producción de las cabras lecheras incluye selección, agrupación, alimentación, bebedero, ordeño, crianza, parto, prevención de epidemias, desparasitación, pesaje, etc. de las ovejas. Debe existir un procedimiento científico y una operación cuidadosa en cada eslabón para reducir los efectos adversos en las cabras lecheras. .
(2) Preste atención al saneamiento ambiental. Un ambiente sucio no solo favorece la reproducción de patógenos y la propagación de enfermedades, sino que también tiene efectos adversos en las cabras lecheras. Por tanto, es necesario garantizar que el entorno en el que viven las cabras lecheras sea limpio e higiénico.
Los corrales y utensilios de las ovejas deben mantenerse limpios y secos. El estiércol, el lecho y la suciedad de los corrales de las ovejas deben limpiarse todos los días y realizarse la fermentación acumulada para un tratamiento inofensivo. El pasto forrajero y el agua potable deben estar limpios.
Las medidas para matar ratas, mosquitos y moscas son eliminar escombros, basura y malezas dentro y fuera del gallinero, rellenar los charcos estancados y tomar medidas periódicas de control de roedores. Es necesario establecer normas sanitarias y sistemas de inspección y realizar inspecciones y supervisión periódicas.
(3) Desarrollar un sistema de desinfección. El propósito de la desinfección es eliminar los microorganismos patógenos diseminados en el medio ambiente por fuentes de infección, cortar las rutas de transmisión de enfermedades y prevenir la aparición de enfermedades infecciosas. Se debe desarrollar un sistema de desinfección viable.
Desinfectar periódicamente el galpón de las ovejas, utensilios, suelos, heces y aguas residuales, etc. Se deben construir áreas de desinfección separadas a la entrada y salida de la granja de cría y a la entrada del establo de ovejas, y se deben tener disponibles desinfectantes eficaces en todo momento.
En circunstancias normales, los cobertizos para ovejas se desinfectan una vez al año en primavera y otoño. Si existe amenaza de epidemia, se aumentará la frecuencia de la desinfección. La desinfección de suelos consiste principalmente en la desinfección de campos deportivos.
La desinfección es un proceso de dos pasos: primero, limpiar a fondo las heces, la basura, la suciedad y la ropa de cama, y luego rociar desinfectante a razón de 1 L por metro cuadrado. El desinfectante puede ser 2 solución de hidróxido de sodio (no se pueden usar herramientas metálicas que temen la corrosión, principalmente use desinfección del suelo) 2.
5 solución de lejía con cloro disponible, 4 solución de formalina. El método de fermentación por acumulación se utiliza para desinfectar las heces.
(4) La inmunización periódica es un medio para estimular la resistencia específica en las ovejas y transformarlas de susceptibles a no susceptibles a determinadas enfermedades infecciosas. Es un medio para prevenir y controlar las cabras lecheras. contra enfermedades infecciosas. La vacunación debe seguir un programa de vacunación razonable.
Cada corral de engorde y cada región deben organizar procedimientos de inmunización basados en los patrones locales de aparición de enfermedades, los requisitos de inmunidad nacional y las características inmunes de las diversas vacunas. (5) La aplicación de la prevención del consumo de drogas es una medida muy importante.
En la producción de cabras lecheras se suelen utilizar fármacos para prevenir la aparición de enfermedades, obteniéndose resultados satisfactorios. Los medicamentos para la prevención se pueden seleccionar según la temporada y la aparición de epidemias.
(6) Para prevenir intoxicaciones tóxicas, preste atención a garantizar la calidad del agua potable y del pienso, y a evitar la mezcla de sustancias tóxicas y nocivas. No alimente hojas, tallos y frutos de plantas venenosas, no alimente forrajes mohosos o en mal estado y almacene adecuadamente fertilizantes químicos y pesticidas para prevenir el envenenamiento por pesticidas y fertilizantes.
Se deben tomar medidas de desintoxicación cuando se utilizan como pienso tortas de semillas de algodón, tortas de colza y tortas de linaza. (7) Desarrollar un sistema de cuarentena estricto. La cuarentena se refiere a la aplicación de métodos de diagnóstico clínicos o de laboratorio para inspeccionar las ovejas en busca de enfermedades y tomar las medidas correspondientes para prevenir la aparición y propagación de enfermedades.
La cuarentena de cabras lecheras incluye la cuarentena regular de cabras de granja, la cuarentena de cabras importadas y la cuarentena de cabras de granja. (8) Tratamiento oportuno de las cabras lecheras enfermas Una vez que las cabras lecheras enferman, se les debe diagnosticar rápidamente, tratarlas inmediatamente y brindarles una buena atención para que se recuperen lo antes posible.
Si se produce una enfermedad infecciosa, debemos matar, aislar e inmunizar según los métodos de prevención y control de las enfermedades infecciosas. Las cabras lecheras que mueren por enfermedades deben quemarse o enterrarse profundamente.