¿Qué significa un buffet?

El buffet también se llama buffet frío. El menú se compone principalmente de comida fría, pero a veces también se ofrece una pequeña cantidad de comida caliente.

1. Se debe preparar una mesa de buffet para el buffet. Hay varios vajillas colocadas sobre la mesa al mismo tiempo, y los platos y bebidas se concentran en la mesa del buffet.

2. El buffet se compone básicamente de platos fríos elegantes y únicos, bebidas y vino bajo en alcohol. No es el objetivo principal de la cena. Suele ser adecuado para recepciones, ruedas de prensa, etc.