El origen del helado
El helado se elabora a partir de agua potable, leche, leche en polvo, nata (o aceite vegetal) y azúcar como principales materias primas, añadiendo una cantidad adecuada de aditivos alimentarios, y se mezcla, esteriliza, homogeneiza, madurado, congelado y endurecido. Un alimento congelado que aumenta en volumen. Pero el helado hace mucho tiempo no tenía tantos ingredientes. La historia del helado se remonta a la dinastía Yuan, hace más de 800 años.
En la dinastía Yuan, hace más de 800 años, un tendero tuvo una idea repentina y añadió un poco de miel, leche y polvo de perlas al hielo para hacer el helado más antiguo del mundo. En el siglo XIII, el explorador italiano Kyle Polo llegó a China mientras viajaba por el mundo, aprendió a hacer helado y lo trajo de regreso a Italia.
Introducción al helado
Posteriormente, el helado se introdujo en Francia desde Italia. Los románticos franceses agregaron muchos ingredientes nuevos a los originales, por lo que el helado se volvió rico en sabor. En el tiempo que siguió, el helado se hizo popular en todo el mundo. Cuando llega el caluroso verano, no importa en qué país, hay infinidad de helados en el mercado. Existen muchas marcas excelentes de helados.
El helado, también conocido como helado y sundae, es un tentador y delicioso producto lácteo congelado que pueden consumir hombres, mujeres, mayores y jóvenes. Especialmente en el caluroso verano, la gente lo adora. Hoy en día, existen básicamente muchas materias primas para hacer helado, entre ellas hielo, nieve, leche, nata, yogur, yemas de huevo, galletas de mantequilla y azúcar.