La historia del desarrollo de la cultura del té Liubao
La historia del desarrollo de la cultura del té Liubao se remonta a la dinastía Ming, cuando Cangwu (ahora Wuzhou, Guangxi) era una ciudad importante en Guangdong y Guangxi. El área de Cangwu tiene té Toubao, Baoer, Sanbao y Liubao, todos produciendo té, entre los cuales el té Liubao tiene la mejor producción, por lo que en generaciones posteriores se le llamó té Liubao. En la actualidad, el té Liubao se produce en el condado de Cangwu, Hezhou, Mengshan y otros lugares.
Parte del volumen "El paisaje verde de la gente común en la dinastía Song" de Minglan Ying
El té de Liubao fue catalogado como un té famoso a nivel nacional durante el período Jiaqing de la dinastía Qing. y se convirtió en un homenaje. ¿Uno de los juncos de montaña locales en Liubao? El más famoso es el té. Según la investigación, los comerciantes de té de Guangdong fueron a Liubao a recoger té y ponerlo en el dialecto local. ¿Arco? ¿Entiendo? ¿Cubo de camarones? Como el té estuvo excelente, hice mucha publicidad después de regresar. ¿Té con gambas? Cada vez más famoso.
A finales de la dinastía Qing, el té de cubo de camarones de Guang Sheng Xiang era muy popular entre los comerciantes de té de Hong Kong y Macao.
La cultura del Té Liubao se refleja principalmente en los siguientes tres aspectos.
El té Liubao es el té de la gente común.
El té es una de las siete cosas que abren la puerta, cerca de la vida de las personas, pero el té famoso está lejos de la gente común y algunos incluso cuestan miles de yuanes la libra. El té Liubao es una excepción. En Wuzhou, el origen del té Liubao, el té Liubao con un precio de doscientos a trescientos yuanes se puede ver en todas partes y es genuino.
El té Liubao es un té para la gente común, ¿es diferente al de Guangdong y Guangxi? ¿Té de la mañana? La cultura está estrechamente relacionada.
¿Guangdong y Guangxi? ¿Tomar té por la mañana? A esto se le llama beber té, pero es muy normal que familiares y amigos se reúnan para charlar, prepararse una taza de té y beberlo durante dos o tres horas. Por lo tanto, el té Pu'er, Liubao y otros tés negros de larga duración son muy populares en la zona. Se pueden encontrar casas de té en todas partes de Guangzhou y Wuzhou, y la costumbre de beber té también se ha desarrollado desde el té original de la mañana hasta? ¿Té Príncipe? (es decir, beber té de 10 a 11 de la mañana), se puede decir que beber té por la noche (la casa de té está abierta hasta la 1 de la mañana) es sin parar.
El té Liubao tiene tal carácter que no es necesario prestar atención a las habilidades de elaboración. Desde la primera hasta diez veces de remojo, el color no se desvanece y el sabor no disminuye. Incluso en la vida diaria en casa, coloque la vieja tetera de Liubao en un termo y bébala por un día.
¿Te gusta beber en el área de Lingnan? El té de hierbas es beber agua hervida de hierbas medicinales chinas. Hay muchas tiendas de té de hierbas en las calles y a todos los hogares les gusta preparar su propio té de hierbas. El té de hierbas presta más atención a las dos funciones de reducir el fuego y eliminar la humedad, pero después de todo, el té de hierbas es una medicina herbaria china. El té de Liubao tiene un efecto milagroso para eliminar la humedad gastrointestinal y es más suave y conveniente que el té de hierbas.
Por lo tanto, la gente común usa el té Liubao como bebida diaria para eliminar la humedad, aliviar el calor y aliviar la fatiga. A las personas que beben y fuman con frecuencia también les gusta beber té Liubao para cuidar su salud.
Según pruebas realizadas por científicos agrícolas, el contenido de polisacáridos del té Liubao es aproximadamente el doble que el del té Pu'er. Las hojas frescas de la misma ternura se procesan para obtener té negro, té verde y té oscuro, respectivamente. El contenido de polisacáridos del té es mayor en el té negro, seguido del té verde y el té negro es el más bajo. Cuanto más viejas son las hojas, más rico es el contenido de polisacáridos del té. El té Liubao tiene la tradición de utilizar hojas más viejas.
El té Liubao es un té famoso en el sudeste asiático.
El té Liubao pertenece al té negro y cuanto más le prestas atención, más preciado se vuelve. Si conoces a un hombre de negocios en China que dice que es el Antiguo Sexto Castillo y que tiene una historia de 30 o 40 años, la mayoría de ellos son faroles. Sin embargo, en países como Hong Kong, Macao, Malasia y Singapur, es posible. Realmente los conocí por casualidad, y los hay incluso más antiguos. Esto está relacionado con la especial historia de exportación del té Liubao.
Durante el período Daoguang (1847 ~ 1880), se descubrieron ricos depósitos de estaño en Lalu y Nidaku, Perak, Malasia, que inmediatamente atrajeron a un gran número de trabajadores chinos. Al final de la dinastía Qing en China, la sociedad estaba alborotada y los bandidos proliferaban. Bajo la influencia de aldeanos, parientes y amigos, los chinos costeros que arriesgaron sus vidas para escapar de los tiempos difíciles abandonaron sus hogares y viajaron a través del océano para ganarse la vida. (También hay muchas personas traficadas allí, comúnmente conocidas como ventas de lechones)
Cuando llegué por primera vez a Nanyang, los mineros a menudo enfermaban. Se descubrió que los mineros que bebían té de Liubao con frecuencia rara vez se enfermaban, por lo que los efectos del té de Liubao para regular el estómago, eliminar la humedad y ahuyentar la disentería se extendieron rápidamente, lo que también llevó a que se exportara una gran cantidad de té de Liubao a Nanyang.
Durante el período de reclusión de la dinastía Qing, los Trece Bancos de Guangzhou solo eran aptos para la exportación, por lo que una gran cantidad de té Liubao se empaquetaba en cestas de lavandería y se enviaba a Hong Kong y Malasia para su reenvasado.
Por lo tanto, el té Liubao goza de una gran reputación en Hong Kong y el sur de Asia. (El té Liubao que se vende localmente en Wuzhou todavía conserva la tradición de colocarse en grandes cestas).
Durante la Guerra Antijaponesa y la Guerra Civil, la producción de té Liubao básicamente se detuvo. Después de la liberación, la reforma agraria y el establecimiento de cooperativas de producción, se talaron una gran cantidad de árboles de té Liubao. Hasta 1953, China Tea Company estableció una oficina en Wuzhou para mejorar el proceso del té Liubao y establecer gradualmente la tecnología de producción moderna del té Liubao. ¿Es este el té Liubao actual? ¿Té de fábrica? Entonces qué. ¿Té de granja? El comienzo del desacuerdo.
Por razones históricas, se han conservado pocos árboles de té antiguos en Liubao Tea y la mayoría de ellos fueron replantados después de la década de 1980. Debido a que el té Liubao se encuentra en una zona montañosa y carece de medicamentos, el té Liubao se ha utilizado como medicamento en el área local, por lo que se produce a pequeña escala. Si tienes suerte, también puedes encontrar auténtico té antiguo local, pero la cantidad es muy pequeña.
Después de la exitosa promoción del té Pu'er, el té Liubao, un pariente técnico cercano, también se hizo popular y gradualmente se hizo popular en el mercado. En la actualidad, el valor de la marca pública regional de Liubao Tea aumenta año tras año. El estado aprobó la implementación de protección de producto con indicación geográfica para el té Wuzhou Liubao, convirtiéndolo en un té oscuro tan famoso como el té Yunnan Pu'er.
El valor nutricional de la cultura del té Liubao El té Liubao es un té caliente. Además de las funciones de cuidado de la salud de otros tés, también tiene los efectos de aliviar el calor y la humedad, mejorar la vista y aclarar la mente. y ayudando a la digestión. No solo puede ayudar a la digestión después de las comidas, sino que también puede beberse con el estómago vacío para despejar el estómago. En el clima bochornoso, beber té Liubao es refrescante y refrescante. Después de que el té Liubao envejece en el aire, se puede ver mucho color dorado en el té. ¿Jinhua? Puede secretar amilasa y oxidasa, catalizar la conversión del almidón de las hojas de té en azúcares simples, catalizar la oxidación de los polifenoles, hacer que la sopa de té sea marrón y roja y eliminar el sabor verde áspero. Los experimentos científicos y las prácticas de degustación de té realizados por los amantes del té Liubao han demostrado que, además de contener una variedad de aminoácidos, vitaminas y oligoelementos necesarios para el cuerpo humano, el té Liubao también contiene más enzimas lipolíticas que otros tés. Por lo tanto, el té Liubao tiene un efecto más fuerte en la descomposición de los alimentos grasosos y en la reducción de los compuestos grasos, el colesterol y los triglicéridos en el cuerpo humano. Beberlo a largo plazo puede fortalecer el estómago, nutrir el corazón, perder peso y mantenerse en forma. Por lo tanto, con la mejora del nivel de vida de la gente, el té Liubao se está volviendo cada vez más popular entre los consumidores.
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