Un poema sobre comer un cono de pastel
Uno es que durante la Guerra Antijaponesa de Qi Jiguang, todos los hogares cocinaban platos para recompensar al ejército. Pero cómo llevar tantas verduras al campamento militar era realmente un problema, así que la inteligente hija del pescador hizo una masa de pastel, envolvió todas las verduras y se las dio a los soldados.
Otra teoría es que el monje loco Jigong en la azotea inventó el tarro de galletas. Al ver que quedaban muchas sobras de cada comida, las envolvía en pan y se las comía en la siguiente comida. Por eso, durante la Exposición Mundial de Shanghai, el burrito de huevo se llamó "burrito Jigong" y apareció como un famoso bocadillo chino.
Introducción al recipiente de pastel:
Comer tubos de pastel, también conocidos como aceite de trigo y cinco tigres arreando ovejas, es un refrigerio tradicional único del pueblo Han en la ciudad de Taizhou, provincia de Zhejiang. , y suele comerse durante el Festival del Bote Dragón. Pertenece a la cocina de Zhejiang y tiene las características de piel fina y dura y condimentos frescos y fragantes.
2. El origen de comer pasteles durante el Dragon Boat Festival en Taizhou La gente de Taizhou tiene la costumbre de comer pasteles de hojalata (pasteles de trigo y pasteles para comer) el día 13 del quinto mes en Changxia, Dragon Boat. Fiesta y mayo. Al principio se le llamaba "pastel de limpieza". "Wenling County Chronicle" (edición de 1992) dice que para untar pasteles hay que "hacer primero una papilla y luego esparcirla uniformemente en la olla". Esta torta de trigo se elabora mezclando harina y agua. Al untar los panqueques, el ama de casa coloca la masa suave pero dura en una sartén plana que se calienta en el fondo y la limpia uniformemente en el sentido de las agujas del reloj o en el sentido contrario a las agujas del reloj. Algunas personas también escriben pastel de limpieza como "pastel de hojalata", pensando que este tipo de pastel es tan delgado como papel de aluminio, por eso se llama "pastel de hojalata"; otros escriben "comiendo pastel" o "sentado sobre pastel".
Algunos artículos dicen que la costumbre de comer panqueques primaverales se remonta a la dinastía Jin, pero floreció en la dinastía Tang. "Guan Zhongji" dice: La gente de la dinastía Tang hacía pasteles de primavera a principios de la primavera, los envolvía con artemisia, puerros y cogollos de poligonum picantes y se los presentaban unos a otros para dar la bienvenida al nuevo año. El poema de Du Fu "Lechuga fina en primavera, de repente recuerda el momento en que los ciruelos crecen en las dos capitales", y Lu You también escribió un poema "Llega la primavera, llega la primavera, vienen cosas nuevas en primavera". Hay registros de la dinastía Yuan que dicen que los panqueques se enrollaban y luego se freían. El Sr. Zhong Shuhe escribió rollitos de primavera en Changsha y dijo que comer rollitos de primavera es una costumbre popular de Changsha. En la zona de Kinmen, esta comida se llama "siete pasteles" (que recuerda a los "siete pasteles" del mahjong), y existe una leyenda sobre su origen. Según los registros, la gente del sur de Anhui también hacía pasteles de ramio y los comía durante el largo verano. Hay una planta silvestre local: el ramio. Las hojas de ramio se trituran, se mezclan con harina de arroz glutinoso, se hacen pasteles, se cuecen al vapor y se comen. Como alimento de temporada antes y después del "Largo Verano", existe un proverbio entre la población local que dice que "los pasteles amargos del Largo Verano evitarán el golpe de calor en los días calurosos". También hay rollitos de primavera vietnamitas disponibles en línea. No sé por qué, pero la gente de Taizhou está acostumbrada a comer panqueques de hojalata durante el largo verano. En este día, la gente de Wenling lo llama "Xia" (alguien escribe "Zui Xia", el Sr. Zhou Zuoren escribe "Comer verano"). Hay un dicho: "En verano, se hacen pasteles de trigo y la gente es blanca". Significa que no hay pasteles de trigo en ese día del largo verano. Incluso si los come, los hace gratis, lo que demuestra el estado de los pasteles de hojalata en Taizhou. Hay un poema "Xia Jie (Largo Festival de Verano)" en la "Colección de poemas folclóricos de bambú del festival costero" del Sr. Ye Zecheng, que escribe: "Coma pasteles como panecillos (los caracteres aquí son "bambú" y "bienes" ) y salteado de gluten con brotes de soja. Tomé prestada una báscula de la tienda y este año pesaba unos kilogramos. "En segundo lugar, como pasteles de trigo durante el Festival del Barco Dragón. En mi impresión, durante el Festival del Bote del Dragón en mi ciudad natal, todos los hogares rara vez comen bolas de masa de arroz y en su mayoría comen pasteles de hojalata. Aunque hay un dicho que dice que "comer bolas de masa de arroz en el Festival del Bote del Dragón te mantendrá alejado de la ropa acolchada de algodón", parece que se comen más bolas de masa de arroz durante el Festival de Primavera. Respecto a la inscripción sobre comer pasteles de trigo en el Festival del Bote del Dragón en Taizhou, leí la palabra "algo bueno" escrita por Zhao Limin, un médico famoso en Wenling en los tiempos modernos:
"El festival se acerca de nuevo, y el optimismo impregna el mercado.
La estufa olía a tortas de trigo,
La cocina humeaba "
Hoy en día. , la gente usa más gas licuado. Me temo que será difícil ver la escena de "tortitas de trigo con sabor a estufa, humeantes". Muchas personas que viven en las ciudades rara vez elaboran tortas de trigo por sí mismas.
El Sr. Huang Huzhou, un estudioso de la ciencia óptica de la dinastía Qing, fue el primer director de montaña de la Academia Wenzong. En su colección de poemas, después de escuchar los poemas de la dinastía Song, también escribió sobre las tortas de trigo: "La primavera y el otoño son tan hermosos.
Es mejor quedarse en un lugar pequeño en verano.
Los bizcochos de mi vecino enrollados con trigo.
Lo que está escrito aquí no es necesariamente el Festival del Bote del Dragón, pero se puede ver en el poema que la gente solía comer pasteles de trigo en el verano.
En cuanto a por qué comen pasteles de trigo el 13 de mayo, todavía no he encontrado ninguna evidencia, solo sé que este día es el cumpleaños de Fu Xihe, lo que puede estar relacionado con el Maestro Guan. .
Con respecto a los pasteles de trigo, Lin Musen, un cuadro retirado del equipo de informes del comité municipal del partido de Wenling, escribió una vez un artículo "Pastel de trigo", que se publicó en la revista "Hometown" de la provincia de Taiwán (Revista de la Amistad de Taipei Wenling). Pero esta revista estaba mezclada con la pila de libros y no se pudo encontrar de inmediato. No sé si hay algo más que decir arriba.
3. El origen de comer conos de tarta en 100 palabras. Una es que durante la Guerra Antijaponesa de Qi Jiguang, todos los hogares cocinaban platos para recompensar al ejército. Pero cómo llevar tantas verduras al campamento militar era realmente un problema, así que la inteligente hija del pescador hizo una masa de pastel, envolvió todas las verduras y se las dio a los soldados.
Otra teoría es que el monje loco Jigong en la azotea inventó el tarro de galletas. Al ver que quedaban muchas sobras de cada comida, las envolvía en pan y se las comía en la siguiente comida. Por eso, durante la Exposición Mundial de Shanghai, el burrito de huevo se llamó "burrito Jigong" y apareció como un famoso bocadillo chino.
Introducción al recipiente de pastel:
Comer tubos de pastel, también conocidos como aceite de trigo y cinco tigres arreando ovejas, es un refrigerio tradicional único del pueblo Han en la ciudad de Taizhou, provincia de Zhejiang. , y suele comerse durante el Festival del Bote Dragón. Pertenece a la cocina de Zhejiang y tiene las características de piel fina y dura y condimentos frescos y fragantes.
4. ¿Cuáles son algunos poemas que describen el "pastel"? 1. Cuando el pastel esté quemado, debes ir temprano (Song Xin Qi Ji, Yu Lou Chun).
2. Mira los pasteles dulces (Shi "Xing Xiang Zi Qi")
3. Pastel del Emperador Samadhi Silencioso (Huang Songtingjian "El pico del pescador Ao Baizhang abre el espejo antiguo")
4. Un pastel de sopa Zhai Yu (Lei "Lleno, partido y cortado")
5. Pastel de sopa como la seda (Zhu Dunru de la dinastía Song "Chao Zhongcuo, Sr. Chen es difícil de curar")
6. El pastel de pollo no se quedará con nubes y leche ("Yi Zi Magnolia, Green Moon Outside the Door" de Zhou Zizhi de la dinastía Song)
7. Si se quema el pastel de una mujer, ella debe irse lo antes posible (Song Xin Qi Ji, Yu Lou Chun)
8. El comprador de pasteles exhausto de la dinastía Tang (Liu Song). "He Xinlang Snow Today" de Kezhuang
9. Pastel Goukong (Dinastía Song Wu Qian "Man Jiang Hong·Double Ninth Festival")
10. -pastel de oro (Anónimo en la dinastía Song, "Sin nombre")
11. Tang Bingke (Anónimo en la dinastía Song, "Man Ting") "Fang Yue Zhong Shu San")
12. Es difícil servir pasteles de sopa a los invitados (Anónimo en la Dinastía Song, "Qinyuanchun·Chenggui")
13. Los pasteles de sopa son difíciles de beber (Anónimo en la Dinastía Song, "Chenggui) ") Condado de Linjiang Zude Mian Mian Sheng")
14. Tang Bingke (Anónimo en la dinastía Song, "Hombre, Francia transfirió tropas")
15. Dinastía Song) Anónimo, "La flecha de arco vertical de Shui Tiao Ge Tou Gu Er Dan")
Pintar pasteles no satisface el hambre (Anónimo "Estilo familiar Manjie" en la Dinastía Song)
17. Yunmen Hu Cake Zhaozhou Tea ("Ciento dos odas" de Songshi Shaotan)
18, Cortar pasteles para celebrar la luna ("Ciento dos odas" de Songshi Shaotan)
19 Bollos al vapor y Hu Cake Guanyin (Zhengjue, "Oda a 205 poemas")
20 Hu Bingfo es trascendente (Songshi Zhengjue, "Oda a 205 poemas")
5. Un ensayo de 600 palabras sobre comer conos de pastel, incluidas las razones para comer conos de pastel. Como nativo de Taizhou, creo que es posible que todo el mundo haya comido conos de pastel.
Los recipientes para tartas saben muy bien pero son bastante engorrosos de hacer. Si nuestra familia quiere comer conos de pastel, la abuela, una cocinera inteligente, tiene que estar ocupada la mayor parte del día: comprando varias verduras, extendiendo la masa, friendo muchos platos de deliciosos rellenos y luego envolviéndolos uno por uno en la piel. .
Los complicados procedimientos y la enorme ingeniería que implica la fabricación de conos de pastel me dificultan comerlos varias veces al año. Sin embargo, esta noche, agradecí a mi hermano Ningning por la suerte de comer y una vez más probé el sabor perdido hace mucho tiempo de comer pastel.
Esta tarde, al llegar a casa, nada más abrir la puerta, vi la fragancia llenando la casa. La abuela estaba cocinando rápidamente bajo la rugiente campana extractora y había un montón de pasteles gruesos sobre la mesa. Se han horneado sesenta y siete botes de rellenos recién horneados: patatas fritas ralladas, tofu frito con apio de colores brillantes, zanahorias rojas ardientes y deliciosos fideos fritos... El abuelo, que ni siquiera tiene que cocinar, está ocupado. -detener. Míralo: ponte el delantal, ponte.
Los dos ancianos tenían sonrisas amistosas en sus rostros. Tan pronto como mi abuela me vio, rápidamente me dijo: "No hay problema, ve a pedirle a Ning Ning y a su abuela que coman pasteles y conos".
Oh, lo entiendo.
Al principio, mi madrina estaba de viaje de negocios estos dos días y Michel Platini se fue a trabajar fuera de la ciudad y solo regresó el fin de semana.
Solo Ning Ning y su abuela quedan en casa. A Ning Ning y a la abuela normalmente les gusta comer conos de pastel, así que mis abuelos los invitaron a nuestra casa a comer conos de pastel. ¡Esta idea es realmente genial! Pensé por un momento y luego, sin saberlo, llegué a la casa de Ningning y llamé a la puerta. Dos caras sonrientes aparecieron frente a mí, haciendo que esta casa estuviera aún más desierta.
"Ning Ning, abuela, ven a nuestra casa a comer pastel de huevo". "¡Sí!", Gritó alegremente, luego puso sus mejillas y mostró una sonrisa brillante. Regresó a su carácter juguetón habitual, sosteniendo la mano de la abuela mientras bailaba, e inmediatamente corrió a mi casa.
Ah, el amor verdadero en el tarro de las galletas es tan simple y lleno de sentimientos verdaderos.
6. El origen y origen histórico de los recipientes para pasteles
Uno es que durante la Guerra Antijaponesa de Qi Jiguang, todos los hogares cocinaban platos para recompensar al ejército. Pero cómo llevar tantas verduras al campamento militar era realmente un problema, así que la inteligente hija del pescador hizo una masa de pastel, envolvió todas las verduras y se las dio a los soldados.
Otra teoría es que el monje loco Jigong en la azotea inventó el tarro de galletas. Al ver que quedaban muchas sobras de cada comida, las envolvía en pan y se las comía en la siguiente comida. Por eso, durante la Exposición Mundial de Shanghai, el burrito de huevo se llamó "burrito Jigong" y apareció como un famoso bocadillo chino.
Introducción al recipiente de pastel:
Comer tubos de pastel, también conocidos como aceite de trigo y cinco tigres arreando ovejas, es un refrigerio tradicional único del pueblo Han en la ciudad de Taizhou, provincia de Zhejiang. , y suele comerse durante el Festival del Bote Dragón. Pertenece a la cocina de Zhejiang y tiene las características de piel fina y dura y condimentos frescos y fragantes.
7. El poema sobre la comida es 1. Su Dongpo era a la vez un famoso erudito y un famoso gourmet.
Por eso, se dice que hay muchos platos famosos directamente relacionados con él, y hay aún más platos que llevan su nombre, como Dongpo codo, Dongpo tofu, Dongpo Yunuan, Dongpo pierna, Dongpo Yanuan, Carpa de tinta Dongpo, pastel Dongpo, pastel Dongpo, tofu Dongpo, etc. La "Colección Dongpo" registra: "La gente de Sichuan aprecia los brotes de Qin y los mezcla con carne de paloma".
La paloma primaveral es seda de pechuga de tortuga frita con apio. Más tarde se llamó Dongpo Spring Pigeon.
A Su Shi le gustaba la sopa de cordero, por lo que escribió: "Qin solo cocina sopa de cordero y hay cera de oso en el dragón". También escribió "Oda al cerdo": "Sin agua, la leña no puede fumar". .
No espere hasta que esté cocido, estará delicioso cuando esté lo suficientemente caliente. La buena carne de cerdo de Huangzhou es tan barata como la tierra.
Los ricos no la comen. los pobres no saben cocinarlo. Arroz. Haz dos tazones por la mañana y estarás satisfecho sin preocuparte "
Su Dongpo cocinó carne de cerdo con sus brotes de bambú favoritos. En una fiesta gourmet, Su Dongpo escribió un jingle: "Ningún bambú vuelve vulgar a la gente, ninguna carne adelgaza, buena pero no delgada, carne guisada con brotes de bambú". El delicioso pero venenoso pez globo también se ha convertido en un nuevo manjar que come con frecuencia. "Tres onzas de flores de durazno fuera del bambú, un profeta de los patos en el cálido río primaveral.
El suelo de Artemisia arborescens está lleno de brotes de caña cortos, que es cuando el pez globo quiere venir. Cuarteta despreocupada de siete caracteres, escrita sobre brotes de bambú primaverales, pato gordo, verduras silvestres y pescado globo, que son platos realmente deliciosos. "Llega el otoño, las heladas y el rocío llegan al este del jardín, y las mostazas dan a luz hijos y nietos.
Estoy tan lleno como él odia, y no sé por qué como pollo y delfines". En su opinión, estas verduras son mejores que el pollo, el pato y el pescado. Más deliciosas.
El lago Hufeng es el lugar de picnic favorito de Su Dongpo. Comparó las enredaderas que crecen junto al lago con los escudos de agua del Lago del Oeste en Hangzhou: "Hay enredaderas en el lago Hufeng, que parecen ser comparables a la sopa. Su Dongpo comió pasteles de arroz hechos por una anciana y no pudo". No dejes de escribir un poema: "Color jade Frótalo uniformemente con las manos, el aceite azul se volverá tierno y amarillo".
Conozco el peso de la primavera cuando duermo por la noche, aplastando a una hermosa mujer y abrazando el oro. "Solo hay 28 palabras que describen las características del pastel de anillos, como uniformidad, delicadeza, color fresco y crujiente, así como la imagen del hermoso anillo.
"El pastel pequeño es Es como masticar la luna y está crujiente por dentro. "Es dulce". "Caminé por los campos de trigo y mendigué por pasto silvestre, pero me vi obligado a cocinar sopa de ñame para la casa del monje. "El río Yangtsé rodea el país. Conozco la belleza de los peces. El bambú está conectado con las montañas. Siento la fragancia de los brotes de bambú". ""La luna brillante está en el cielo, pido vino al cielo azul. "No podía beberlo todo el tiempo. Sabía mucho tiempo cuando estaba medio lleno". "Beber vino de vez en cuando es divertido y" Trescientos lichis al día, ¿por qué no crecer y convertirse en nativo de Lingnan? ”
A Su Shi le encantaba el té y, a menudo, lo elogiaba en sus poemas.
"Las dos banderas son nuevas bajo el pico Baiyun, el verde es fresco y la lluvia de cereales llegará en primavera", describe el paisaje de los jardines de té en las montañas a las afueras de Hangzhou. "El té nunca es tan hermoso como la belleza" y otro poema "Quiero comparar con el Lago del Oeste que el Lago del Oeste" se compilaron en la famosa Casa de Té y la Asociación de Casas de Té.
Los manuscritos de poesía de Su Dongpo incluyen muchas obras excelentes relacionadas con la comida, como "Poesía sobre sopa de verduras", "Poesía sobre comer cerdo", "Carne de frijol", "Un viaje de ballena" y el famoso "Poesía". sobre Gourmets". 》. = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =
La frase "No hay significado en el mundo, ¿cómo conseguir jade?" El "jade" aquí se refiere al "oro y jade" elogiado por Yang Di como "el manjar del Sudeste". "Filete de pescado" se corta en rodajas finas; "鎶" significa pepinillos encurtidos o kimchi, y también significa "picado muy finamente".
El "Golden Jade" se elabora principalmente a partir de lubina blanca escarchada mezclada con verduras finamente picadas de color amarillo dorado. "Four Spring" es una sopa hecha con seda de primavera china y también es un plato famoso en Wu.
"El cielo está lleno de Sutuo, pero sé que no es fácil." En otras palabras, los fideos hechos con aceite de cebolleta son como el Sutuo en el cielo (es decir, crujientes). Escribió la receta de la "sopa dulce" en el prefacio de "La morada de la montaña come toda la carne": "Utilice bolsa de pastor, ñame, taro y tallos de verduras como omnívoros, sin salsa de soja, y cocínelos con delicias de las montañas y los mares. ."
Y el poema decía: "Siempre vivo en un puñado de hierba junto al lago y hablo del pueblo con comida y vino". El método de la sopa dulce que se ha transmitido en los últimos años. Es aún más increíble para Wu. "
"Ve a la puerta este para comprar huesos de daga, salsa Qiang y un poco de sopa de naranja. El pollo al vapor es el más famoso, no sólo por su belleza. "
"Bo" significa "cerdo" y "Bogu" significa chuletas de cerdo. Las chuletas se cocinan o se sumergen en una salsa agria mezclada con especias, como salsa de naranja.
En Además, el poema también elogia los puerros de Sichuan, las albóndigas de arroz, la sopa de tortuga y otros alimentos. “Las verduras heladas son ligeramente fragantes y las plántulas de primavera son tiernas.
Podrás hacerlo cuando regreses, no es necesario añadir medio baht de queso salado. "Resumió la selección de platos sin condimentos y tenían un sabor muy fresco.
"En la primera inspección de Tang'an, el arroz y la cebada se cocinaron en ciruelas que no quedaron reducidas por las tallas. Tan grande como el amaranto, tan blanco como el jade, tan resbaladizo como una cuchara y lleno de fragancia. "La cebada es tan grande como el amaranto (carne de cabeza de pollo) y sus características blancas, suaves y fragantes son muy distintivas.
"Eating Porridge": "Todos en el mundo somos personas mayores, pero No sé que los largos años están cerca. Tengo un método simple de Wanqiu (nombre del inmortal), que consiste en dar solo la papilla inmortal. "
"La lubina es grasa y crujiente, la cuchara es hermosa y el aceite cocido (Qiaomai) es delicioso. Desde la antigüedad, la gente ha ignorado la riqueza y ha regresado a sus lugares de origen. "
"El color es como una versión jade de los brotes de bambú con cabeza de gato, y el sabor es escarlata con joroba y rabo de toro". "Las montañas y los ríos de la patria son infinitamente buenos y los ancianos de mi ciudad natal no son pobres".
Cuando la nube de luz salga de la cueva, será como la fragancia de la ciudad natal. "Cuando estoy lleno, frito jazmín y manzanilla flotando". "Las montañas son tan cálidas que no hay flores de ciruelo que puedan romper, pero el río Qingjiang es el único lugar donde los cangrejos pueden abrazarte". "
= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = "Two Ways" tiene "El camello rojo fue traído del asador de jade y el pescado dulce se pidió de una bandeja de cristal; aunque sus palitos de comida de cuerno de unicornio se levantaron perezosamente, el exquisito cuchillo de carnicero de Fénix rara vez se usa; ¿Huang Menfei? El poema "Si el polvo no se mueve, las delicias del chef imperial seguirán fluyendo" es "Ocho tesoros".
"Los brotes de bambú verdes dan la bienvenida al barco, y los peces rojos llegan en vano." "El vino de Sichuan es invencible y el pescado de río es delicioso".
"El murmullo silencioso rompe la nieve" y "No me siento completamente vacío cuando dejo los palillos", describen las magníficas habilidades con el cuchillo de los chefs en la dinastía Tang al procesar pescado crudo y la competencia de los comensales por la comida. "Plato primaveral con lechuga fina" y "Carpa cruciana fresca comiendo cerdo desmenuzado y sopa verde de apio".
Los hijos de Luo Jiujiang Chun Jiu fueron cortados en la nueva sala de cocina bajo la lluvia nocturna ("Regalo"). La gente de primera clase está cansada de la carne de Liang y de la falta de comida del marido ("Borracho"). Canción Xing").
Agitó sus dos espadas y voló alrededor de la placa dorada. La nieve estaba alta y la cola calva de Xuzhou no era suficiente para recordar a Hanyin. Si huía lejos, sabría que la cabeza del pargo estaba llena de alegría y desolación ("Mirando. en la Canción del Pescador").
8. Tarro de galletas de la ciudad natal [Tarro de galletas de la ciudad natal] Tarro de galletas de la ciudad natal Texto:
Tarro de galletas de la ciudad natal Estoy en la clase 3 (4) de la escuela primaria experimental de Luqiao, ciudad de Taizhou, Zhejiang. Provincia. Hay muchos bocadillos famosos en mi ciudad natal, como la sopa de fideos con jengibre Wanli, el fuerte sabor de los huevos de Fénix No. 14 y… mi comida favorita es el tarro de galletas, el tarro de galletas de mi ciudad natal. En cada Dragon Boat Festival, cada hogar elabora pasteles. ¿Sabes cómo se empaquetan los panecillos? Ahora les digo: primero pongan la harina en la olla, agreguen agua, revuelvan bien y luego revuelvan la masa hasta formar una pasta. Esto es difícil. No es bueno poner demasiada agua y no es bueno poner muy poca agua. Es necesario dejarlo mucho tiempo después de amasar. Así, pon la masa en la sartén caliente y extiéndela con las manos. Al cabo de un rato, estará cocida y se convertirá en una base de bizcocho. Al comer, extienda una base de pastel sobre la mesa y agregue rellenos prefritos como verduras, huevos rallados, carne de cerdo desmenuzada, brotes de soja y clara de artemisa. , enrolla el bizcocho y los rellenos, cierra un extremo y abre el otro. Al comer, tenga cuidado. Sostenga la parte superior con una mano y la inferior con la otra. De esta forma no se caerá el relleno del interior. Si no lo sostienes correctamente, el recipiente del pastel se romperá y el relleno del interior se escapará, lo cual trae mala suerte. Si pones el tubo de pastel envuelto en una sartén y lo fríes, quedará dorado y crujiente, lo que hace que la gente quiera comérselo. Porque los rellenos del recipiente para pasteles vienen en una variedad de sabores umami. ¡Por eso el cono de tarta tiene un sabor especialmente bueno! Cada vez que como pasteles de huevo en casa, me siento lleno y se me hincha la barriga. Hasta la siguiente comida todavía no quería comer nada más. Instructor: Chen Haihong Presentación: 15 de junio de 2004 11:02:46.
9. Shi invita a amigos gastronómicos a celebrar un banquete en la Torre Qingyun.
12 deliciosos platos maridados con vino.
Las copas escalonadas están agotadas,
El león de piedra frente a la puerta está babeando.
Su Dongpo fue exiliado al condado de Zhan, en la isla de Hainan. Había una anciana que vendía pasteles de arroz en la zona. Su artesanía es buena y las donas son de alta calidad. Pero debido a que la tienda está aislada y es desconocida, el negocio ha ido lento. La anciana sabía que Su Dongpo era un escritor famoso y le pidió que escribiera poemas para la tienda. Su Dongpo sintió pena por su pobre vida y la artesanía de este pastel de anillos era realmente buena, por lo que escribió un poema de Qi Jue:
El color jade será uniforme cuando se frote con la mano.
Aceite azul y amarillo tierno.
Vete a dormir una noche de primavera sabiendo el peso,
Aplasta a una mujer hermosa y abraza el oro con sus brazos.
Acerca del "pescado"
Pescado
El pescado es delicioso y nutritivo, y la gente lo ama desde la antigüedad.
Fan Raozhou come pez globo en chino.
Mei Yaochen de la dinastía Song
Los capullos brotan en primavera y las flores florecen en la orilla de la primavera.
En ese momento, el pez globo estaba en el mercado y el precio era muy alto, superando a todos los pescados y camarones.
La apariencia del pez globo es suficiente para que la gente se sienta extraña y no tiene comida.
El vientre es tan grande como el de un cerdo grande y los ojos sobresalen, como las ranas del área de Wu.
Las ampollas estallaron y se perdieron en la garganta.
¿Por qué alguien comería alimentos que pueden dañar vidas humanas de esta manera?
Le pregunté a los sureños al respecto y se llenaron de elogios y elogios para el pez globo.
Se dice que el pescado es realmente delicioso, pero las personas que guardan silencio sobre el veneno se parecen más al cáñamo.
No pude refutarlos, lo pensé una y otra vez, afrontando la sorpresa con vacío.
Han Yu llegó a Chaoyang y tuvo miedo de comer serpientes.
Liu Zongyuan se comió la tranquila rana poco después de llegar a Longcheng.
Las serpientes y las ranas tienen formas extrañas y repugnantes, pero no tienen nada que ver con la vida humana y no muestran miedo.
El sabor del pez globo los supera a todos, pero el mal oculto no tiene límites.
Las cosas bellas también deben ser malas. Lo que decían los antiguos es verdad.
El pescador junto al río
Fan Zhongyan en la dinastía Song
La gente que viene al río a menudo solo ama la perca.
Mira a esos pobres pescadores, balanceándose en las grandes olas y balanceándose en sus botes.
Había gente yendo y viniendo por la orilla del río, era bullicioso y muy animado.
¿Qué están haciendo? La lubina tiene un cuerpo plano y estrecho, una cabeza grande y escamas finas, y es deliciosa. La gente acude en masa al río para llegar primero y probar temprano la deliciosa lubina.
Pescadores de Huaishang
Zheng Gu
Pulsatilla en las Olas Calvas
Las casas se trasladan de un barco a otro.
La lubina de un pie de largo estaba recién capturada.
Los niños y nietos lanzaban fuego entre las flores.
Yu Gezi
Zhang
Las garcetas vuelan frente a la montaña Xisai,
El pez mandarín se engorda con flores de durazno y agua corriente.
Sombrero de bambú verde, fibra de cáñamo verde,
No hace falta volver al viento oblicuo y la llovizna.
Su Dongpo: Yu Qian y Shang Lu
No se puede comer carne y ningún bambú puede vivir. La ausencia de carne adelgaza a la gente y la ausencia de bambú la vuelve vulgar. Algunas personas son delgadas y otras gordas, pero la mayoría no tiene cura. Otros se burlaron de ello, diciendo que los volvía estúpidos. Si todavía estás pensando en esto, hay grullas Yangzhou en el mundo.