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Introducción a la profesión veterinaria:
La medicina veterinaria es la ciencia que estudia la prevención y el tratamiento de las enfermedades del ganado. El cuidado de la salud y la prevención de enfermedades de los animales domésticos, los animales de compañía (como perros y gatos), los animales salvajes económicos, los animales de experimentación, los animales ornamentales, los insectos económicos (como las abejas y los gusanos de seda) y los peces entran dentro del ámbito de la medicina veterinaria. .
Con el desarrollo de la atención médica y sanitaria, el alcance de la medicina veterinaria se ha ampliado a los campos de las enfermedades humanas y animales, la salud pública, la protección del medio ambiente, los modelos de enfermedades humanas, los animales de experimentación, la producción de alimentos y la industria farmacéutica. industria, etc., y se ha formado Muchas nuevas disciplinas marginales están desempeñando un papel cada vez más importante en el desarrollo de la producción agrícola, la biología y la medicina humana.
La medicina veterinaria y la medicina tienen la misma base teórica, aprenden unas de otras y se desarrollan juntas. Las principales disciplinas teóricas y aplicadas básicas de la medicina veterinaria incluyen anatomía animal, tejido y embriología animal, fisiología animal, patología animal, farmacología veterinaria, microbiología veterinaria y enfermedades infecciosas animales, parasitología y parasitología animal, y medicina interna animal, cirugía animal, animal. obstetricia, etcétera.
La medicina veterinaria tradicional china tiene un sistema único y su teoría básica está en línea con la medicina tradicional china. Es un resumen de la experiencia del pueblo chino en la lucha contra las enfermedades del ganado.
Desde el siglo XX, especialmente después de la Segunda Guerra Mundial, la ciencia veterinaria se ha desarrollado rápidamente y ha establecido sucesivamente la medicina veterinaria de pequeños animales, las enfermedades avícolas, la epidemiología veterinaria, la nutrición animal y la investigación de enfermedades nutricionales metabólicas y la anestesia. , cirugía experimental y microcirugía, toxicología veterinaria y envenenamiento del ganado, micología veterinaria, virología veterinaria, inmunología veterinaria, enfermedades humanas y animales, higiene animal e higiene veterinaria.
La tarea de los veterinarios modernos no es sólo garantizar el desarrollo de la cría de animales, sino también reducir el daño de las enfermedades humanas y animales y mejorar la calidad higiénica de los alimentos animales (carne, huevos, leche, productos acuáticos). productos, etcétera). ) y mejorar el saneamiento ambiental, beneficiando así directamente a la salud humana.
El trabajo de diagnóstico y tratamiento clínico veterinario se centra principalmente en el costoso ganado individual o en los animales reproductores, así como en algunos animales de acompañamiento y animales ornamentales. Generalmente, el ganado está controlado principalmente por todo el grupo.
El rápido desarrollo de la cría intensiva de ganado y aves de corral en fábricas ha aumentado el número de veterinarios en la selección de sitios de cría, el diseño de naves ganaderas, la preparación de aditivos alimentarios, la formulación e implementación de políticas ambientales. procedimientos de inmunidad de gestión sanitaria, diagnóstico de enfermedades y responsabilidades en el monitoreo de los niveles inmunológicos para mejorar la salud del ganado y prevenir la aparición de enfermedades grupales, incluidas enfermedades infecciosas, enfermedades parasitarias, enfermedades tóxicas y enfermedades nutricionales y metabólicas. Se han descubierto cientos de enfermedades de este tipo. Entre ellas, las enfermedades infecciosas son las más dañinas, pero muchas han sido eliminadas.
A finales de 1986, el número de enfermedades infecciosas de los animales domésticos en los países desarrollados era: Dinamarca 18, Estados Unidos y Japón 13, el Reino Unido 10, Australia 7 y la Unión Soviética y el Reino Unido. República de Alemania 6. La peste bovina, que alguna vez mató a cientos de miles o incluso millones de cabezas de ganado cada año en China, fue erradicada en 1956.
Pero al mismo tiempo, también han surgido muchas enfermedades nuevas, como enfermedades infecciosas virales (como la enfermedad de las ampollas porcinas), enfermedades tóxicas causadas por una contaminación grave por pesticidas, fertilizantes químicos y desechos industriales, nutrición y Enfermedades del metabolismo, etc. Algunos de ellos no cuentan hasta el momento con métodos eficaces de prevención y tratamiento, y otros (como las enfermedades metabólicas y la desnutrición) están relacionados con la búsqueda unilateral de altos rendimientos. Esto plantea nuevos temas para los trabajadores veterinarios.
Para prevenir la aparición de enfermedades nutricionales y metabólicas en una etapa temprana, el trabajo veterinario actual no sólo debe observar si el ganado presenta síntomas clínicos, sino también determinar si los indicadores de producción esperados se pueden alcanzar bajo ciertas condiciones. condiciones y si el metabolismo interno se encuentra en un cierto nivel de equilibrio. Normalmente, el perfil metabólico del ganado de alta producción se prueba mediante análisis de química sanguínea para predecir casos latentes o subclínicos de enfermedades metabólicas nutricionales.