La Red de Conocimientos Pedagógicos - Aprendizaje de redacción de artículos/tesis - Aviso del Gobierno Popular de la Región Autónoma de Mongolia Interior sobre la emisión del "Reglamento sobre la gestión del sacrificio y la cuarentena del ganado en la Región Autónoma de Mongolia Interior"

Aviso del Gobierno Popular de la Región Autónoma de Mongolia Interior sobre la emisión del "Reglamento sobre la gestión del sacrificio y la cuarentena del ganado en la Región Autónoma de Mongolia Interior"

El artículo 1 tiene como objetivo fortalecer la gestión del sacrificio y la cuarentena del ganado, garantizar la calidad de los productos ganaderos y proteger la salud de las personas.

Salud, de acuerdo con la “Ley de Calidad de Productos de la República Popular China” y la “Ley de Higiene de los Alimentos de la República Popular China”.

, la Ley de Protección Ambiental de la República Popular China y el "Reglamento sobre Prevención de Epidemias de Ganado y Aves de Corral" y otras leyes y regulaciones relevantes.

Este reglamento se formula en base a la situación real de la comunidad autónoma. Artículo 2 Cuando se fabrique ganado (porcino, vacuno, ovino), se deberá realizar un sacrificio designado y una inspección centralizada.

Adoptar impuestos unificados y medidas de gestión descentralizada para hacer frente a la epidemia.

Este reglamento se aplica al sacrificio de aves de corral designado. El trabajo de prevención de epidemias de ganado y aves de corral se aplica al "ganado y aves de corral"

"Reglamentos de prevención de epidemias", "Medidas de implementación de prevención de epidemias de ganado y aves de corral de la Región Autónoma de Mongolia Interior" y estos reglamentos. Artículo 3 El presente Reglamento se aplica a las unidades y personas que se dediquen al sacrificio designado de ganado dentro de la comunidad autónoma.

Personas. Artículo 4 Los gobiernos populares de todos los niveles deben fortalecer el liderazgo, organizar y coordinar los departamentos pertinentes para hacer un buen trabajo en el sacrificio de ganado.

Gestión del sacrificio y cuarentena. Las ubicaciones específicas designadas de los mataderos (fábricas y sitios) están organizadas por los gobiernos de las ciudades de la liga y los condados principales para organizar la circulación de productos básicos.

Se determina a través del departamento administrativo, el departamento administrativo de ganadería y otros departamentos relevantes.

El departamento administrativo de circulación de productos es responsable de la gestión industrial de sacrificio, procesamiento y refrigeración de ganado en la región y realiza las siguientes funciones.

Responsabilidades:

(1) Formular planes de desarrollo y políticas industriales para la industria de sacrificio y procesamiento;

(2) Organizar la implementación de leyes y regulaciones de sacrificio. y reglamentos administrativos de sacrificio;

(3) Trabajar con los departamentos pertinentes para implementar especificaciones de diseño y normas técnicas para los mataderos (fábricas, sitios).

Verificar la aceptación, supervisión e inspección; emitir licencias de sacrificio;

(4) Trabajar con los departamentos pertinentes para supervisar y gestionar la calidad del sacrificio y procesamiento del matadero (fábrica, punto);

(5) Organizar e implementar cuarentena de sacrificio, procedimientos de inspección e inspecciones en mataderos y plantas procesadoras de carne de propiedad estatal.

Gestión de inspección de precintos;

(6) Responsable de otros asuntos relacionados con el sacrificio y procesamiento.

El departamento administrativo de ganadería es responsable de la supervisión y gestión de la cuarentena del ganado y realiza las siguientes funciones:

(1) Responsable de la revisión y aceptación de las condiciones de sanidad veterinaria en los mataderos. (fábricas, sitios), y emisión de “Sanidad Veterinaria

Certificado Sanitario”;

(2) Responsable del uso y manejo de los certificados, sellos y logotipos de salud veterinaria;

(3) Responsable de la cuarentena y el

Trabajo de sacrificio;

(4) Responsable de la inspección cuarentenaria y la supervisión y gestión sanitaria veterinaria de los mataderos y carnes de propiedad estatal. plantas procesadoras.

Trabajo;

(5) Responsable de la cuarentena y supervisión de otros mataderos (fábricas, sitios)

El departamento de administración sanitaria es responsable de la supervisión de la higiene de los alimentos cárnicos. Responsable de la inspección y aceptación de las condiciones sanitarias en los mataderos (fábricas y sitios), y la expedición de "licencias sanitarias" responsables de la higiene y calidad de la carne y del personal de sacrificio; personal de gestión.

El departamento de administración industrial y comercial es responsable de la obtención de certificados como “Licencia de Sacrificio” y “Certificado Médico Sanitario Animal” en los mataderos (fábricas y sitios) designados. , encargarse del trabajo de "Licencia comercial" y cooperar con el departamento administrativo de circulación de productos básicos y el departamento administrativo de ganadería para limpiar y rectificar los productos cárnicos y los mercados de carne. Artículo 5 Circulación de productos básicos, ganadería, sanidad y administración industrial y comercial. La administración, los impuestos locales, la supervisión técnica,

construcción urbana, protección ambiental, seguridad pública y otros departamentos deben cooperar estrechamente y trabajar juntos de acuerdo con las leyes, reglamentos y normas pertinentes. Cada uno de ellos debe desempeñar sus respectivas funciones y fortalecer la supervisión y gestión del sacrificio y cuarentena del ganado. Artículo 6 El establecimiento de mataderos designados (fábricas y sitios) debe cumplir con una planificación unificada y un diseño racional. a las masas, propicio para la circulación, la promoción de la producción, el énfasis en la escala y la concentración relativa para facilitar la cuarentena y la gestión.

Luego, aprovechar al máximo las instalaciones y condiciones avanzadas de las grandes y medianas empresas existentes. empresas mataderos estatales de tamaño grande, aprovechar plenamente el papel principal de las empresas estatales

Fortalecer el papel de los militares y considerar a otros sectores económicos que cumplan con los requisitos y tengan producción y operación. Se debe dar prioridad a las capacidades.

Artículo 7 El establecimiento de un matadero (fábrica, sitio) debe cumplir las siguientes condiciones básicas:

(1) Transporte conveniente, a más de 500 metros de distancia de las fuentes de agua potable, sin fuentes de contaminación nocivas alrededor y lejos lejos de los residentes.

Las áreas residenciales, lugares públicos y áreas de protección de fuentes de agua deben estar a más de 100 metros de distancia;

(2) Las plantas de sacrificio y procesamiento (fábricas, sitios) deben instalarse separadas de Las áreas de vivienda y el proceso de sacrificio deben ser higiénicos.

Requisitos, sin contaminación cruzada;

(3) Hay corrales para el ganado a sacrificar, corrales de aislamiento para animales enfermos, mataderos y despojos adecuados a la escala del sacrificio. .

Sala de gestión, urgencias. Las heces, las aguas residuales, las instalaciones de tratamiento de aguas residuales y las instalaciones para el tratamiento inofensivo de animales muertos y enfermos deben cumplir los requisitos.

Normativas pertinentes sobre salud veterinaria y protección del medio ambiente;

(4) El piso y los faldones de las paredes de no menos de un metro deben estar hechos de material no tóxico, impermeable al agua y Materiales fáciles de lavar.

Veneno;

(5) Dotados de equipos de sacrificio, colgados, iluminación y contenedores especiales, vehículos, así como cámaras frigoríficas y cámaras frigoríficas.

Instalaciones de congelación;

(6) Equipadas con equipos de cuarentena e inspección, herramientas e instalaciones de desinfección, medicamentos desinfectantes y prevención de moscas y polvo.

Instalaciones a prueba de roedores y de faenado;

(7) Equipadas con personal veterinario de cuarentena, inspección y trabajadores de matadero adecuados para la escala del tratamiento médico de los animales.

El personal de cuarentena e inspección sanitaria y los trabajadores del matadero deben recibir capacitación y evaluación profesionales y luego ser empleados por los departamentos pertinentes con certificados.

En servicio.

(8) Contar con sistemas viables de higiene y desinfección veterinaria, procedimientos de sacrificio y gestión de operaciones estandarizada.

Sistema; Los mataderos y gestores deberán implementar un sistema de inspección sanitaria.

Además de cumplir las condiciones especificadas en el párrafo anterior, los mataderos y sitios de titularidad estatal deberán estar también equipados con maquinaria de sacrificio.

Cámaras frigoríficas, laboratorios y agencias de cuarentena e inspección, e implementar el sistema de responsabilidad de los veterinarios e ingenieros jefe de inspección.