¿Una breve introducción a la historia de la agricultura de tala y quema?
Los orígenes históricos del cultivo de tala y quema
Los métodos de gestión agrícola restantes del Neolítico son sistemas agrícolas primitivos y áridos. Primero use hachas de piedra, luego use hachas de hierro para cortar las raíces muertas y los tallos de los árboles en el suelo, luego seque la vegetación y quémela con fuego. Después del incendio, la tierra se volvió blanda y no se pudo remover. Utilice cenizas de vegetación superficial como fertilizante y no aplique fertilizante después de la siembra. Se suele plantar en otro lugar un año después. Debido al manejo extensivo, el rendimiento por mu es sólo de unos 50 kilogramos. Se lo conoce comúnmente como "plantar una pendiente y cosechar un rábano". Ya entre el 5.000 y el 3.000 a.C., se cultivaban castañas y mijo en la Zona Cultural de Yangshao, en el curso medio del río Amarillo, mediante el cultivo de tala y quema y la rotación de tierras. Yunnan también utilizó este método ya en el Neolítico. 1260 a 1100 a.C. arroz.
Durante el Período de los Reinos Combatientes, los pueblos indígenas de Yunnan utilizaron ampliamente el método agrícola de tala y quema. Después del siglo I a. C., a medida que los inmigrantes se asentaron en los campos, el método agrícola de tala y quema disminuyó gradualmente en el centro y oeste de Yunnan, pero este método agrícola aún permaneció en áreas montañosas remotas. Con la evolución de las herramientas de producción, desde cuchillos de piedra, cinceles, hachas y palos hasta cuchillos de hierro, azadas y arados, los cultivos han evolucionado desde un solo arroz hasta arroz, maíz, frijoles, cereales diversos e incluso cultivos comerciales como el cultivos de caña de azúcar y oleaginosas. También ha evolucionado desde el cultivo de tala y quema y el abandono de tierras baldías hasta la rotación de cultivos, la rotación de cultivos y los cultivos múltiples. Desde 1978, el método original de producción de tala y quema ha sido básicamente abolido en las zonas fronterizas de minorías étnicas y en las zonas montañosas remotas debido al aumento de la inversión agrícola, la construcción de sistemas de conservación de agua en tierras agrícolas, tierras de cultivo fijas y la prohibición de la deforestación y la recuperación de tierras.
Otra información sobre la agricultura de tala y quema
Hablando de agricultura de tala y quema, a muchas personas les viene a la mente una escena antigua. Un grupo de personas vestían pieles de animales y estaban completamente desnudas. Blandiendo machetes y lanzas, cortaron árboles y les prendieron fuego. Luego utilizaban punzones de madera para hacer agujeros en la tierra y sembraban algunas semillas a su antojo. No plantaban la tierra, ni fertilizaban, ni desyerbaban... y se asociaban con malas palabras como atraso, barbarie, ignorancia y baja productividad. Cuando términos como protección ambiental y ecología entraron en la ideología dominante, la agricultura de tala y quema fue criticada como uno de los factores que destruían el medio ambiente. "La agricultura de tala y quema, hermosas montañas y aguas cristalinas se puede llamar una forma de comparar precios". ***
El pueblo Wa en Ximeng, o el pueblo Nu y el pueblo Dulong en la cuenca del río Nu, han practicado la agricultura de tala y quema durante cientos o incluso miles de años. Si esta forma de vida no pudiera vivir en armonía con la naturaleza, según la teoría de la evolución, ¡la naturaleza la habría eliminado hace mucho tiempo!
La forma más típica de cultivo de tala y quema se denomina "tipo de reposo no rotativo". Un terreno se cultiva sólo durante una temporada y luego se abandona para el ocio, y el período de ocio dura unos diez años. Muchos grupos étnicos llaman a este tipo de tierra "tierra de holgazanes", lo que significa que se puede obtener una cosecha sin esforzarse demasiado, por lo que es la primera opción de todos los grupos étnicos. Sólo cuando la población aumente y la tierra sea insuficiente surgirá un "patrón de rotación". La agricultura de tala y quema no consiste en incendiar tierras baldías sin rumbo fijo en un bosque primitivo, sino que se planifica cuidadosamente durante un largo período de tiempo. Por lo tanto, este método agrícola debe ser protegido por sistemas sociales relevantes. Por ejemplo, tomarán la aldea como una unidad y dividirán la tierra ociosa de la aldea en, por ejemplo, diez partes, y les permitirán plantar una parte al año y ciclarla cada diez años. En circunstancias normales, lo que se quema no es el bosque virgen, sino su "tierra". Los aldeanos talan árboles, queman terrenos baldíos, siembran semillas y cosechan en zonas montañosas voluntarias. Cada proceso tiene reglas tradicionales. Por ejemplo, antes de iniciar un incendio, las escaleras de incendio deben ser limpiadas y vigiladas por personal dedicado para evitar que los incendios forestales crucen el límite. Al talar árboles, deje una estaca para el árbol grande y una raíz para el árbol pequeño, para que puedan volver a crecer con la brisa primaveral del próximo año.
La quema de terrenos baldíos tiene muchos beneficios. El suelo rojo de Yunnan es mayoritariamente ácido, mientras que la ceniza vegetal es alcalina, lo que puede mejorar el suelo. El fuego cuece las semillas y los huevos del pasto, lo que hace que el deshierbe y el control de insectos sean casi innecesarios. El llamado cultivo de tala y quema es sólo un término simbólico. Si lo aran, no será bueno. Porque el arado profundo enterrará las cenizas de las plantas debajo y desenterrará los huevos y las semillas de pasto en las profundidades del suelo. El momento de la quema de tierras también es un conocimiento especializado. La quema tardía retrasará la temporada agrícola y la quema temprana no permitirá la siembra inmediata, pero dará a las malezas la oportunidad de aprovecharse. Sería una lástima que un forastero cortara un pedazo de tierra y lo quemara, sólo para plantarlo durante un año. Cuanto más corto sea el tiempo de cultivo, más fácil será para el sistema radicular resucitar, más fácil será para la recuperación de la vegetación y menor será la pérdida de suelo y agua. La tierra recién quemada cada año se ha restaurado durante casi diez años, asegurando que la fertilidad del suelo sea siempre nueva. De esta manera, los aldeanos siempre tendrán tierra para plantar, montañas para cosechar y caza para crear un círculo virtuoso con la naturaleza.
La agricultura también es aprendizaje. Muchos grupos étnicos están implementando diferentes programas de cultivos intercalados.
Hay * * * arroz de secano, frijoles colgando en el aire, mijo colgando y arrastrándose por el suelo, * * * calabazas y * * * ñames perforados en el suelo. Hay hasta una docena o incluso docenas de ellos. , aprovechando al máximo el sol y la tierra. Por eso, también se la llama la "Tierra del Tesoro". El Sr. Yin señaló que los ingresos integrales de Baodi son mucho más altos que los de las tierras agrícolas fijas, y las horas de trabajo requeridas son la mitad que las del trabajo con azada rotativa, lo que ahorra principalmente en desmalezado y prevención de plagas y enfermedades. Por tanto, este método de producción es el resultado de la elección activa de los habitantes de la montaña. Sólo cuando no haya suficiente tierra cultivable podremos adoptar la agricultura rotacional. En opinión del Sr. Yin, la tala, el azadón y el arado no son tres métodos agrícolas en diferentes etapas de desarrollo, sino tres métodos agrícolas en diferentes situaciones. Los dos últimos no son más avanzados que la agricultura de tala y quema, sino que son el resultado de la tensa relación entre el hombre y la naturaleza.
Muchos grupos étnicos saben que los árboles de sandía se plantan en campos tranquilos. El árbol de la sandía es un árbol de rápido crecimiento con muchas hojas caídas y tiene rizobios que pueden fijar nitrógeno, lo que resulta beneficioso para fortalecer la fertilidad del suelo. El pueblo Wa en Ximeng está cosechando granos y sembrando semillas de árboles, el pueblo Jingpo en Yingjiang Kachang está sembrando semillas de árboles y semillas de arroz de secano al mismo tiempo, y los pueblos Dulong y Nu en Nujiang están sembrando árboles jóvenes. Esta rica diversidad muestra que la agricultura de tala y quema no se practica por ignorancia, sino por un profundo "conocimiento" de la naturaleza en la que viven.
Aún hay zonas en China que conservan tradiciones. Es una vergüenza como país si no puede proteger estas tradiciones. Incorporar por la fuerza estas áreas al sistema de civilización industrial equivale a utilizar antigüedades como leña. Este patrimonio cultural superviviente no sólo es nuestro tesoro hoy, sino que su valor para la humanidad futura está mucho más allá de nuestra imaginación. Por un lado, podemos aprender de la sabiduría tradicional de supervivencia y utilizar los recursos locales para lograr una supervivencia feliz y sostenible. Por otro lado, cuando el sistema de civilización industrial colapsa, es más probable que se convierta en el arca de la civilización humana y la chispa más probable de una nueva civilización humana.
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