El origen del té Lanxi Maofeng

El té Lanxi Maofeng es un precioso té verde producido en la ciudad de Lanxi, provincia de Zhejiang. El té Lanxi Maofeng fue iniciado por un productor de té llamado Zhou Guangzu en la ciudad de Lanxi a principios del siglo XX.

Se dice que Zhou Guangzu participó en la competencia de habilidades para preparar té celebrada en la provincia de Zhejiang en 1902 y ganó el campeonato con sus magníficas habilidades e ideas innovadoras en la tecnología de fabricación de té. La victoria de Zhou Guangzu también creó la historia del té Lanxi Maofeng.

El té Lanxi Maofeng debe su nombre a sus hojas, cogollos y pelusa blanca. El proceso de selección de este té es bastante estricto, sólo se seleccionan dos hojas y 1 cogollo para elaborar un té tierno. Después de procesos complejos como fijar, enrollar y hornear, el té Maofeng puede volverse de color verde y de aroma fragante.

Como té de alta calidad, el té Lanxi Maofeng es muy popular y fue seleccionado como té tributo a Chongqing en 1935. Hoy en día, el té Lanxi Maofeng se ha convertido en un famoso té de alta gama en China.