¿Qué significa comer bolas de arroz glutinoso durante el solsticio de invierno?

"Yuan" significa "reunión" e "integridad". Comer bolas de arroz glutinoso durante el solsticio de invierno también se llama "Tuan del solsticio de invierno". Hay un dicho popular que dice que "comer bolas de arroz glutinoso envejece un año". El grupo del Solsticio de Invierno se puede utilizar para adorar a los antepasados ​​y también para intercambiar regalos con familiares y amigos. Comer bolas de arroz glutinoso también es una costumbre tradicional durante el solsticio de invierno, especialmente popular en Jiangnan. El "Tangyuan" es un alimento imprescindible durante el solsticio de invierno. Es un postre redondo elaborado con harina de arroz glutinoso.

El solsticio de invierno es la noche más larga del año. Mucha gente aprovecha esta noche para hacer "círculos de solsticio de invierno" con harina de arroz glutinoso para distinguirlo del posterior "despido" de la víspera. del Festival de Primavera, el festival de invierno El día anterior se llamaba "Tian Sui" o "Yasui", lo que significa que el "año" aún no ha pasado, pero todos han envejecido un año.

Existen muchos tipos de bolas de arroz glutinoso, y los métodos de preparación e ingredientes varían según la cultura alimentaria de las distintas partes de China. La mayoría de los sureños tienen la costumbre tradicional de reunirse en familia para comer bolas de arroz glutinoso en la mañana del Festival de Primavera.