¿Qué hay de delicioso en Kaili?
Las principales calles de snacks en Kaili incluyen: Er Shopping Mall Snack Street, Niuchangba Snack Street, Flour Mill Barbecue Street, etc.
Qiandongnan es la ciudad natal de “comer chucrut”, y el chucrut está en todas partes. Hombres, mujeres, viejos y jóvenes tienen la afición de "comer alimentos ácidos". Cada hogar tiene frascos y frascos de agua agria, agua con vinagre, chucrut, chucrut de pescado y carne en escabeche. También hay algunos dichos comunes sobre el chucrut, como "chucrut de marzo, chucrut de agosto, chucrut del primer mes" y "Si el frasco". no se detiene, las verduras no se pudren." . Las delicias locales en la prefectura de Qiandongnan incluyen pescado en escabeche Dongxiang, plato Zhenyuan, pescado Kaili en sopa agria, carne de perro, pescado Sixia en sopa agria, pescado hervido con hierba de limón, pescado Chong'anjiang en sopa agria, té con aceite de Dong, arroz social, Congjiang Fragante. cerdo, tarro de tres orejas, oveja fragante de Rongjiang, Dong Guo, nalgas de Dong, cordero y vaca de Dong.
En Kaili, algunos lugares famosos para comer son los siguientes:
Restaurante
Happy Forest (Lianghuan Zhai)
Dirección: Ghosh .
Motivo de la recomendación: el restaurante más famoso de Kaili sirve pescado en sopa agria y carne de perro. El más caro es el pescado, que cuesta entre 30 y 40 yuanes. También hay muchas opciones de otros platos caseros, que son muy baratos. Tomar un taxi desde Yingpanpo sólo cuesta 5 yuanes.
Gaga Sour Beef
Dirección: Río Xima, a 5 minutos a pie de la famosa estación de autobuses de Kaili.
Motivo de la recomendación: Puedes comer auténtica carne de res al estilo Guizhou Miao Village en sopa agria, que es bastante popular.
Snack Street
Calle de restaurantes
Dirección: Qingping North Road.
Motivo de recomendación: Una calle está repleta de pequeños restaurantes especializados en comida, y además son puestos de comida. El consumo no es alto
Mercado Nocturno
Mercado Nocturno de Beijing Road
Dirección: Beijing Road, abre a las 8 p.m.
Motivo de la recomendación: Los pequeños restaurantes del mercado nocturno tienen opciones para cenar y los puestos ofrecen caracoles fritos, cangrejos de río, barbacoa, tofu apestoso, comida cocinada marinada, etc.
Mercado nocturno de bocadillos de Niuchangba
Dirección: cerca de la librería Grand Cross Xinhua en Kaili, al lado del hotel Cathay.
Motivo de recomendación: También es una famosa calle de mercado nocturno en Kaili, con una gran variedad de mercados nocturnos.
Mercado Nocturno de Dianchang
Dirección: Calle trasera de la Antigua Oficina de Suministro de Energía.
Motivo de recomendación: Hay varios snacks, barbacoa, fideos de sopa agria, arroz con aceite de cebolleta, etc. Muy animado por la noche.
A continuación hablemos de cómo hacer pescado en sopa agria.
Método: 1. Primero corte el pescado vivo y quítele las escamas. Preparar un cuenco de vino de cocina o licor sabor Maotai y añadir una cucharada de sal. Tome el pescado, límpielo por dentro y por fuera con sal y vino y déjelo a un lado para usarlo más tarde.
2. Cortar el jengibre y el ajo en rodajas. Vierta 100-150 ml de aceite licuado, caliente y fría el jengibre y el ajo rallados hasta que estén dorados. Agrega los tomates cortados en trozos pequeños a la sartén y sofríe hasta que se conviertan en pasta de tomate. Preparar media olla con agua fría y agregar 3-5 cucharadas de chile agrio. Cuando el agua hierva, agregar cierta cantidad de sal, glutamato monosódico, pimienta blanca y vino de cocción, y poner en la olla el pescado cortado en trozos pequeños. Después de que hierva la sopa, espolvoree el cilantro entero y la cebolla sobre los fideos y luego enjuague las distintas verduras. Cuando el sabor no sea suficiente, agrega un poco de chile agrio. Cuando comemos, un biberón es suficiente para una comida.
3. Lo más importante para el pescado en sopa agria es mojarlo en agua. Picar el cilantro y picar la cebolla. Debería haber más de estos dos. En un tazón pequeño, coloque un trozo grande de tofu fermentado, el rojo proviene de Wang Zhihe. Vierta un poco de sopa de tofu fermentada, agregue una cucharada de sal, glutamato monosódico, pimienta de Sichuan en polvo y pimienta de Sichuan en polvo (o una cucharada de chile con aceite). Después de hervir la sopa de pescado, poner un poco en un bol, preferiblemente recién empapado en varios condimentos. Triture la tofu y mezcle bien. Sumerja en él los alimentos cocidos.
La sopa agria de pescado en sopa agria se elabora generalmente con sopa de arroz fermentado, agua de lavado de arroz y verduras de hoja verde; también se puede preparar con tomates, chucrut y vinagre.
La sopa agria estofada está rellena de pescado salvaje del río Qingshui, combinado con chiles, lo que la hace agria, picante y tierna.
A continuación te recomiendo:
1. Dejar un pescado a la plancha.
A mí me gusta más el pescado con mucha verdura y espinas. No soy un comedor de pescado, pero su pescado es delicioso. Por lo general, empiezo con las verduras encima y luego, cuando el pescado está asado, empiezo con el pescado. Ese es el mejor sabor.
Dirección: Gire a la izquierda desde la entrada principal de la escuela y camine recto a lo largo del muro de la escuela, unos 500 metros.
2. Chucrut, ternera, chucrut y salchicha grasa.
Para los que gustan de la comida picante, lo más importante para los pimientos encurtidos es que el sabor de los pimientos encurtidos sea el adecuado; . Si te gusta el que es tan picante que puedes comerlo inmediatamente.
Dirección: El asequible restaurante situado en la entrada principal de la Escuela de TV es un poco más barato. El ambiente es un poco malo, pero el sabor es definitivamente satisfactorio.
Luego está el Iron Rice Bowl en Zhongbo Snack Street, que definitivamente es más caro.
3. El dulce de arroz del Sr. Tao;
¡Ay! Nunca había probado unas palomitas de maíz tan deliciosas y nunca había visto una tienda en Kaili donde la gente hiciera cola para comprarlos desde la mañana hasta la noche.
Creo que conozco todas las direcciones. Zhongbo·Zhongbo.
4. Tofu a la plancha;
Esta es Kaili. ¿Es el más popular?
El tofu horneado se puede cultivar, probablemente sólo en Kaili.
Dirección: Puedes encontrarlos en todas partes, el mejor es el que vende rollos de arroz en el lado izquierdo del cruce de Niuchangba.
5. Carne de res con piel;
Yao, se dice que esto lo hace mi familia y básicamente está disponible en muchos restaurantes. No rechaces un plato de rábano en escabeche cuando comas esto. Una vez, el rábano agrio elaborado por una empresa me compró por completo el estómago. Desafortunadamente, la casa fue demolida y no sé adónde fue 555555...
6. p >Parece ser intestino graso, intestino en polvo e intestino renal. De todos modos, sólo he estado comiendo salchichas rosadas y salchichas gordas. Este también es un bocadillo famoso en Kaili, y todos en Kaili lo saben.
Dirección: Erlong (sudor, olvidé la dirección específica, tome un taxi y pregúntele al conductor).
7. Con cariño, todo el mundo en Kaili sabe que el Malatang es delicioso. Además, el estofado picante aquí también es innovador y no se puede comer en ningún otro lugar. Hay tres tipos de base de olla: sopa agria, sopa picante y sopa clara. Lo que suelo comer es Yuanyang Hotpot.
También están las últimas tiendas famosas (antiguas y nuevas), que tienen copas picantes. La que abrió recientemente en el antiguo cine también está muy rica.
8. Shaanxi Liangpi;
Esto no es de Kaili, pero es un snack muy popular. De todos modos, en una semana me volví adicto y lo comí durante toda una semana. Hay una pequeña tienda frente a la entrada principal de Zhongbo y hay mucha gente comiendo.
9. Teppanyaki;
De hecho, el Teppanyaki más famoso es el del condado de Sandu, prefectura de Qiannan. Una vez comiste barbacoa. Por desgracia, no sé si estás babeando, pero a mí sí.
Además, hay tortas de arroz glutinoso, rollitos de arroz (los que están al lado de los clientes de la calle son los más deliciosos), tofu de arroz, bolas de arroz glutinoso, vino dulce, tofu apestoso a la parrilla, puerro y repollo a la parrilla ( también conocido como loto blanco), caracoles fritos y patatas Merluza, carne en polvo, arroz glutinoso, verduras, carne estofada y huevos.
Cómo te sientes.
Los despojos de vacuno más famosos de Kaili son los despojos de Caixi.
El snack más popular tiene que ser la segunda base.
La mejor ensalada en polvo es la Zhongbo Aimin. También hay una casa menstrual gorda debajo. Algunas personas dicen que este es un hogar para ciegos.
Hay dos formas de comer patatas fritas y plátanos, concretamente en la esquina de Balala House. divertirse. También hay una familia a la entrada de ese callejón.
Mi cazuela de fideos favorita antes era Hei Guo, una marca tradicional de Jiali, porque estaba cerca de la escuela. ...
Para comer auténticos fideos en rollo Rongjiang, hay que dirigirse a la entrada de Yizhonghe 083.
Creo que el mejor arroz glutinoso es el de Wanbo.
Los mejores fideos fritos son los de Sanzhong.
La sopa agria blanca más deliciosa es la que hace la abuela.
El snack más famoso es Mangjing, donde se encuentra la central eléctrica durante la Fiesta de la Primavera.
La carne de perro más famosa es la Lesto. De hecho, creo que la mejor carne de perro viene de mi restaurante. - -)
El fideo con carne más famoso es el Lanmeng.
De hecho, creo que el que está encima del dragón y el fénix es el más delicioso. También está Guiyang Huaxi, que es de Wanbo.
¡El plato de fideos con manitas de cerdo más famoso es sin duda el que se encuentra en la intersección de la prisión, Sr. Zhang!
Los fideos Wangchang más famosos son el Ximahe y el Niuchangba.
El tofu a la parrilla más delicioso es el restaurante Fat Menstrual en Niuchang Bakou.
Creo que el mejor pastel de patatas es el de Gongqiao Lane, donde de vez en cuando hay puestos callejeros.
Los fideos con tofu más deliciosos. Creo que es Wanbo. Porque no sé dónde más. Hay una casa en Gongqiao Lane. No sabe muy bien.
La mejor comida es Rob. Puedo ir a la casa de mi tía en Zhourenda. El del supermercado Jiahui está bien. El kimchi está bien. ¡El que está frente al hospital Zhou también está disponible!
El postre más famoso es probablemente el del anciano del callejón frente al Auditorio Zhou en la estación Niuchangba. Le gusta mucho su sopa de hongos blancos.
Las mejores castañas. Está justo al lado de La novia de Weiwei y la de Hua Jie Kou Kou.
Las mejores patatas fritas están en el puesto de comida encima de la empresa de Zhou Jian.
La mejor leche doble piel es la Hakka de Zhongbo.
El mejor zumo de limón proviene de la dinastía Wu Dong.
El mejor arroz con olla de barro es el Zhongbo. Los asientos en la entrada de Gongqiao Lane, frente a la puerta, también son el mejor arroz con pollo local.
Las muñecas de seda más deliciosas son las publicadas por Kaixin. Esta comida especial se encuentra en Zhongbo.
La mejor pasta es la pasta ideal.
Las empanadillas más famosas. Porque debería ser 083 Jiaozi,
Las brochetas más deliciosas son las de Niuchangba. Vendido por mujeres gordas.
La mejor comida es la del Negociado de Agua y Electricidad.
El pollo picante más famoso es el pollo picante Luo Laodi y Panjia.
La mejor sopa enlatada es la de Zhongbo.
Lugares interesantes
Xijiang es muy étnico y tiene miles de pueblos Miao.
Xiao Gaoshan, Da Ge, Lago Jinquan, etc.