Información adicional sobre el Día de Acción de Gracias (inglés)
En Estados Unidos, el Día de Acción de Gracias es un día de acción de gracias, reunión familiar y fiesta familiar. En este día, en todas las mesas hay pavo, relleno y pastel de calabaza. Es un día lleno de maíz cajún, desfiles navideños y globos gigantes.
El Día de Acción de Gracias se celebra el cuarto jueves de noviembre, y este año (2003) es el 27 de noviembre.
El Día de Acción de Gracias se celebra el último jueves de noviembre de cada año. Este año (2003) es 165438 + 27 de octubre. Echemos un vistazo a los motivos del Día de Acción de Gracias:
Los peregrinos que navegaron a este país en el Mayflower eran originalmente miembros de la Iglesia Separatista de Inglaterra, una secta puritana. Anteriormente habían huido de su hogar en Inglaterra y navegado a los Países Bajos para escapar de la persecución religiosa. Allí disfrutaron de una mayor tolerancia religiosa, pero finalmente se desilusionaron del estilo de vida holandés, considerándolo impío. Buscando una vida mejor, los separatistas negociaron con una sociedad anónima de Londres para financiar su peregrinación a Estados Unidos. La mayoría de las personas que hicieron el viaje a bordo del Mayflower no eran separatistas sino que estaban empleadas para proteger los intereses de la empresa. Sólo alrededor de un tercio de los colonos originales eran separatistas.
Los viajeros (peregrinos) que llegaron a este país en el Mayflower eran originalmente puritanos de la iglesia clandestina separatista inglesa. Su hogar estaba en Inglaterra, pero huyeron a los Países Bajos porque no podían soportar la persecución religiosa en su país. En los Países Bajos disfrutaron de más libertad religiosa, pero finalmente se dieron cuenta de que esta forma de vida holandesa era una blasfemia contra su Señor. Buscando una vida mejor, negociaron con la London Trading Company, que patrocinó su viaje a Estados Unidos. En este viaje, sólo aproximadamente 1/3 de los pasajeros del barco eran puritanos. La mayoría de los demás no eran puritanos separatistas, sino personas contratadas por la empresa para proteger sus intereses (esclavos contratados).
Los Pilgrims desembarcaron en Plymouth Rock el 20 de diciembre. Su primer invierno fue devastador. A principios del otoño siguiente, habían perdido a 46 de las 102 personas que originalmente navegaban en el Mayflower. Pero en 1621 hubo una buena cosecha. Los colonos restantes decidieron celebrar con una fiesta, incluidos los 91 indios que ayudaron a los peregrinos a sobrevivir su primer año. Se cree que la familia Pygrim no habría sobrevivido el año sin la ayuda de los lugareños. Esta festividad no es tanto un verdadero "Acción de Gracias" sino un festival tradicional de la cosecha británico. Duró tres días.
Los viajeros aterrizaron en Plymouth Rock. Su primer invierno fue terrible. Cuando llegó el otoño siguiente, sólo quedaban 56 pasajeros de los 65.438+002 pasajeros originales. Pero en 1621 obtuvieron una gran cosecha y estos colonos supervivientes decidieron celebrarlo con los 91 indios que los ayudaron a sobrevivir. Creen que no habrían podido sobrevivir el año sin la ayuda de los residentes locales. Esta fiesta festiva no es sólo una ceremonia de "agradecimiento", sino más bien una celebración tradicional británica de la cosecha. La celebración duró tres días.
El gobernador William Bradford envió un "grupo de cuatro cazadores" para capturar patos y gansos salvajes. No es seguro que el pavo salvaje fuera parte de su banquete. Lo cierto, sin embargo, es que comían venado. Los puritanos usaban la palabra "pavo" para referirse a cualquier tipo de ave salvaje.
El gobernador Bradford envió un "grupo de cuatro cazadores" para capturar patos y gansos salvajes. No estamos seguros de si hubo pavo salvaje en el banquete, pero ciertamente hubo venado. En ese momento, los peregrinos usaban la palabra "pavo" para referirse a una variedad de aves silvestres.
Otro alimento básico moderno en casi todas las mesas de Acción de Gracias es el pastel de calabaza. Pero es poco probable que el primer banquete incluyera tal regalo. El suministro de harina hace tiempo que se redujo, por lo que no hay pan ni bollería de ningún tipo. Sin embargo, comían calabaza hervida y producían una especie de pan frito con su maíz. Ni leche, ni sidra, ni patatas, ni mantequilla. No había ganado doméstico para producir productos lácteos y muchos europeos todavía consideraban venenosas las patatas recién descubiertas. Pero el festín incluía pescado, bayas, berros, langosta, frutos secos, almejas, venado y ciruelas.
El pastel de calabaza, otro alimento básico del Día de Acción de Gracias, ahora está en casi todas las mesas del Día de Acción de Gracias.
Pero la primera celebración de aquel año no fue posible con semejante comida. Como la harina escaseaba, no había panes, tartas, pasteles, etc. Pero comen calabazas hervidas y hacen una especie de pan frito con el maíz cosechado. Ni leche, ni sidra, ni patatas, ni mantequilla. Sin vacas domesticadas, no habría leche; muchos europeos creían que las patatas recién descubiertas eran venenosas. La primera celebración incluyó pescado, fresas, berros, langosta, frutos secos, almejas, venado y ciruelas.
Esta fiesta de “Acción de Gracias” no se repitió al año siguiente. Pero en 1623, durante una grave sequía, los peregrinos se reunieron para orar por la lluvia. Al día siguiente llovió mucho y el gobernador Bradford declaró otro Día de Acción de Gracias, invitando nuevamente a sus amigos indios. No fue hasta junio de 1676 que se proclamó otro Día de Acción de Gracias.
Sin embargo, al año siguiente (1622), no hubo celebración del "Acción de Gracias". En 1623 hubo una grave sequía. Los peregrinos se reunieron y celebraron una devota ceremonia de oración pidiendo lluvia. Al día siguiente, una fuerte lluvia cayó del cielo. El gobernador William Bradford anunció que se volvería a celebrar el Día de Acción de Gracias y que se invitaría nuevamente a sus amigos indios. No hubo Día de Acción de Gracias durante varios años y no se volvió a proponer hasta junio de 1676.
El 20 de junio de 1676, la junta directiva de Charles Town, Massachusetts, celebró una reunión para decidir la mejor manera de expresar su gratitud por la buena fortuna que había sido testigo del establecimiento seguro de su comunidad. Votaron por unanimidad para ordenar al secretario Edward Rosen que declarara el 29 de junio como Día de Acción de Gracias. Vale la pena señalar que esta celebración de Acción de Gracias probablemente no incluyó a los nativos americanos, ya que la celebración fue en parte para honrar las recientes victorias de los colonos sobre los "paganos".
20 de junio de 1676, Charles, Massachusetts Un consejo de los El gobierno de Donton se reunió para discutir la mejor manera de expresar su gratitud al Señor por bendecirlos con buena suerte y por el establecimiento seguro de la Confederación. Después de un voto disidente, el secretario Edward Lawson proclamó el 29 de junio como Día de Acción de Gracias de ese año. Vale la pena señalar que, hasta cierto punto, esta celebración es una celebración de la victoria de los colonos sobre los "nativos salvajes", por lo que es muy probable que los indios no participaran en esta celebración.
Octubre de 1777 marcó la primera vez que las 13 colonias participaron en las celebraciones de Acción de Gracias. También conmemora la victoria patriótica sobre los británicos en Saratoga. Pero eso fue algo de una sola vez.
En junio de 1777, las 13 colonias celebraron por primera vez una celebración conjunta de Acción de Gracias, que también conmemoró la victoria patriótica sobre los británicos en la Batalla de Saratoga. Pero sólo duró un año.
George Washington declaró el Día de Acción de Gracias como fiesta nacional en 1789, a pesar de la oposición. Las colonias estaban divididas y muchos creían que las dificultades de un puñado de peregrinos no deberían convertirse en una fiesta nacional. Más tarde, el presidente Thomas Jefferson se burló de la idea de un Día de Acción de Gracias.
En 1789, el presidente Washington declaró el Día de Acción de Gracias como feriado nacional a pesar de la oposición. Las colonias también estaban divididas. Muchos sintieron que no valía la pena conmemorar con una fiesta nacional el sufrimiento experimentado por sólo unos pocos peregrinos. Más tarde, el presidente Jefferson se burló.
Fue la editora de la revista Sarah Joseph Hale, cuyos esfuerzos eventualmente llevaron a lo que conocemos como Acción de Gracias. Hale escribió muchos editoriales en apoyo de su causa en su Boston Woman's Magazine y más tarde en Gerdie's Book of Women. Finalmente, después de una campaña de 40 años escribiendo editoriales y cartas a gobernadores y presidentes, la obsesión de Hale se hizo realidad, y en 1863, el presidente Lincoln declaró el último jueves de noviembre un Día de Acción de Gracias nacional.
Sin los esfuerzos de la editora de la revista Sarah J. Hale, en última instancia, no existiría lo que llamamos Acción de Gracias. Escribió numerosos editoriales en apoyo de hacer del Día de Acción de Gracias un feriado nacional en Boston Woman's Magazine, que ella editó, y más tarde en Gordy's Handbook for Women. Durante 40 años continuó expresando sus opiniones, escribiendo cartas a los gobernadores e incluso al presidente. Finalmente, su sueño se hizo realidad: en 1863, el presidente Lincoln emitió una proclama designando el último jueves del año 11 como Día de Acción de Gracias, un feriado nacional.
Todos los presidentes desde Lincoln han proclamado el Día de Acción de Gracias. La fecha ha sido cambiada varias veces, la más reciente por Franklin Roosevelt, quien fijó la fecha una semana antes del penúltimo jueves para crear una temporada de compras navideñas más larga. El descontento público con esta decisión llevó al presidente a trasladar la fecha del Día de Acción de Gracias a su fecha original dos años después.
En 1941, el Congreso finalmente aprobó el Día de Acción de Gracias como feriado legal y lo designó como el cuarto jueves de noviembre.
Desde entonces, cada presidente ha actuado en consecuencia. Pero la hora específica se ha cambiado varias veces. El anuncio más reciente fue el del presidente Franklin Roosevelt. En un esfuerzo por crear una temporada de compras navideñas más larga, el presidente Roosevelt anunció que la fecha del Día de Acción de Gracias se trasladaría al 11 de junio, el penúltimo jueves, una semana antes. Pero la oposición pública fue tan grande que dos años después, el presidente tuvo que cambiar la fecha del Día de Acción de Gracias a su hora original. En 1941, el Congreso de los Estados Unidos finalmente aprobó una resolución que convertía el Día de Acción de Gracias en un feriado legal en los Estados Unidos, que cae el último jueves de noviembre de cada año.