¿Quién inventó el frigorífico? ¿Qué tiene de interesante?

El refrigerador, también conocido como cubitera de hielo, se desarrolló a partir de la antigua "guía de hielo" y tiene una función clara: no solo puede conservar los alimentos, sino también distribuir aire frío para mantener la habitación fresca. . Es la invención y creación de pueblos antiguos lo que nos revela un aspecto de la vida antigua. Una guía de hielo es un recipiente antiguo para guardar hielo. "Li Zhou Tianguan Lingren": "Celebremos juntos la lección de hielo". Se puede ver que la dinastía Zhou ya tenía refrigeradores primitivos en ese momento, pero no había hielo disponible durante todo el año, especialmente en el verano caluroso, que era extremadamente caluroso. precioso.

Había muchos refrigeradores empotrados en madera heredados a finales de la dinastía Qing, en su mayoría hechos de maderas exquisitas como caoba, palo de rosa y ciprés. Esta pieza está hecha de madera de caoba, imitando el estilo del tejido de bambú y está bellamente elaborada. Tiene forma de cubo con boca grande y fondo pequeño, con hojas de plomo incrustadas en él y un pequeño orificio de drenaje en el fondo, similar a un barril de madera. A ambos lados de la caja del frigorífico hay anillos de elevación y en la parte superior una placa de cubierta con orificios dobles para el dinero, que sirven como recogedor manual y salida de aire acondicionado. Para hacer hielo

La caja tiene una altura determinada para facilitar el acceso a los cubitos de hielo y a los alimentos, y está equipada con un soporte para cajas.

Este par de frigoríficos tiene una estructura estándar y la caja, el barril y la base están bellamente decorados. Vienen en pares y deben ser utilizados por familias numerosas.

Desde un punto de vista económico, las reliquias culturales de alto valor en ese momento deben valer más hoy que las reliquias culturales de bajo valor en el pasado. Este es el caso hoy y seguramente lo será en el futuro. Esto es clave a la hora de elegir una colección. Esto es especialmente útil para las personas que desean guardar sus refrigeradores. Porque en la antigüedad, incluso a finales de la dinastía Qing, era difícil conseguir un trozo de hielo fresco en los veranos calurosos porque no había equipo para fabricar hielo. Aunque en la antigüedad existían métodos para cortar y almacenar hielo, el lujo del hielo ciertamente no es algo que la gente común pueda disfrutar. Quienes saben utilizar un frigorífico deben tener comida para comer y ropa para vestir. En la sociedad de aquella época, las familias adineradas eran definitivamente una minoría, y aquellos que podían permitirse muebles de caoba tal vez no pudieran permitirse un refrigerador hecho de caoba. Es por eso que los refrigeradores tienen un alto valor de colección. Además, su importancia futura será aún más importante.

Historia

A mediados del siglo VII, la palabra "refrigerador" entró en el idioma americano. Antes de eso, el hielo apenas comenzaba a afectar la dieta del estadounidense promedio. A medida que la ciudad crecía, también crecía la venta de metanfetamina. Llegó a ser utilizado por hoteles, tabernas, hospitales y algunos comerciantes urbanos exigentes para mantener frescos la carne, el pescado y la mantequilla. Después de la Guerra Civil (1861-1865), el hielo se utilizó para refrigerar vagones de mercancías y también entró en uso civil. Antes de 1880, la mitad del hielo vendido en Nueva York, Filadelfia y Baltimore, y un tercio de los refrigeradores vendidos en Boston y Chicago, comenzaron a llegar a los hogares como un nuevo electrodoméstico, el refrigerador, precursor del refrigerador moderno. fue inventado. Actualmente existen congeladores con productos similares.

Construir un frigorífico eficiente no es tan sencillo como pensamos. A principios del siglo XIX, los inventores tenían un conocimiento superficial de la física térmica, que era importante para la ciencia de la refrigeración. Se creía que los mejores refrigeradores debían evitar el derretimiento del hielo, pero esta era una opinión muy común en ese momento. Obviamente, era el derretimiento del hielo lo que enfriaba. En los primeros días, se hicieron muchos esfuerzos para preservar el hielo, incluso envolverlo en mantas para que el hielo no pudiera hacer su trabajo. No fue hasta finales del siglo XIX que los inventores lograron encontrar el equilibrio preciso entre aislamiento y circulación necesario para un frigorífico eficiente.

Pero ya en 1803, Thomas Moore, un granjero de Maryland con un genio inventivo, encontró el camino correcto. Era dueño de una granja a unos veinte kilómetros de Washington, donde el pueblo de Georgetown era el centro del mercado. Cuando usó su propio refrigerador para transportar mantequilla al mercado, descubrió que los clientes pasaban junto a la mantequilla que se derretía rápidamente en los barriles de la competencia y le compraban mantequilla que todavía estaba fresca y dura, cuidadosamente cortada en libras, a un precio superior al precio del mercado. . Moore dijo que una ventaja de su refrigerador es que los agricultores no tienen que ir al mercado por la noche para refrigerar sus productos.