¿Qué significa el aceite de canola?

El aceite de colza bajo en ácido erúcico en realidad significa que el contenido de ácido erúcico en el aceite de colza es inferior a 3, que es el estándar nacional. Debido a que el contenido de ácido erúcico del aceite de colza con bajo contenido de ácido erúcico se reduce, el sabor es diferente del aceite de colza tradicional. Es menos picante pero tiene un aroma más dulce. El aceite son todas marcas conocidas de cereales y aceites que se encuentran actualmente en el mercado.