¿Qué maravillosas especialidades has visto?
Olla caliente de estiércol de vaca Guizhou
Terraza de Pollo Minnan
Fujian Liu Xian
Rata seca de Ninghua
Ningdu Tuo de huevo de res: es fruta, pero tiene un sabor terrible.
Vampiros en Escabeche Crudo
¡Caramelo de mierda, no me digas que está hecho de mierda!
Las bebidas de cola se elaboran a partir de agua y orina de vaca.
Café con excremento de gato: como su nombre indica, en realidad está hecho de excremento de gato, por supuesto, no se le añade directamente excremento de gato ni azúcar. . .
¿Te cuesta aceptarlo o crees que esto es pan comido? Tienes más cosas maravillosas para compartir.
[Comida maravillosa: Los “tres olores” de Dafang]
Mi ciudad natal es el condado de Dafang, provincia de Guizhou, donde los productos de soja son bastante famosos. Hay tres productos en la serie de productos de soya que son conocidos por su sabor "apestoso" y delicioso, denominados colectivamente los "tres olores". Los "tres olores" son el apestoso tofu seco, el apestoso tofu mohoso y el apestoso tempeh.
Tofu Seco Apestoso: Está elaborado artesanalmente con tofu blanco. Dependiendo del lugar de origen y sabor, los más famosos son el tofu seco Dafang, el tofu seco Liulong y el tofu seco Shaba. Cada tipo de tofu seco tiene sus propias características, como el tofu seco Dafang, que huele mal y es espeso, el tofu seco Liulong, que es fino y tierno, el tofu seco Shaba, que es duro y suave, el tofu seco de trigo sarraceno de Pearl Farm y el tofu seco de Baibu. tofu con cebolleta, tofu seco rallado a mano de Duijiang, tofu seco del condado de Ciba, etc. Pero lo más "apestoso" es el tofu seco apestoso de Dafang producido en el condado. Tofu seco, abundante y apestoso, que se puede asar o saltear. Puedes usar chiles secos o chiles nuevos para sofreír. Los sabores son ligeramente diferentes, pero ambos son deliciosos.
Tofu mohoso: Para el moho se utiliza tofu blanco y luego se pone el condimento en una botella o frasco de vidrio, o se puede agregar agua especial. El tofu mohoso es un refrigerio especial generoso. Puedes añadir un poco de pimienta al comer. Añade un poco de avena y un poco de tofu mohoso, es una combinación perfecta.
Tempeh maloliente: dividido en tempeh y tempeh. El tempeh se elabora especialmente con frijoles rojos cocidos al vapor y se puede saltear, servir frío, caliente, etc. En cuanto a la fritura, se puede convertir en tocino frito con tempeh, tempeh frito con residuos de aceite, etc. En cuanto a los platos fríos, el tempeh fresco se puede convertir en un plato frío especial con mazorcas rotas y pimientos. En cuanto a la olla caliente, muchas ollas calientes no se pueden preparar sin ella, como la olla caliente de frijoles y arroz y las verduras vivas especiales. El tempeh se puede convertir en tempeh, que se puede usar para hacer salsa de chile y estofado.
Estos "tres olores" huelen más que el anterior, pero todos están llenos de fragancia. ¡Es realmente una "fragancia apestosa" generosa y notoria! ¡También una comida estupenda!
Un amigo que viajó a Hainan me trajo especialidades de Hainan. Se dice que es la saliva del Rey Dragón del Mar de China Oriental.
Mi amigo que fue a Sichuan me trajo especialidades de Sichuan. Se dice que Zhuge Liang inventó la olla Yuanyang.
Un amigo que fue a Mongolia Interior me trajo un producto especial, que según dijo eran las riendas de un maldito BMW.
Una especialidad que me trajo un amigo que fue a Xinjiang. Piedras de la Montaña de la Llama.
Un amigo que fue a Tailandia me trajo especialidades. Di que sí...
¡Un amigo que fue a Somalia me trajo especialidades!
Mis amigos que fueron a Corea me trajeron especialidades.
Debido al trabajo, he estado en muchos lugares y visto muchas especialidades. Creo que la especialidad más maravillosa es el "doudan".
He estado en Guangdong y Guangxi, y mis amigos de allí realmente se atreven a comerlo. Pueden hacer todo tipo de comida que no te imaginas. Siempre hemos pensado que los amigos de Guangdong se atreven a comer, pero en realidad los amigos de Guangxi se atreven a comer más. Sin embargo, creo que cuando se enfrenten a "Doudan", cederán y se rendirán. ¡Y la extraña comida "Doudan" viene de Jiangsu!
Mira este plato. Es Doudan. ¿No te hace pensar que debe estar delicioso? Y debe ser muy nutritivo, de lo contrario, ¿cómo podría considerarse una especialidad local? ¿Sabes qué es Doudan? ¿De qué está hecho? (Recordatorio amistoso: para aquellos que se sienten incómodos debido a la gran energía que hay por delante, se recomienda no mirar hacia abajo).
Sí, Doudan es un insecto de la soja, también llamado insecto del cerdo. Es posible que algunas personas se sientan fatal con solo mirar los insectos, y mucho menos comerlos.
La zona principal donde se utilizan los brotes de soja como alimento es Lianyungang. ¿Por qué los llaman brotes de frijol? Se dice que este tipo de insecto fue traído por los dioses antiguos y comerlo tiene el efecto de prolongar la vida. La gente lo asocia con el elixir, por eso lo llaman "Bean Dan".
Se dice que a la mayoría de la gente en Lianyungang le gusta comer pasta de frijoles.
Piensan que es un alimento rico en proteínas que se puede convertir en platos deliciosos de varios sabores, como estofado, sopa, salteado, cuero crudo frito para platos, etc. , todo delicioso.
El Doudan no sólo es delicioso, sino también caro. Por lo tanto, la industria de la tofu se ha convertido en una gran industria a nivel local. Los frijoles no se cultivan para los frijoles, sino para las personas que los comen. Mucha gente no tiene esperanzas de cosechar judías, principalmente dependiendo de cuántos insectos puedan soportar las hojas de las judías.
La primera vez que me enteré de este Douwan fue cuando estaba en un viaje de negocios al condado de Guanyun. En ese momento, vi a alguien en la calle sosteniendo una barra de hierro para ahuyentar a una oruga grande, y el jugo de la oruga rezumaba. Todavía estoy pensando en lo que estoy haciendo, hacer algo con un sabor tan intenso.
Después supe por mis compañeros de la sucursal que estaba hecho para comida, y estaba tan rico que incluso me invitaron a comer allí. Rápidamente lo rechacé porque era simplemente inaceptable. Porque en mi mente, el gran insecto que se arrastraba sobre las hojas sentía que no podía asociarse con "comer".
Pero más tarde, durante la cena del equipo, le di un mordisco. Ese día, sirvieron tofu humeante y mis colegas me pidieron con entusiasmo que lo comiera rápidamente. Quizás la primera vez sea una barrera psicológica difícil de superar, pero sin duda es deliciosa. Así que cogí un pequeño trozo de comida con curiosidad y miedo y lo comí conteniendo la respiración. Aunque el sabor no es fuerte, sí es un gran desafío.
Un colega conocido incluso tomó una cucharada de sopa y me la llevó a la boca. El sentimiento está más allá de las palabras. Me resistía mentalmente, pero mis papilas gustativas disfrutaron del sabor fresco.
En comparación con la sopa de frijoles, soy más aceptable para sofreír. Porque no hay una sensación suave y cerosa en la boca, porque esa sensación hace que la gente sienta como si hubiera insectos moviéndose en la boca. Y queda frito y crujiente, sin tanta carga para el corazón.
¿Te atreves a desafiar la extraña especialidad "Doudan"?
Ingredientes: 300g de alitas de pollo, 6g de jengibre en rodajas, 20g de pollo salado en polvo.
1. Añade 1 pollo y medio en polvo salado a las alitas de pollo, mezcla bien y deja marinar durante 20 minutos.
2. Añade rodajas de jengibre a las alitas de pollo bajo agua hirviendo.
3. Pon el agua a fuego medio y cocina durante 7 minutos.
4. Retirar el agua fría y vaciar el plato.
Permítanme hablarles de una especialización que creo que es increíble.
Frijoles en el área de Zhoukou
Mi ciudad natal es Luoyang, Henan, y la familia de mi esposa es Fugou, Zhoukou. Antes de ir a su casa, nunca había visto ni oído hablar de este tipo de pastel de frijoles, y mucho menos lo había comido.
Fui una vez a su casa, ella acababa de casarse. Volví a comer durante el Año Nuevo chino. Al lado había un plato de guisantes mezclados con cebolla y los guisantes estaban cortados en trozos pequeños. No lo sabía en ese momento. Pensé que era carne de res cortada en trozos pequeños y me llevé un trozo a la boca. Mierda, huele tan mal, tan salado. Como sus padres estaban allí en ese momento y no nos veíamos mucho, me daba mucha vergüenza vomitar, así que rápidamente me tragué los panecillos y traté de comérmelos.
Entonces les pregunté qué era y me dijeron que era tofu. Muy sabroso. Se puede comer con bollos al vapor y huevos revueltos. También comían con palillos de vez en cuando y me dejaban probar. Ya no pude comerme el segundo palillo.
Cuando vuelvo, mi mujer tiene que traer algunos y guardarlos en el frigorífico. Cada vez que abro el frigorífico huele mal. No pude soportarlo más, así que lo tiré en secreto. Más tarde le dije a mi esposa que realmente no podía disfrutar de esta especialidad y ella se rió de mí.
Sin embargo, a la gente de Zhoukou le encanta comer esta comida. Más tarde fui al supermercado y descubrí que todavía lo estaban vendiendo, lo que subvirtió mis conocimientos.
Para los niños que no lo han visto, miren la imagen a continuación.
Hola a todos, soy Xiao Aixiang. Hoy hablemos de ese increíble compañero de cuarto que tuviste.
arriba1
Ya es más de abril en Shenzhen y la temperatura supera los 20 grados. Mi compañero de cuarto enciende el ventilador toda la noche para mojarme la ropa y funciona todos los días. Dijo que el dormitorio estaba demasiado húmedo y que necesitaba un ventilador eléctrico para deshumidificarla. Le sugerí que encendiera el aire acondicionado para deshumidificar. Ella dijo: Nunca enciende el aire acondicionado y todavía hay bacterias. No podía soportar el calor así que me mudé fuera por un tiempo. Cuando regresé accidentalmente, la encontré encendiendo el aire acondicionado. . .
top2
Nos subimos a la cama y nos bajamos de la mesa. Duermo con mi compañero de cuarto. Una mañana me preguntó si podía darse la vuelta por la noche. Ella se despertó fácilmente cuando me di la vuelta. Yo... ¿miau? ! Luego dijo que era propensa al insomnio, así que le dije que no durmiera en clase durante el día y que se acostara temprano por la noche, pero ella insistió en acostarse a las cuatro de la mañana y levantarse a las ocho de la mañana. Dormía todo el día y luego seguía teniendo insomnio por la noche, a pesar de cualquier consejo.
...
top3
Nunca lava ropa, ni siquiera la ropa para salir. Después del baño, solo lavó un par de ropa interior y un pijama. Puede usar la misma prenda durante un mes sin lavarla. No sé cómo lo toleró. En verano, cuando la temperatura es de 20 o 30 grados centígrados, viste mangas largas y utiliza una bolsa de agua caliente.
top4
Una vez conocí a un compañero de cuarto que hablaba en sueños. No había nada inusual al principio, pero su conversación dormida no era como la de la gente común susurrando. Era como si estuviera llena de energía y tuviera una voz fuerte. Imagínese decir de repente "Vete" en medio de la noche. Cuando lo escuché por primera vez, me asusté muchísimo.
top5
También hay un compañero de cuarto al que le encanta cantar, pero que realmente no tiene talento. No podía oír todas las notas, e incluso después de practicar una canción durante mucho tiempo, no cambiaba mucho.
La letra de una frase desafina, pero hay que cantarla todos los días, escucharla una y otra vez y cantarla una y otra vez. Graba lo que cantas y escúchalo nuevamente.
Escuchamos trucos de magia todos los días y ella lo disfruta. Me daba vergüenza pegarle, así que la dejé cantar y ahora ya me acostumbré.
top6
Nunca he vivido en una residencia universitaria. Cuando duermo, no hay sonido, ni luz, ni siquiera el tictac de un reloj. Una habitación para 7-8 personas es impensable.
top7
Para evitar que se descubran aparatos eléctricos ilegales, trae a clase una cocina de inducción todos los días. En ese momento estaba hablando por voz con mi pareja y mi compañero de cuarto pensó que estaba hablando con él, así que charló conmigo durante más de diez minutos.
top8
Mis compañeros de cuarto en la escuela secundaria son cada vez más interesantes. Uno de los compañeros de cuarto no repasó durante el autoestudio vespertino. Cuando regresó al dormitorio después del autoestudio vespertino, ya eran más de las diez y tuvo que pasar la noche. Estábamos a punto de apagar las luces e irnos a dormir, pero ella se negó a dejarnos ir y dijo que tenía que memorizar palabras de vocabulario. Hay dos compañeros de cuarto a quienes les encanta hablar mientras duermen. Hay un examen al día siguiente. A la una de la tarde, los dos empezaron a hablar en sueños, recitando ambos. Entré en pánico en ese momento y sentí que no podía perder. Inmediatamente me levanté y continué revisando.
top9
Estaba jugando Exciting Battlefield con mis compañeros de cuarto y una vez vi a mis compañeros de equipo disparando al pasto con armas. Le pregunté por qué golpeó esos pastos y realmente dijo: "¡Voldemort siempre me ataca en el pasto y quiero destruir estos pastos!"
top10
Salí para jugar sin mis llaves. Cuando regreses, envía mensajes uno por uno para ver cuándo volveremos. Si nadie vuelve, esperaré. Mi tía está en el primer piso. ¿No puedo tomar prestada la llave?
top11
Mi compañero de cuarto pierde su paraguas fácilmente. Cada vez que compra un paraguas nuevo, debe comprar uno morado. Pensé que le gustaba el color. Pregunté y respondí: El original era morado, así que cada vez que lo perdía tenía que comprar uno similar, para que mi madre no me regañara por perder mi paraguas... por miedo a que me regañen...
top12
Los baños de hombres y mujeres de la escuela están uno al lado del otro. Tengo un compañero de cuarto divertido al que le encanta cantar. Hoy fue al baño y simplemente se puso en cuclillas cuando escuchó vagamente la voz de "señora" que venía de la puerta de al lado. El estúpido compañero de cuarto respondió con un "Ajá". Luego el idiota se agachó en el foso y cantó la Leyenda del Fénix durante unos minutos.
top13
Tengo un compañero de cuarto estúpido que compró diez muñecas. Nunca supe por qué compró tantas muñecas. Hasta ayer lo vi diciéndole a diez muñecos cuidadosamente ordenados: "Hoy empezamos a voltear las cartas. ¿Están listos los nobles?"
Caracol Amarillo
Esta cosa puede ser visto en zonas costeras. Su caparazón tiene forma de concha, de color marrón amarillento y su cabeza es pequeña. De hecho, parece muy común, pero la forma en que lo comen los lugareños es un poco inaceptable: lo comen crudo y lavan los caracoles amarillos seleccionados antes de comerlos. El olor era muy fuerte y muchos extranjeros dijeron que no podían aceptarlo cuando vieron esta escena. maravilloso.
2. Brotes de bambú congelados
Esta es una especialidad de Quanzhou, Fujian. Todo el mundo piensa que no es nada cuando escuchan brotes de bambú y los comen con regularidad. Pero los brotes de bambú congelados de Fujian son bastante especiales. Después de eso, los brotes de bambú congelados de Fujian son más especiales. No tiene nada que ver con los brotes de bambú, es un insecto. La gelatina de cristal está llena de insectos, y esta gelatina también se forma al cocinar algunos insectos. Da mucho miedo y los forasteros comunes y corrientes no lo comerán.
3. Rata seca
La rata seca de Ninghua es famosa en todas partes, pero sólo los lugareños se atreven a comerla. Muchas personas han expresado su miedo a las ratas, y mucho menos a comer ratas secas, lo que puede provocarles escalofríos. Esta especialización también es bastante emocionante.
4. Estofado de ternera Hablando de estofado, todo el mundo debería estar muy interesado, pero cuando veas el estofado de ternera de Guizhou, sospecharás del estofado, porque este estofado es realmente apetitoso. El material es la hierba no utilizada en el vientre de la vaca. Se corta todo el contenido del vientre de la vaca y luego se exprime el jugo, haciendo que la olla caliente cocida se ponga verde y mucho menos comerla, no se puede soportar con solo mirar. él.
¡Hola! Esta es una especialidad local de mi ciudad natal.
Comida cocinada en la tierra ~Sanmenxia
Cuando estaba en la universidad, había una chica de Sanmenxia en nuestro dormitorio. Una vez me sorprendieron las especialidades que traía. Era un feo frijol blanco que parecía tan grande como una soja, pero en realidad estaba hecho de harina. Tiene un sabor dulce y delicioso. Pero olvidé el nombre específico, pero después de escucharlo contarme sobre el proceso de producción, sentí que era muy extraño.
Dijo que usa barro amarillo limpio para hervirlo en una olla, agrega condimentos, tritura los fideos en partículas pequeñas, aproximadamente del tamaño de semillas de soja, y luego fríe el barro amarillo en la olla. Debe quedar igual que freír castañas. Después de freír, se quitó la tierra y quedó limpio, pero estaba realmente delicioso.
No sé si hay amigos de Sanmenxia. Pasé por aquí y te dije de qué se trataba. No lo he comido en varios años y lo extraño mucho.
Cada día festivo, cuando volvamos, traeremos especialidades locales para comer con nuestros amigos en el dormitorio. Las cosas que traje fueron básicamente carne, así como picante y twists, que son bocadillos locales relativamente famosos en Zhoukou.