¿Qué hace un nutricionista público?
Los nutricionistas públicos pueden ser competentes para proporcionar nutrición dietética en unidades médicas y de salud de todos los niveles, agencias de supervisión de la higiene de los alimentos de todos los niveles, así como en diversas empresas de catering y procesamiento y distribución de alimentos, escuelas, jardines de infancia, y comedores públicos de empresas e instituciones. Evaluación, gestión y orientación, así como docencia nutricional de alimentos, investigación científica, supervisión e inspección de higiene de los alimentos, consultoría nutricional, etc.
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