¿Cuál es el registro histórico del fruto del ginseng?
Las formas de los frutos del ginseng son mayoritariamente acorazonadas y ovaladas. Cuando está madura, la piel es de color amarillo dorado, a veces con rayas moradas, y tiene un ligero aroma. La pulpa es tierna y jugosa, con un sabor único. Además de ser rica en proteínas, baja en azúcar y en grasas, también es rica en vitamina C y una variedad de oligoelementos necesarios para el cuerpo humano, especialmente selenio y calcio, que son mucho más altos que otras frutas y verduras. Por lo tanto, la fruta del ginseng tiene efectos anticancerígenos, antienvejecimiento, hipotensores, antiinflamatorios, suplementos de calcio y de belleza. También se puede procesar en jugos, bebidas, líquidos orales, latas y otros productos, lo que tiene un gran valor de desarrollo. El fruto de una planta originaria de las estribaciones septentrionales de la Cordillera de los Andes en América del Sur se cultiva ampliamente en China. Su nombre original es "berenjena" y ahora se la conoce comúnmente como "fruta de ginseng" en toda China. Este tipo de fruta de ginseng alguna vez se conoció como tomate Xiangyan, berenjena melón, mango Xiangyan, fruta de ginseng, fruta de la longevidad, berenjena dulce morada, berenjena dulce, pera melón, pera Xiangyan. Aunque tiene muchos alias, debe considerarse como una sola cosa. Esto puede deberse a que cuando China lo introdujo por primera vez, los nombres eran diferentes en diferentes lugares.