La Red de Conocimientos Pedagógicos - Conocimientos históricos - ¿Cómo hacer harina de pescado con cereales?

¿Cómo hacer harina de pescado con cereales?

Receta de harina de cereales y pescado:

Ingredientes: harina de cereales, cantidad adecuada de caldo o zumo autoajustado y un poco de verduras de color verde.

1. Remojar la harina integral en agua fría durante media hora (harina elaborada a partir de cereales integrales como harina de sorgo, arroz y harina de mijo).

2. ponerlo en una olla Cocer;

3. Retirar y enjuagar con agua hervida fría, filtrar el agua y poner el polvo en un bol. Luego vierte el agua en la olla y hierve el agua, agrega el caldo a hervir, agrega el cilantro rallado y la lechuga;

4. Marina previamente los filetes de pescado con salsa de ostras, pimienta blanca, jengibre picado y almidón.

5. Poner los filetes de pescado húmedos en la olla y cocinar, retirar y cocinar, luego poner en un bol. Está bien comer.