¿Las estadísticas periódicas de la biblioteca se basan en volúmenes? ¿Cómo comprobarlo?
Sí, el método de consulta es el siguiente:
1. Muchas bibliotecas proporcionarán catálogos de revistas e información estadística en sus sitios web. Puede iniciar sesión en el sitio web de la biblioteca para encontrar información relevante.
2. Puedes acudir a la biblioteca para consultar catálogos de revistas y estadísticas cuantitativas. En términos generales, las bibliotecas ofrecen catálogos de revistas e información estadística cuantitativa en el área de lectura de revistas o en el área de préstamo de revistas.
上篇: ¿Qué marca de salsa de soja es buena? Se reúnen las diez mejores marcas de salsa de soja. "La pintura, la caligrafía, el piano, el ajedrez, la poesía y el lúpulo son inseparables de él; ahora han cambiado siete cosas: la leña, el arroz, el aceite, la sal, la salsa, el vinagre y el té." Tang Bohu explica sucintamente la importancia de la dieta para las personas. Esto era cierto en la antigüedad, por no hablar de lo que sucede hoy. Hoy en día, la delicia y la nutrición de los alimentos son los temas más importantes en el mercado de alimentos. Desde entonces, han aparecido ante el mundo varios tipos de condimentos. De hecho, los más básicos siguen siendo estos: aceite, sal, vinagre y salsa. Hoy, el editor compartirá con ustedes uno de ellos: la salsa, que es salsa de soja. La salsa de soja es un condimento líquido elaborado con frijoles, trigo y salvado. Es de color marrón rojizo, tiene un aroma a salsa único, es delicioso y ayuda a estimular el apetito. Es un condimento tradicional en China. La salsa de soja se originó en China. La salsa de soja china goza de una gran reputación en el mundo. Nuestros antepasados elaboraban salsa de soja hace más de 3.000 años. La primera salsa de soja se elaboraba con proteínas animales, como las de ganado vacuno, ovejas, ciervos, pescado y camarones, y más tarde se elaboraba gradualmente con proteínas de frijoles y cereales. Cocer la soja al vapor, mezclarla con harina, inocular un molde y dejar fermentar y hacer crecer el pelo. Después de la exposición al sol y al rocío de la noche, las proteínas y el almidón de las materias primas se descomponen y se convierten en salsa de soja. La salsa de soja es una solución acuosa de varios aminoácidos, azúcares, ésteres aromáticos y sales. Su color también es bonito y puede estimular el apetito. Además de la salsa de soja elaborada, también existe la salsa de soja química. Es decir, la proteína de la soja se descompone en aminoácidos individuales con ácido clorhídrico, se neutraliza con álcali y se añade algo de azúcar moreno como colorante para hacer salsa de soja química. Esta salsa de soja tiene un sabor igualmente delicioso. Pero su valor nutricional es mucho menor que el de la salsa de soja elaborada. La salsa de soja es un condimento con características asiáticas en la cocina. La soja se utiliza ampliamente como principal materia prima. Después de la elaboración del koji y la fermentación con agua y sal, se elabora bajo la acción de varias enzimas secretadas por diversos microorganismos. Los diferentes países y regiones utilizan diferentes materias primas para hacer salsa de soja, utilizan diferentes ingredientes y tienen diferentes gustos. Las más famosas son la salsa de pescado tailandesa (con pescado fresco) y el miso japonés (con algas). La salsa de soja se divide en salsa de soja clara y salsa de soja oscura: Color de la salsa de soja: La salsa de soja es de color más claro y marrón rojizo. Sabor: La salsa de soja se utiliza para la cocina general y tiene un sabor salado. Uso: La salsa de soja ligera se utiliza para condimentar. Por su color más claro, se suele utilizar en la cocina o en platos fríos. Producción de salsa de soja: La salsa de soja es una variedad de salsa de soja que utiliza soja y harina como principales materias primas, se inocula artificialmente con levadura de destilería y se expone al sol y se fermenta de forma natural. Sus productos son de color rojizo, deliciosos y de sabor armonioso, ricos en aroma de granos fermentados, de cuerpo claro y transparente y de sabor único. Color de la salsa de soja oscura: marrón oscuro, brillante, color caramelo. Sabor: Tiene una sensación en boca deliciosa y ligeramente dulce. Uso: Generalmente utilizado para colorantes alimentarios. Por ejemplo, es mejor utilizarlo para cocinar carne de cerdo estofada y otros platos que necesiten coloración. Elaboración de salsa de soja: La salsa de soja se basa en la salsa de soja. La salsa de soja prensada se seca durante 2 a 3 meses y luego se precipita y se filtra para obtener salsa de soja. La calidad de su producto es más rica que la salsa de soja. Entonces, ¿qué marcas nacionales de salsa de soja son las mejores? Según la encuesta del editor en Maiguo.com, las diez principales marcas de salsa de soja en China son Haitian (uno de los mayores fabricantes profesionales de condimentos de China, una marca china tradicional y una de las marcas más competitivas del mercado), Foshan Haitian. Seasoning Food Co., Ltd.) Li Jinji (fundada en 1888, una empresa nacional centenaria, una marca registrada muy conocida en China, una marca china famosa, una empresa profesional de I+D y producción de condimentos Lee Kum Kee (China) Sales Co. ., Ltd.) Jiajiajia (productos de marcas famosas chinas, marcas comerciales famosas chinas, industria agrícola Empresas líderes nacionales químicas clave, marcas reconocidas en la industria, Changsha Jiajia Food Group Co., Ltd.) Taoda (japonés Ajisen Co., Ltd ., una de las diez principales marcas de salsa de soja, la japonesa Ajisen Co., Ltd. se especializa en la investigación, el desarrollo y la producción de condimentos) Kitchen State -Qijiang Bridge (marca famosa de China, marca famosa de la provincia de Guangdong). Una de las principales empresas productoras y exportadoras de condimentos, una empresa de alta tecnología, Guangdong Delicious Fresh Seasoning Food Co., Ltd.) Zhujiangqiao (fundada en 1954, marca famosa de China, productos de marcas famosas de China, productos de marcas famosas de Guangdong, biotecnología de Guangdong Zhujiangqiao Co., Ltd.) Weistar (fundada en 1956, empresa conjunta chino-extranjera, producto de marca famosa china, Guangdong). Empresa avanzada con inversión extranjera, Kaiping Weishida Condiment Co., Ltd.) León de Oro (fundada en 1669, marca registrada china reconocida, marca china reconocida, marca registrada china reconocida, patrimonio cultural intangible nacional, Beijing Ershang Wangzhihe Food Co. ., Ltd.) Es una nuera inteligente (China Green Food, una empresa especializada en la investigación, desarrollo, producción y venta de condimentos, una de las diez principales marcas de condimentos en China, Yantai Xinhe Weidam Food Co. ., Ltd.) (producto de marca famosa china). 下篇: ¿Por qué mucha gente dice que Beijing no es adecuado para el turismo y que cada vez hay menos personas que abandonan Beijing?