¿Qué es una sustancia pura y qué es una mezcla?

Una sustancia compuesta por una molécula se llama sustancia pura, y una sustancia compuesta por dos o más moléculas se llama mezcla.

Sustancia pura, definición macroscópica: se llama sustancia pura a una sustancia compuesta por una misma clase de sustancia, la cual se divide en elementos y compuestos. Definición microscópica: Las sustancias compuestas por el mismo tipo de moléculas se llaman sustancias puras. Se caracteriza por ser una sustancia con una composición fija y propiedades físicas y químicas fijas.

Una mezcla es una mezcla de una variedad de sustancias y una variedad de sustancias puras (elementos o compuestos). Las mezclas no tienen fórmula química. No existe una composición ni propiedades fijas, y cada elemento o compuesto conserva sus propiedades originales. En una mezcla, las diversas sustancias contenidas en ella no reaccionan químicamente entre sí y aún mantienen sus propiedades químicas originales.

La clave para distinguir si es una mezcla o una sustancia pura es ver si la sustancia se puede escribir con una única fórmula química. Por ejemplo, si se mezclan agua y hielo, y la fórmula molecular es. H2O, es una sustancia pura; por ejemplo, el ácido clorhídrico está compuesto de H2O se mezcla con HCl, por lo que es una mezcla.

La sustancia está compuesta de moléculas, y también se dice que la materia está compuesta de elementos. La materia se refiere a moléculas o grandes conjuntos de átomos. Por ejemplo: el oxígeno está compuesto por una gran cantidad de moléculas de oxígeno y una molécula de oxígeno está compuesta por dos átomos de oxígeno. El hierro es una sustancia compuesta directamente por una gran cantidad de átomos de hierro.