¿Qué tipo de sopa es buena para las mujeres embarazadas?

Las madres consumirán mucha energía durante el proceso del parto, y necesitarán expulsar los loquios y amamantar después del parto. Por eso es muy importante hacer un buen trabajo en la recuperación posparto. Comparto contigo 6 sopas de confinamiento, nutritivas y deliciosas~

Sopa de carne magra de raíz de loto

Función: Favorecer la descarga de loquios.

Receta: raíz de loto, carne magra, jengibre.

Elaboración: 1. Pelar y cortar la raíz de loto en gajos, lavar y cortar la carne magra en dados, y cortar el jengibre en rodajas.

2 Escaldar la carne magra, retirar y; lavar;

3. Poner todos los ingredientes en una cazuela, añadir agua y llevar a ebullición a fuego alto.

4. Cocer a fuego lento durante 2 horas y luego añadir sal; al gusto.

Sopa de Invierno de Melón y Costillas de Cerdo

Funciones: Reduce la hinchazón y alivia el estreñimiento.

Receta: melón de invierno, costillas de cerdo, jengibre y pimienta.

Elaboración: 1. Lavar las costillas y cortarlas en trozos, añadir sal y mezclar bien y reservar. Pelar el melón de invierno y cortarlo en trozos pequeños. costillas, retirar y escurrir;

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3. Añadir una cantidad adecuada de agua a la olla, añadir una cantidad adecuada de rodajas de jengibre y granos de pimienta de Sichuan, llevar a ebullición, añadir las costillas. Continúe cocinando, luego cocine a fuego lento durante unos 90 minutos y agregue el melón de invierno durante los últimos 30 minutos.

Sopa de Lactancia de Huesos de Cerdo

Función: Reponer el qi y la sangre, favoreciendo la lactancia.

Receta: Huesos de cerdo y Tongcao.

Preparación: 1. Lavar los huesos de cerdo y ponerlos en la olla.

2. Agregar el tamarisco y el agua y cocinar de 1 a 2 horas; 3. Hasta Hervir en un tazón pequeño de sopa y agregar un poco de salsa de soja.

Sopa de codillo de cerdo, maní y dátil rojo

Función: Repone el qi y la sangre, promueve la secreción de leche.

Receta: manitas de cerdo, cacahuetes, dátiles rojos, soja.

Método: 1. Remojar los cacahuetes, la soja y los dátiles rojos en agua durante 15 minutos y blanquear las manitas de cerdo;

2. Poner todos los ingredientes en la olla, añadir agua, tapar y hervir a temperatura alta;

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3. Cocine a fuego lento durante 1 hora hasta que la carne esté tierna;

4. Finalmente, agregue sal al gusto.

Sopa de dangui, dátiles rojos y costillas de cerdo

Función: Reponer Qi y Sangre

Receta: Angélica, dátiles rojos, costillas, baya de goji, cebolla y jengibre.

Elaboración: 1. Cortar las costillas en trozos, blanquearlas, sacarlas y lavarlas.

2 Poner todos los ingredientes en la olla y añadir una cantidad adecuada de agua; ;

3. Después de que el fuego hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que las costillas estén tiernas. Finalmente, agregue sal al gusto.

Sopa de Dangui, Astrágalo y Pollo con Huesos Negros

Función: Reponer el qi y la sangre, nutriendo los riñones.

Receta: Angelica sinensis, astrágalo y pollo con hueso negro.

Elaboración: 1. Lavar y cortar en trozos el pollo de hueso negro, lavar la raíz de angélica y la raíz de astrágalo.

2 Poner todos los ingredientes en la olla y añadir un caldo adecuado; cantidad de agua;

3. Cocine a fuego lento y finalmente agregue sal al gusto.

No subestimes estas sopas del confinamiento. La recuperación posparto es importante para las madres. En el segundo trimestre, las mujeres necesitan recuperarse, y la sopa de confinamiento puede proporcionar nutrientes ricos como proteínas y calcio, que ayudarán a las mujeres a recuperarse. Al mismo tiempo, la sopa de confinamiento puede regular el cuerpo de las mujeres, ayudar a mejorar su condición física y prevenir enfermedades posparto. Sin embargo, cabe señalar que, si bien la sopa de confinamiento es importante, también se debe beber con moderación para evitar edemas y efectos secundarios provocados por el consumo excesivo de alcohol.