¿Por qué los japoneses añaden sal a la sandía?
Las sandías en Japón son muy caras, por lo que las sandías locales se venden por pieza. Sin embargo, hay una cosa que los japoneses no pueden entender cuando comen sandía. Los japoneses comen sandía y la espolvorean con sal, lo que refresca la visión de la vida de la gente. Este principio es que después de que nuestra lengua, el órgano gustativo, come sandía bañada en sal, primero sentirá el sabor salado de la sal y también saldrá la dulzura de la sandía. De esta manera, la dulzura de la sandía también saldrá. para contrarrestar el sabor salado de la sal. Sin duda, es una buena idea para los japoneses, donde la sandía es muy apreciada. De hecho, todo esto se debe al precio y al sabor de la sandía, lo que significa comer sandía con mejor sabor.
La sandía japonesa es muy cara, como la alta cocina. Espolvorear sal puede hacer que la sandía parezca más premium, y la sandía local en Japón no tiene un sabor muy dulce. Espolvorear sal estimula el dulzor de la sandía. En Japón, con 5.000 o 6.000 yenes sólo se puede comprar una sandía de 10 libras, y algunas se pueden vender por 10.000 yuanes. Por eso no es fácil comer sandía una vez en Japón. Es posible que algunas familias con malas condiciones económicas no puedan comer sandía durante un mes. Por eso rara vez cavan y comen con cuchara como nosotros. Apreciarán cada oportunidad de comer sandía. Debes saber que la sandía se come de manera informal en China y es absolutamente saciante.
Cada nación tiene sus propias costumbres. No es de extrañar comer sandía con sal.