¿Qué es Ducha? ¿Todavía hay peleas por el té ahora?

En la dinastía Song, la corte imperial estableció un sistema de tributos del té en las áreas locales. Para seleccionar los tributos, los gobiernos locales necesitaban un método para evaluar la calidad del té. De acuerdo con las características del método de pedido de té, ha surgido entre la gente la costumbre de pelear por el té.

Las peleas de té generalmente involucran a dos personas atrapándose y matándose entre sí, y dos de cada tres peleas ganarán.

Hay dos criterios que determinan el resultado, uno es el color de la sopa y el otro es el florecimiento de la sopa.

El color de la sopa es el color del té, siendo el blanco puro el mejor. Azul-blanco, gris-blanco, amarillo-blanco, espera y baja. El color blanco puro indica que el té está fresco y tierno. El calor es el adecuado al cocinar al vapor. El color verde indica que el calor es insuficiente durante la cocción al vapor. El color gris indica que el calor es demasiado alto durante la cocción al vapor. que el té no fue cosechado a tiempo. El color rojo indica que fue tostado. El calor es excesivo. Cruzar el peón del río.