Más información sobre Dianhong.
Para mantener la producción existente de té chino en el mercado internacional, la fábrica de té Shunning (ahora fábrica de té Fengqing) se estableció oficialmente el 8 de marzo de 2008 (1939). en la mano “Ese año se vendieron 15 toneladas al Reino Unido y la producción siguió aumentando. Xishuangbanna, Menghai y otros lugares también organizan la producción. Los productos son de excelente calidad y son bien recibidos en el mercado internacional.
Yunnan tiene una larga historia en la producción de té. El té Pu'er se produjo en grandes cantidades durante las dinastías Tang y Song. Hasta el día de hoy, todavía se producen y venden en cantidades considerables el té Pu'er Tuo, el té de pastel, el té cuadrado y el té firme. Yunnan es el lugar donde los árboles de té antiguos están más ampliamente distribuidos. Todavía hay una gran cantidad de árboles de té grandes que tienen más de mil años y decenas de metros de altura. Las especies de hojas grandes de Yunnan obtenidas a partir de estos grandes árboles de té son variedades excelentes para preparar té negro. Tienen un alto contenido de polifenoles, una fuerte actividad de polifenol oxidasa, cogollos regordetes y muchos pelos. El té negro resultante es dorado y translúcido, con un sabor rico, suave y fresco. Es el mejor lugar para exportar té negro en China.
Las zonas de producción de tinto en Yunnan se encuentran principalmente en más de 20 condados a lo largo del río Lancang en Yunnan, incluidos Lincang, Baoshan, Simao, Xishuangbanna, Dehong y Honghe. El té Dianhong Gongfu se elabora a partir de la segunda y tercera hojas del primer brote, que se marchitan, enrollan, fermentan y secan. El té partido Dianhong se elabora marchitándolo, enrollándolo, cortándolo, fermentándolo y secándolo. El té de kungfu es una tira de té y el té rojo partido es un té partido granulado. El primero tiene un sabor suave, mientras que el segundo tiene un sabor fuerte y excitante.
La mayoría de las bebidas Dianhong son una mezcla de azúcar y leche, y el aroma después de agregar la leche es relativamente fuerte. Después de prepararla, la sopa de té negro de Yunnan es de color rojo brillante, que es el rojo de Yunnan de alta calidad. A menudo aparecen anillos de oro en el punto de contacto entre la sopa de té y la taza de té. El color blanco lechoso y la turbidez aparecerán inmediatamente después del enfriamiento. Los que aparecen temprano después del enfriamiento son de alta calidad.
La característica más importante del té Dianhong Gongfu es que es tierno y peludo, con un color amarillo claro, amarillo crisantemo y dorado. El té Dianhong Gongfu producido en Fengqing, Yunchang y otros lugares tiene un color amarillo crisantemo producido en Lincang, Menghai y otros lugares, el color es principalmente amarillo dorado. Incluso en la misma plantación de té, el color del té es diferente en diferentes estaciones. El té de primavera es claro y ligeramente amarillo, el té de verano es principalmente amarillo crisantemo y el té de otoño es principalmente amarillo dorado. Otra característica importante del té Dianhong Gongfu es su rico aroma. Yunxian, Fengqing y Changning en el oeste de Yunnan tienen el mejor aroma, especialmente algunas áreas de té en Yunxian. El aroma del Dianhong Kungfu es floral. Té producido en el sur de Yunnan. El sabor es fuerte e irritante, pero el regusto no es tan bueno como el del té Gongfu del oeste de Yunnan.
Entre los tés Dianhong Gongfu, el de mejor calidad es el té premium de regalo Dianhong, que tiene principalmente 1 cogollo y 1 hoja. El té terminado es firme, liso, graso, hermoso y tiene un alto contenido de oro. El color es negro, brillante y aceitoso, la sopa es de color rojo, el sabor es rico y fresco, el aroma es intenso y duradero y las hojas son uniformes y de color brillante.
La principal zona de producción de Yunnan Red se encuentra en la zona del valle alpino al oeste del río Lancang y al este del río Nu en el suroeste de Yunnan, incluidos los condados de Fengqing, Menghai, Lincang y Shuangjiang. En 1939, Yunnan China Tea Trading Company produjo con éxito té negro Kung Fu utilizando hojas frescas de especies de hojas grandes de Yunnan por primera vez en Fengqing, Yunnan, que en ese momento se llamaba Yunhong. En 1940, Hong Kong Huafu Company propuso cambiar su nombre a Dianhong Company. Después de la llegada del Yunnan Red, se ganó los elogios del mercado por su hermosa forma, color brillante, rica fragancia y sabor fuerte.
El té partido Dianhong se produjo con éxito en una prueba en 1958 y la producción en masa comenzó en 1964. El Té Rojo Roto No. 1 de Menghai Tea Factory ganó medallas de plata a nivel provincial, ministerial y nacional en 1984 y 1985, respectivamente.
Apreciación famosa del té
El té Dianhong Gongfu se elabora a partir de la segunda y tercera hojas del primer brote, que se marchitan, enrollan, fermentan y secan. El té partido Dianhong se elabora marchitándolo, enrollándolo, cortándolo, fermentándolo y secándolo. El té de kungfu es una tira de té y el té rojo partido es un té partido granulado. El primero tiene un sabor suave, mientras que el segundo tiene un sabor fuerte y excitante.
El té negro de Yunnan elaborado es de color rojo brillante y es rojo Yunnan de alta calidad. A menudo aparecen anillos de oro en el punto de contacto entre la sopa de té y la taza de té. El color blanco lechoso y la turbidez aparecerán inmediatamente después del enfriamiento. Los que aparecen temprano después del enfriamiento son de alta calidad. Entre los tés Dianhong Gongfu, el de mejor calidad es el "Té de regalo especial Dianhong", que tiene principalmente 1 capullo y 1 hoja. El té terminado tiene cogollos llenos, hermosas plántulas, color de cabello dorado, color de aceite intenso, sopa espesa y transparente, sabor fuerte y fresco, aroma intenso y duradero y color de hoja uniforme y brillante.
El té Dianhong Gongfu tiene una apariencia firme, una apariencia regordeta y magnífica, un color seco húmedo y dorado, una sopa interior brillante y translúcida, un aroma fresco y largo, un sabor fuerte y refrescante y lleno de emoción. .
Las hojas son rojas y tiernas, exclusivas de China, y es un té negro de Kung Fu de fama mundial.
Debido a los diferentes períodos de cosecha, la calidad de Dianhong varía según la temporada. Generalmente, el té de primavera es mejor que el té de verano y otoño. Las barras de té de primavera son grasas, pesadas en huesos, buenas en limpieza y tienen hojas tiernas y uniformes. El té de verano es en la temporada de lluvias, los cogollos y las hojas crecen rápidamente y los entrenudos son largos. Aunque los cogollos están expuestos, su claridad es baja y las hojas son ligeramente duras y sucias. El té de otoño se encuentra en la estación seca y fresca, y el crecimiento y el metabolismo de los árboles del té se debilitan. El té terminado tiene un cuerpo más ligero y menor pureza, y es menos tierno que el té de primavera y verano.
Además, el color del pelo del té recogido del mismo jardín de té en primavera es generalmente más claro, mayoritariamente amarillo claro, mientras que el color del pelo del té de verano es mayoritariamente amarillo crisantemo, y sólo el té de otoño es mayoritariamente dorado. amarillo.
El té negro triturado de alta calidad tiene una apariencia espesa, uniforme y pura, un color aceitoso, un aroma dulce y suave, un color rojo sopa, un sabor fresco y rico y una base de hojas uniforme y brillante. .
Los picos de la zona de producción de Dianhong son ondulados, con una altitud media de más de 1.000 metros. La diferencia de temperatura entre el día y la noche es grande y el suelo es fértil. Se produce principalmente en Lincang, Baoshan, Pu'er, Xishuangbanna, Dehong, Honghe y otros lugares a lo largo del río Lancang en Yunnan.
1. Esto se debe a que el clima alpino es frío, la niebla está envuelta por la mañana y por la noche y el tiempo promedio de insolación es corto, lo que conduce a la reducción de "catequinas" y otros componentes amargos en el agua. brotes y hojas del árbol del té, aumentando así la "teanina", el "nitrógeno soluble" y otros ingredientes que contribuyen al dulzor.
2 Es precisamente debido a la gran diferencia de temperatura entre el día y la noche y al largo período de nubosidad por la mañana que el crecimiento de los árboles de té tiende a ser lento, lo que hace que el té tenga las ventajas de Cogollos blandos, mesófilo espeso y alto contenido en pectina.
3. En zonas de gran altitud, donde los rayos ultravioleta son fuertes, el nitrógeno del aire se ioniza fácilmente y se filtra al suelo. Hay suficiente fuente de nitrógeno para que los árboles de té acumulen sustancias aromáticas.
4. Las montañas tienen una fuerte fotosíntesis y una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, lo que favorece la acumulación de azúcar y el té tiene un alto dulzor.
¿Cómo encontrar un tinto de Yunnan de alta calidad entre los numerosos tés negros?
"Ojos"
De esto depende su apariencia regordeta, cuerdas completas y color marrón. Por su apariencia se puede saber si las hojas frescas son viejas y tiernas, si son un capullo de dos hojas o un capullo de tres hojas. Dependiendo del tamaño de los cogollos y las hojas, también podrás saber si se encuentran en un estado moderado durante el proceso de marchitamiento. Si el marchitamiento es insuficiente, la tensión celular no se elimina, las hojas son duras y quebradizas, los cogollos y las hojas son fáciles de romper al amasar, la sopa de té es fina y fácil de verter, el progreso de la fermentación es desigual y es difícil de controlar, lo que da como resultado barras de té gruesas, cortas y rotas, con poco aroma y sabor ligero, color de agua turbia y té verde mezclado cuando se marchita excesivamente, los cogollos se quemarán y las hojas se secarán; Si está duro, el jugo del té no saldrá al amasarlo, no será fácil amasarlo bien y la fermentación será desigual. El té crudo se elabora en muchas tiras planas. Es de color gris y seco, tiene una fragancia ligera y el color de la sopa y la parte inferior de las hojas son oscuros y mezclados.
"Nariz"
Conocerás el aroma del té una vez que lo hueles. Las sustancias aromáticas del té son relativamente complejas, como alcanfor, castaño, etc., y a menudo se mezclan con alcanfor u otros árboles en el entorno donde crecen los árboles de té. Las hojas frescas contienen "ácido palmítico", que no tiene aroma, pero tiene fuertes propiedades de adsorción y puede absorber tanto el aroma como el olor. Por lo tanto, también podemos saber si el transporte y almacenamiento del té es normal oliéndolo.
"Garganta"
Solo bebiendo el té en la boca podrás conocer verdaderamente el sabor de esta vida. El Yunnan Red de alta calidad es suave y rico, la sopa es roja y brillante y produce líquido en la garganta. Las teaflavinas en Dianhong son factores importantes que afectan el brillo, la frescura y la fuerza de la sopa de té. Las tearubiginas son el componente principal relacionado con la concentración de la sopa de té. Tienen una astringencia débil y poca irritación. Por ejemplo, el grado de "fermentación" es ligero, el contenido de tearubigina es alto, la sopa de té es ligera y menos roja y el sabor no es lo suficientemente fuerte, por ejemplo, el grado de "fermentación" se desvía, el contenido de tearubigina; es alto, el color de la sopa es rojo oscuro y el color de las hojas es rojo oscuro, lo que reduce la calidad. Por lo tanto, sólo la proporción adecuada puede producir un tinto Yunnan de alta calidad.
"Corazón"
Una taza de buen té puede conducir directamente a la alegría del alma a través de la experiencia física. La montaña de té ecológico original Yunnan Red, que vive en la meseta de Yunnan, es la combinación del cielo y la tierra. El buen té proviene de montañas y nubes, y el Yunnan Red de alta calidad tiene el sabor de las montañas. Cerrar los ojos permite que tu mente y tu cuerpo estén en la cima de una montaña.
A continuación, hablemos del té Dianhong Gongfu y del té partido Dianhong uno por uno.
Yunnan Red Kungfu se elabora a partir de hojas y cogollos de especies de hojas grandes de Yunnan. Es rico en contenido, generalmente más del 42% de extracto acuoso, 26%-30% de polifenoles del té y 3,8. %-5 de cafeína %, aminoácidos 3,9%-5,5% y fibra cruda menos del 12%.
Las cualidades del té Dianhong Gongfu son las siguientes: cogollos y hojas regordetes, flores doradas, rico aroma, sabor dulce y suave, sopa de color rojo brillante y hojas de color rojo brillante.
El té Dianhong Gongfu es principalmente dulce, por lo que a la hora de juzgar se evalúa principalmente el tipo, frescura, capa y persistencia del aroma.
Generalmente, el té de alta calidad tiene un aroma intenso y duradero, y aún se puede oler la fragancia persistente después de enfriarse; el té de calidad media tiene un aroma intenso pero ligeramente más corto, con poca persistencia, use un aroma fuerte para resistir el aroma bajo; aroma de té.
Los principales puntos de evaluación para el color de la sopa son que es relativamente oscura, con claro claro y oscuro, clara y turbia, la sopa es rojiza y el cuenco con el gran círculo dorado es de mejor calidad. calidad; la luz roja es brillante o la luz roja es brillante inmediatamente seguida de diferencia oscura u oscura turbia.
La parte inferior de las hojas es tierna y lisa, y los colores son coloridos. La ternura es mayor que la de la punta del cogollo y las hojas son suaves, duras y gruesas. Generalmente, hay muchas puntas de cogollos y hojas suaves y gruesas. Lo mejor es presionarlo con los dedos y lo notarás suave y algodonoso, y viceversa.
La calidad del té partido Dianhong requiere una sopa espesa, fuerte y fresca. La fermentación es ligera. En términos generales, su calidad requiere apariencia simétrica, tamaño de partícula pequeño, buena claridad, color rojo brillante, sabor fuerte y fresco y aroma intenso y duradero.
Introducción a los grados del té Dianhong Gongfu
1. Dianhong de grado especial: El Dianhong de grado especial tiene una forma compacta y regordeta. El color del té seco es Wurunte. El color de la sopa cocida es más brillante. Huele el aroma fresco y prolongado y prueba la sopa de té fresca y suave. Este es el encanto único del Super Yunnan Red.
2. Rubor de primera: forma regordeta y magnífica, color oscuro. Jin Hao significa más. La sopa de té es brillante y tiene un aroma prolongado. El té tiene un sabor fuerte y fresco.
3. Colorete de segunda: aspecto firme y graso. El contenido de oro es menor. Aparece de color negro y húmedo. Haz un buen té y quedará más brillante. El sabor no es demasiado picante, pero el regusto es refrescante.
4. Dianhong de tercer nivel: aunque la apariencia del té Dianhong Gongfu de tercer nivel no es tan regordeta y magnífica, contiene la fragancia de las orquídeas.
El desarrollo histórico del té negro de Yunnan
Té negro Tianling En el otoño de 1937, la China Tea Company envió a dos expertos técnicos, el Sr. Feng Shaoqiu y el Sr. Zheng Hechun, a Yunnan inspeccionará la producción y venta de té. Sintieron que Fengshan, en el condado de Fengqing, tenía condiciones naturales adecuadas para el cultivo del té, por lo que comenzaron a producir té negro a modo de prueba. Sin embargo, los resultados fueron bastante inesperados. La producción de prueba de té negro fue un éxito. Las barras de té son regordetas, la sopa es de color rojo brillante, las hojas son de color rojo brillante y el aroma es rico, inaudito en otras provincias del país. También experimentamos muchas dificultades durante la producción de prueba del té negro. De Dali a Fengqing, hay un camino de montaña de piedra de cinco pies de ancho. El camino antiguo es muy largo, pero está separado por la barrera natural del río Lancang. La caravana tuvo que dejar su equipaje junto al río. Los comerciantes pasaron en balsas de bambú y los caballos nadaron hasta el otro lado. En ese momento no había un camino tan tranquilo y hubo que desmontar la maquinaria y el equipo en Dali. Transportado a Fengqing en caravana, que tardó medio mes en ir y venir. Para tener éxito en la producción de prueba, el Sr. Feng y otros antepasados utilizaron métodos indígenas para iniciar la producción, utilizando cubos de amasado de madera, secadores accionados con los pies, jaulas de secado de bambú, etc. Aseguré el buen desarrollo del trabajo de producción de prueba.
En 1939, finalmente se produjo con éxito el primer lote de 500 toneladas de Dianhong. Primero se transporta a Hong Kong en jaulas de té de bambú y luego se comercializa en cajas de madera y latas de aluminio. Se creó el té negro de Yunnan y el Sr. Feng finalmente lo llamó "Dianhong" según los deseos de todos. Así nació el famoso té "Dianhong". Desde entonces, la industria del té negro de Yunnan se ha desarrollado año tras año y se ha convertido en una flor brillante y famosa en la producción de té de la patria; el té Gongfu rojo de grado especial de Yunnan, el famoso té negro de China, goza de una gran reputación en los mercados de la antigua Unión Soviética; , los países de Europa del Este y Londres, y es la exportación de China. El líder en té negro de alto precio y alta generación de divisas.
Protección de recursos de germoplasma de ciencia popular
Los recursos de germoplasma se refieren a materiales vegetales que contienen material genético, también llamados recursos genéticos. Desde una perspectiva genética, dos árboles de té con genotipos diferentes son dos germoplasmas diferentes. Los recursos de germoplasma del árbol del té son los recursos básicos de la industria del té y la materia prima para la innovación en el mejoramiento. Las nuevas variedades no pueden producirse de la nada y deben utilizar recursos de germoplasma como materia prima. Una de las competencias futuras en la industria del té es la competencia en recursos variados. Quien sea el primero en poseer los recursos de los programas de variedades tendrá una competitividad central.
? El Instituto de Investigación del Té de Yunnan Dianhong Group Co., Ltd. se estableció a partir de la Estación Experimental del Té de la Fábrica de Té Fengqing en la provincia de Yunnan. La recolección, el desarrollo y la utilización de los recursos de germoplasma del árbol del té han sido emprendidos y persistidos continuamente por generaciones de personas de Dianhong, y se han creado un jardín de variedades (Resource Park 1), Resource Park 2, Resource Park 3, Resource Park 4 y Resource Park 5. construidos sucesivamente. El área del parque de recursos se ha ampliado de 3,92 acres a 15 acres, y los materiales (variedades) de germoplasma conservados han aumentado de 66 acres. La recopilación de información sobre recursos se ha expandido desde países nacionales a países extranjeros, y desde información general hasta la recopilación científica y la protección de recursos escasos y recursos antiguos del árbol del té. Algunos materiales se han utilizado ampliamente y otros pertenecen a especies de árboles preservados y es necesario desarrollarlos y utilizarlos más a fondo. Los ricos recursos de germoplasma del árbol del té han sentado una base sólida para el trabajo de investigación científica del árbol del té del Jardín de Té del Grupo Dianhong. Nuestro parque de recursos se estableció en la década de 1980. * * * Recoge y guarda 71 variedades (materiales). Hay especies asamés de la India y especies de rododendro con características de Yunnan.
Hay variedades excelentes a nivel nacional como Yunkang 10, Yunkang 14, Tieguanyin, Longjing 43, Huangdan, Meizhan, cangrejo chino, etc., y variedades representativas como Fuding Dabai, Hongying 1, Changye Baihao y Chuyeqi. , así como materiales vegetales individuales seleccionados por uno mismo y variedades cultivadas Qingshui No. 3, Fengqing No. 9, etc. También se depositan aquí recursos en peligro de extinción, como Shilixiang, Xigui, Islandia, té Mayu y otras especies locales famosas. Este jardín está plantado de acuerdo con los estándares modernos de los jardines de té, unificando el espaciamiento de las plantas y las medidas de gestión agronómica, observando y comparando la adaptabilidad de las variedades de árboles de té al entorno local y determinando mejor su valor de promoción. Además, es un libro de texto sobre los conceptos básicos del té. El segundo jardín de recursos se transformó a partir de semilleros fijos y se utilizó para cultivar plántulas de té. El parque recolecta y preserva recursos antiguos raros y en peligro de extinción de árboles de té, como el Jinxiu Tea King de Fengqing Xiaowan, el Yangshan Tea Tree del templo de Fengqing, el Benshan King de Baiying en el condado de Yunxian y el Qianjiazhai No. 1 del condado de Zhenyuan. Hay variedades extranjeras de la India y Sri Lanka, así como variedades finas de nivel nacional como Fujian Narcissus, Qianmei 502 y China Tea. Las variedades provinciales incluyen Wuniuzao, té blanco Anji, bergamota, Hongying No. 9, Fenghuang Danzong, Chunlan, Echa No. 1, Huang Guanyin, etc. , incluidos Zhe Nong 139, Guilv 1, Jinggu Dabai Tea, Xueya 100 y otras variedades locales. y el famoso abeto de hoja amarilla Dahongpao en la montaña Wuyi. El modelo de plantación del jardín es el crecimiento natural, mostrando plenamente la individualidad de las variedades y logrando la unidad orgánica de la investigación y apreciación científica. Mantenga de 5 a 10 plantas de cada material (variedad). Resource Park III fue fundado en 2007. Fue convertido de un vivero de invernadero. Las variedades de árboles de té y los materiales de germoplasma recolectados y conservados en este vivero incluyen principalmente Jinxuan, Jinguanyin, Xiang Boqing, Gaoqiao Zao, Jinfeng, Juhuachun, Lengqing, Taiwan Tea No. 13, Danjie Baihao y Xueya No. 100, Ai Feng, Early. Spring Cuiya, Tanchun, Templo Shidong No. 1, Templo Shidong. El tercer jardín de recursos adopta jardines de té modernos y modelos de crecimiento natural, lo que demuestra plenamente el fuerte contraste entre la tecnología de gestión moderna y el estado natural de los árboles de té. En 2016, nuestro instituto llevó a cabo un proyecto de investigación sobre “Tendencias de cambio de los componentes principales de los árboles de té bajo diferentes modelos de plantación y gestión”. Para comprender y explorar las tendencias cambiantes del contenido en variedades de la misma edad bajo diferentes condiciones de manejo y crecimiento, y reflejar objetivamente el impacto de los modelos de manejo en la calidad natural del té, el artículo "El impacto de diferentes modelos de manejo en la fisiología Indicadores y contenido de los árboles de té" fue escrito y publicado en la revista "Seguridad alimentaria" y Inspección de calidad. Ahora se ha convertido en un punto destacado del Grupo Dianhong, atrayendo una gran atención de sus pares, expertos en té y académicos.
? El parque de recursos fue construido en 2013. Las variedades recolectadas y conservadas incluyen peonía morada, verde ola primaveral, rosa morada, oolong de hoja grande, té blanco de Kowloon, Phnom Penh Daphne, etc. Zonas productoras de té de todo el país. Fengqing, Yunxian y Shuangjiang tienen recursos individuales de árboles de té antiguos, plántulas georgianas y algunos recursos de Camellia oleifera de alta calidad. Resource Park V se construyó en 2017. Resource Park V fue renovado a partir de la parcela de Qingshui No. 4 plantada por el Jardín de Té de la Amistad Sino-Británica. Se puede decir que Resource Park Five es un parque de recursos establecido para conmemorar el 40 aniversario del establecimiento del Dianhong Tea Garden. Se recolectaron 283 piezas de materiales de plantación, incluidos preciosos materiales antiguos de árboles de té como Islandia, Xigui, Xiaohusai, Bangma, Bano, Guotong, Jianjie, Fengqing Lushi, Yongde Wumulong, Fengqing Pinghe, etc.
? Durante los últimos 40 años, con el apoyo y la atención de sucesivos líderes empresariales, nuestro instituto ha llevado a cabo activamente el mejoramiento de variedades de árboles de té, utilizando ricos recursos y materiales de germoplasma y utilizando una combinación de mejoramiento genético de una sola planta y propagación asexual para generar Qingshui. No. 3 y Qingshui No. 3. Hay varias variedades (cepas) excelentes como Fengqing No. 9, Fengqing No. 3, Qingshui No. 4, Early Spring Cuiya y Tanchun. De 65438 a 0994, el "Instituto de Té de la Fábrica de Té Fengqing" completó el proyecto de mejoramiento de árboles de té "Fengqing No. 9 y Qingshui No. 3" y ganó el primer premio por el progreso científico y tecnológico en el área de Lincang (hoy Lincang). Ha sentado una base sólida para el desarrollo y construcción de jardines de té ecológicos de alta calidad y la promoción de variedades finas en Lincang y otros lugares. En el proceso de promoción de variedades mejoradas, nuestro instituto coordinó activamente con la Oficina de Ciencia y Tecnología, la Oficina del Té, los municipios y otros departamentos relevantes para promover Qingshui No. 3 y Fengqing No. 9 cultivados por nuestro instituto en la ciudad, cubriendo un área de casi 654,38+0,5 millones de acres, que brindaron un fuerte apoyo a la construcción del jardín de té ecológico Lincang Gaoyou.
? Al mismo tiempo, Qingshui No. 3 y Fengqing No. 9 cultivados por nuestro instituto se han introducido en Guizhou y otras provincias, y se han promovido vigorosamente en Dali, Baoshan, Pu'er, Dehong y otras ciudades de la provincia. Hasta ahora, se han cultivado 25 millones de plántulas de té clonadas, lo que ha acelerado enormemente el proceso de mejora de las variedades de té y estandarización de la construcción de jardines de té. En segundo lugar, estas variedades se utilizan como materia prima para desarrollar té negro de Yunnan de alta calidad, como Early Spring Green, Classic 58 y China Red, lo que aumenta aún más la popularidad del té negro de Yunnan en el país y en el extranjero. Además, el Parque de Recursos de Germoplasma del Jardín de Té del Grupo Dianhong es un banco de genes del árbol del té, que forma el Parque Científico y Tecnológico del Té Fengqing, y también es la tarjeta de presentación y la ventana del Grupo Dianhong. Cada año, más y más personas vienen a visitarnos, aprender, orientarnos e intercambiar.
"Recolección, preservación y aplicación de recursos de germoplasma de árbol de té" ganó el tercer premio del Premio de Evaluación de Ciencia y Tecnología de Lincang en 2009-2010. La recolección de recursos de germoplasma de árbol de té en nuestro hospital se logró mediante intercambio de correspondencia, oportunidades de viajes de negocios, recolección profesional, promoción de proyectos, etc. Los participantes hicieron muchos esfuerzos. Entre los materiales de germoplasma recolectados se encuentran principalmente "materiales de amistad". La recolección de recursos de germoplasma del árbol del té es una tarea gloriosa que servirá al presente y beneficiará al futuro. No puedes apresurarte para lograr un éxito rápido; requiere acumulación a lo largo del tiempo, poco a poco, independientemente de la fama y la fortuna. Desde la selección y el mejoramiento de variedades mejoradas hasta la promoción de variedades mejoradas y el desarrollo de nuevos productos, el Instituto de Investigación del Té ha creado logros brillantes que pueden quedar registrados en la historia.
Cultura
Oda al Té de Yunnan
Era: Dinastía Qing Autor: Chen Weisong
El bordado colorete es como la belleza de Xiaoying que se encuentra a miles de kilómetros al sur de la estación del río Yangtze.
El color carmesí es en primavera, la fragancia roja es por la tarde y la falda de Xu Qian está doblada.
Las pequeñas marcas plateadas de la almohada se dispersan y la tenue marea de vino se extingue.
En el jardín de primavera, es más hermoso que las flores, más hermoso que el jade y tiene un encanto más singular.
Extraño mi patria.
Miles de kilómetros al sur, el sonido y el polvo son muy tenues.
Kunming es gris y frío, y el lago Erhai está polvoriento. ¿A quién no quieres contarle? Es hora de ir a tierra extranjera y recordar el Día del Amigo.
Cuando pasó la primavera y me perdí un pájaro, mis lágrimas se convirtieron en sangre.
Té Yongdian
[Dinastía Qing] Chen Weisong
En primavera, intenté maquillarme de rojo Dongfeng en Yezhumen.
El clima de Caning Ying es fragante, lo que es más adecuado para la melancolía.
Vi tantos melocotones y ciruelas del sur del río Yangtze, y estaba muy orgulloso de mí mismo fuera del atardecer.
La flor en una tierra extranjera muere de dolor y Kunming queda desilusionado.