¿Qué son los alimentos frescos?

Los alimentos frescos incluyen los siguientes alimentos:

1. Frutas

Las frutas son un tipo de alimento fresco, que son jugosos y los sabores principales son agridulces. , frutos vegetales comestibles. La fruta no sólo es rica en nutrientes vitamínicos, sino que también puede favorecer la digestión.

2. Verduras

Las verduras hacen referencia a un tipo de plantas u hongos que se pueden cocinar y convertir en alimento. Las verduras son uno de los alimentos esenciales en la dieta diaria de las personas. Las verduras pueden proporcionar una variedad de vitaminas, minerales y otros nutrientes necesarios para el cuerpo humano.

3. Productos acuáticos

El nombre general de animales o algas producidos en océanos, ríos, lagos, etc., y el nombre general de servicios relacionados o industrias de procesamiento. Tales como: procesamiento de productos acuáticos, medicina de productos acuáticos, comercio de exportación de productos acuáticos, productos acuáticos ornamentales, etc.

Métodos de conservación en fresco

1. Aplique hielo: cubra el cuerpo del pescado con hielo triturado (o hielo en escamas) y mantenga la temperatura dentro de los 5 ℃.

2. Refrigeración: Utilice equipos de almacenamiento en frío para conservar los productos acuáticos a bajas temperaturas. La temperatura normal del almacenamiento en frío es de 0 °C. Tenga cuidado de no exponer los productos acuáticos al aire acondicionado.

3. Congelación: Utilice equipo congelador para conservar productos acuáticos a bajas temperaturas. La temperatura normal del congelador debe ser inferior a -18°C.