Economía en el diseño de productos ¿Por qué la leche se vende en cajas cuadradas, pero la Coca-Cola se vende en botellas redondas?

¿Por qué la leche se vende en cajas cuadradas, pero la Coca-Cola en botellas redondas?

Casi todas las botellas de refrescos, ya sean latas de vidrio o aluminio, son cilíndricas, pero los cartones de leche parecen cuadrados. Los envases cuadrados hacen un uso más económico del espacio en los estantes que los redondos, entonces ¿por qué los fabricantes de refrescos insisten en utilizar envases cilíndricos? Una razón puede ser que los refrescos se consumen principalmente directamente del envase, por lo que los costes adicionales de almacenamiento de los envases cilíndricos se compensan con el hecho de que se adaptan mejor a la mano. Este no es el caso de la leche. La mayoría de las personas no beben leche directamente del cartón.

Pero incluso si la mayoría de la gente bebe leche directamente del cartón, el principio de costo-beneficio muestra que es poco probable que se venda en envases cilíndricos. Sí, los envases cuadrados ahorran espacio en los estantes (independientemente de lo que contengan), pero el ahorro de espacio en el caso de la leche es claramente más rentable que en el caso de los refrescos. La mayoría de los refrescos en los supermercados se venden en estantes abiertos, que son baratos y generalmente no tienen costos operativos. Pero la leche debe almacenarse especialmente en congeladores, que son caros y tienen altos costes operativos. Por lo tanto, el espacio de almacenamiento en el congelador es escaso, lo que aumenta la rentabilidad del almacenamiento de leche en recipientes cuadrados.

Referencia: "Economía de la leche y la coca"