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¿Cuándo empezó la gente a comer sal?

En la década de 1950, se desenterraron reliquias culturales en Fujian, incluidos utensilios para freír con sal, lo que demuestra que los antiguos habían aprendido a hervir sal marina durante el período Yangshao (5000-3000 a. C.).

Según la información anterior y la evidencia física, el origen de la sal en China se produjo hace 5.000 años en las dinastías Yan y Huang. El inventor Susha fue el creador de cocinar sal de agua de mar con fuego y. Las generaciones posteriores lo llamaron respetuosamente como la "Secta de la Sal".

Antes de la dinastía Song, había un templo dedicado a "Yanzong" a diez millas al sureste del condado de Anyi, Jiezhou, Hedong.

¿Puedes leer la historia de Encyclopedia Salt en detalle? /view/7349.htm

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La inferencia inicial de la sal debería ser después de que los humanos pasaron de comer sangre y beber sangre a cortar Apareció la agricultura de quema.

En el Paleolítico, los hombres estaban acostumbrados a la caza y sus cuerpos se habían adaptado a la combinación de oligoelementos que aportaba la carne cruda. Sin embargo, en el Neolítico, con los vestigios de la agricultura humana (como la cultura agrícola Banpo y la cultura agrícola Hemudu), la ingesta humana de sal y otros oligoelementos pasó de la carne a las verduras.

Como sal, hay que empezar por otro lado.

Pero entre las herramientas de piedra de las dinastías Xia, Shang y Zhou, podemos ver en el "Shangshu" que la sal aparece como un tributo. "Shangshu Gong Yu" registra que Qingzhou era una "sal tributo". .

Entonces será lo mismo antes de eso, es imposible para la gente común obtener directamente sal cristalizada. Hay registros de hervir el mar para obtener sal también en Yancheng durante la dinastía Han. Se dice que hay un registro: "La salmuera también produce salmuera, y la vida es sal".

Entonces, la gente común sólo puede obtener sal del suelo salino o de la salmuera. No hay registro, pero juzgando. debido a la amplia distribución del suelo salino, debería ser la única posibilidad.

¿Cultura de la sal? /view/38224.htm

¿Suelo salino? /view/321932.htm