¿Qué es la cultura del té de la tarde?
Sin embargo, con el desarrollo de los tiempos, fueron los británicos quienes convirtieron el té de la tarde en una costumbre establecida.
Según una leyenda popular, en 1840, dos damas británicas de clase alta, Lady Anna, duquesa de Bedford, se aburrieron una tarde y pidieron a su criada que les preparara una pequeña cantidad de tostadas, mantequilla y té negro. .
Esta sencilla comida se convirtió rápidamente en una excelente manera para que los aristócratas británicos pasaran las tardes.
Sin embargo, el desarrollo del té de la tarde también está influenciado por la cultura local. En el Reino Unido, conocido por sus estrictos requisitos de etiqueta, el té de la tarde ha desarrollado gradualmente varios requisitos y hábitos de etiqueta.
Y se ha convertido cada día en una parte indispensable de la clase alta británica.
Cultura alimentaria La forma británica de tomar el té de la tarde es muy frugal, desde la fiesta formal del té de los nobles hasta la merienda inglesa donde solo se pueden comer bocadillos pero no beber té, se le puede llamar té de la tarde.
Con el desarrollo de los tiempos, las mujeres británicas han comenzado gradualmente sus propias carreras y algunas personas consideran el tradicional té de la tarde como una costumbre obsoleta.
Hoy en día, no todos los británicos toman té por la tarde.
Hoy en día, el té de la tarde británico se suele celebrar entre las 15:30 y las 16:30 horas.
El té negro característico del té de la tarde británico es el té negro Darjeeling de la India colonial británica y el té negro Earl Grey o de las tierras altas de Ceilán.
Además, Gran Bretaña también tiene la costumbre de beber té con leche como té de la tarde.
Hay té, rodajas de limón y latas de leche.
Con el paso del tiempo, algunos tés aromatizados que no eran populares en los primeros días fueron gradualmente aceptados por la gente, lo que hizo que el té de la tarde se extendiera más entre la gente común.
Sin embargo, beber té no es la parte principal, degustar pasteles, sándwiches y otros snacks se ha convertido en la parte más importante.
Los refrigerios formales para el té de la tarde generalmente se organizan en forma de un "estante de tres niveles": el primer nivel son sándwiches de té de varios sabores, el segundo nivel son bollos y el tercer nivel son pastelitos y tartas de frutas.
Este postre de tres capas se debe comer primero de abajo hacia arriba.
Además de este indispensable snack de tres capas, también se colocarán algunos croissants, pasas, caviar y otros alimentos para satisfacer los gustos de los invitados.
Alemania En Alemania el té de la tarde se llama Kaffee (café).
En todo el mundo, con la prosperidad de Gran Bretaña a finales del siglo XIX, la cultura del té de la tarde se llevó desde Gran Bretaña a Europa y sus colonias.
Conviértete en uno de los símbolos culturales del mundo.
Casi todos los restaurantes occidentales sirven té por la tarde.
La industria del té de la tarde tiene diferentes métodos de degustación y nombres a la hora de promocionarlo. Por ejemplo, los habitantes de Hong Kong también llaman Hightea al té de la tarde al estilo británico, lo que muestra la influencia generalizada de la cultura del té de la tarde en el mundo.