¿Cuáles son las especialidades de Danyang?
Queridos amigos, ¿queréis saber cuáles son las especialidades de Danyang? Por eso hoy les presentaré las especialidades de Danyang. Por favor echa un vistazo.
¿Cuál es la especialidad de Danyang? Vino amarillo Danyang n.° 1.
Laojiu es comúnmente conocido como “Baihua Laojiu”, “Kuaijiu”, “Vino Shilixiang”, “Guanjiu” y “Zhuangyuanhong”. Este vino es de color naranja y transparente, dulce y delicioso, meloso y refrescante. Cuanto más tiempo se llene y almacene el frasco, mejor sabrá. Atrae cada vez a más clientes chinos y extranjeros por su color, aroma y sabor. Es un buen regalo para familiares y amigos.
Gachas de cebada Danyang n.º 2
Las gachas de cebada son definitivamente una especialidad de Danyang. Todos los hogares de Danyang tienen la costumbre de beber gachas de cebada, especialmente en verano. Beber dos tazones de gachas de cebada frías es realmente refrescante. La papilla de cebada Danyang también tiene los efectos de calmar el estómago y calmar la sed, calmar la sed y eliminar el calor, reponer el qi, armonizar el cuerpo y disolver los granos.
Gafas Danyang No. 3
La ciudad natal del emperador y la capital de las gafas Miles de años de historia han impregnado Danyang, una hermosa ciudad con un rico ambiente cultural. de vasos pequeños hace que la ciudad sea famosa en el país y en el extranjero. Cada año, aproximadamente un millón de personas vienen de todo el mundo para montar gafas. "Ponte las gafas de Danyang y mira el hermoso mundo" se ha convertido en una hermosa tarjeta de la ciudad de Danyang y una ventana para la exhibición y comunicación externa de Danyang.
Vinagre balsámico Danyang n.º 4
Hablando de elaboración de vinagre balsámico, el vinagre balsámico de Zhenjiang es famoso en todo el país. Cuando se trata de la historia de la elaboración del vinagre balsámico de Zhenjiang, el “Hengsheng” de Danyang Youxian es insuperable. Hengshengfang fue fundada en 1815 y tiene una historia de 200 años. El vinagre balsámico Hengsheng se elabora mediante un proceso de elaboración ecológico original, antiguo, natural y único. Después de más de 200 días, se formó el "rico sabor a vinagre". En 2015, Hengsheng fue reconocida como una "Marca tradicional china de Jiangsu" por el gobierno provincial de Jiangsu, y la tecnología de elaboración de vinagre balsámico de Hengsheng se incluyó en la provincia de Jiangsu. Lista de Protección del Patrimonio Cultural Inmaterial.
Nº 5 albóndigas de pato Yanling
Es un patrimonio cultural inmaterial de Danyang. Las albóndigas de pato también son una especialidad de Danyang. Las albóndigas de pato no son albóndigas de pato en el sentido habitual, sino deliciosos platos de pato elaborados de forma especial. Las albóndigas de pato Yanling se crearon durante el período Kangxi de la dinastía Qing y tienen una historia de cientos de años. El sabor es ligero y delicado, nada graso ni grasoso; la carne es suave y el aroma atractivo, nutre el estómago y deja una fragancia en la boca;
N.º 6 Rábano seco Lingkou
El rábano seco Lingkou es una famosa especialidad local de Danyang y su proceso de producción ha sido reconocido como patrimonio cultural intangible local. Salado, dulce, crujiente, tierno y fragante, no se puede almacenar por mucho tiempo. Comerlo con regularidad puede promover la motilidad gastrointestinal, estimular el apetito y ayudar a la digestión. Es un buen acompañamiento para las gachas. Hay un dicho que dice que "cuando las zanahorias están en el mercado, el médico no tiene nada que hacer".
No. 7 Yaorou
Según la leyenda, aquí hubo un love hotel hace más de 300 años. Un día, el comerciante compró cuatro manitas de cerdo y se las comió durante varios días. Como hacía calor, tenía miedo de estropearse, así que los encurtió. Pero nunca esperó que su esposa confundiera un paquete de nitratos con petardos comprados para su padre con sal refinada. No fue hasta que mi esposa buscó nitratos para hacer petardos al día siguiente que lo descubrió. Rápidamente abrió el frasco de encurtido y vio que las pezuñas no solo tenían la misma textura de carne, sino que también tenían carne firme, color rojizo y piel de pezuña blanca. Para eliminar el olor a nitrato, lo remojó en agua varias veces, lo blanqueó en una olla con agua hirviendo y lo enjuagó con agua. Luego agregue la cebolla, el jengibre, los granos de pimienta, la canela, el hinojo y el agua al guiso. El dueño de la tienda y su esposa quisieron hervirlo a altas temperaturas para eliminar su olor nocivo, pero después de más de una hora, un aroma extremadamente atractivo salió de la olla. Un hombre llamado Zhang pasó por allí y también se sintió atraído por la fragancia. Entonces se convirtió en un anciano canoso y llamó a la puerta de la taberna. Tan pronto como se abrió la puerta de la tienda, la fragancia inmediatamente flotó hacia la calle. Todos vinieron a preguntar, y la propietaria sacó las manitas de cerdo y les dijo a todos la verdad: "Esta pezuña está en el lugar equivocado y no se puede comer". Pero el anciano de pelo blanco compró las cuatro manitas de cerdo y empezó a comérselas. la tienda inmediatamente. Como sabe tan bien, mejora cada vez más cuanto más lo comes. Como resultado, comiste tres y medio antes de rendirte. No fue hasta que el anciano se fue que la gente supo que era Zhang. El comerciante y los presentes probaron la mitad restante de la pezuña y pensaron que estaba delicioso. Después de eso, la tienda utilizó este método para hacer "carne salada" y rápidamente se hizo famosa. Más tarde, el dueño de la tienda cambió la palabra "carne salada" por "carne vegetal" porque la palabra "carne salada" no era elegante. Desde entonces, "Yao Rou" se ha hecho famosa en el país y en el extranjero.
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