¿Conoces los 7 principales nutrientes del cuerpo humano?
Los nutrientes que las personas obtienen de los alimentos todos los días incluyen agua, proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas, fibra dietética y minerales. Se llama los siete nutrientes.
——
Estos nutrientes son la base material esencial para el crecimiento y desarrollo humano y el mantenimiento de las actividades vitales.
1. Agua
Constituye el 70% del cuerpo humano. Asegúrate de tomar 8 vasos de agua al día. Es el complemento desintoxicante y de belleza más económico.
2. Proteína
Representa aproximadamente el 20% del cuerpo humano y se utiliza para producir músculos, sangre, piel y muchos otros órganos del cuerpo. Las fuentes en los alimentos son el pescado, la carne, los frijoles, los huevos y la leche. Las mujeres necesitan unos 55 gramos de proteína al día, los hombres unos 65 gramos y los niños unos 40 gramos.
——
3. La grasa
es uno de los nutrientes importantes necesarios para el cuerpo humano, junto con las proteínas y los carbohidratos, se le llama los tres principales. nutrientes para la producción de energía. En general, el 70% de la energía del cuerpo proviene de los carbohidratos y alrededor del 20% de las grasas. Sin embargo, en ayunas, más del 50% de la energía se obtiene mediante la oxidación de las grasas. La fuente es grasa pura, como grasa de res, cordero, manteca de cerdo, etc. y diversas carnes, huevos y frutas duras.
——
4. Carbohidratos
También llamados azúcar, son una gran familia en la naturaleza. Los científicos clasifican nueve tipos de carbohidratos que están estrechamente relacionados con los humanos. vida. Los compuestos se enumeran y dividen en monosacáridos, disacáridos y polisacáridos. La fuente es el azúcar puro, como la maltosa, la miel, el azúcar moreno, el azúcar blanco y los cereales.
——
5. Las vitaminas
son un grupo de compuestos orgánicos que se encuentran en los alimentos y son necesarios para el metabolismo celular, el crecimiento corporal y el mantenimiento de la salud. Esencial para la absorción y utilización de otros nutrientes y la formación de sustancias químicas en la sangre, células, hormonas, material genético y sistema nervioso. Dividido en vitaminas liposolubles A, D, E, K y vitaminas B y C hidrosolubles.
——
6. Fibra dietética
Es un carbohidrato que no puede ser digerido por el cuerpo humano y no puede proporcionar energía. Es el encargado de regular el organismo. Función de digestión y absorción del tracto gastrointestinal, ayuda a prevenir el cáncer colorrectal, reducir el colesterol, prevenir el estreñimiento y ayudar a controlar el peso. Se encuentra en frutas, verduras y alimentos integrales y con semillas. Un kilogramo de frutas y verduras al día puede proporcionar las vitaminas y fibra que necesita el cuerpo humano.
——
7. Los minerales
son elementos que existen en la forma inorgánica más simple. Se ha descubierto que el cuerpo humano tiene más de 20 sales inorgánicas esenciales. Siete tipos, que representan alrededor del 4-5 del cuerpo humano, como el calcio, el magnesio, el fósforo, el sodio, el potasio, el cloro y el azufre, necesitan más de 100 mg al día y se convierten en macroelementos, mientras que el hierro, el zinc, el selenio, El cobre y el cromo son todos oligoelementos.