¿Por qué la montaña Nannuo alguna vez fue el rey del té Pu'er?
El nombre de Lao Banzhang reside en su precio, su zona de negocios y sus fans. El nombre Montaña Nannuo es grandioso en un tiempo y espacio histórico más amplio y profundo, y tiene valor académico y significado de muestra.
Al menos durante el período Nanzhao, los antepasados del pueblo Blang usaban este tipo de té; más tarde, el pueblo Blang se mudó de la montaña Nannuo y las montañas de té que quedaron fueron heredadas por el pueblo Hani. Según el sistema de nombres padre-hijo del pueblo Hani local, se puede inferir que han vivido en la montaña Nannuo durante 57 a 58 generaciones, al menos 1.100 años.
¿Por qué la montaña Nannuo alguna vez fue el rey? No alardear, ¿verdad?
No, una buena taza de té está determinada inicialmente por las materias primas, y las buenas materias primas están determinadas por su entorno de crecimiento.
Los antepasados de los pueblos Blang y Hani nacieron para cultivar té. Dispusieron hábilmente bosques, té, aldeas y campos de acuerdo con el clima montañoso, demostrando plenamente la dependencia del medio ambiente y los recursos, especialmente del bosque mixto y el cultivo de té.
Los antiguos jardines de té que se encuentran a lo largo de las montañas y llanuras están llenos de árboles de té que crecen en el bosque, acurrucados unos contra otros. En general, sólo se conservan unos 100 árboles de té antiguos, entre 5 y 8 árboles altos y 10 árboles pequeños y medianos por acre, lo que es rico en biodiversidad.
El antiguo árbol del té depende de su escasa copa para dar sombra y protegerse del viento, aumenta la humedad relativa del jardín de té, ralentiza los cambios de temperatura y mantiene la ternura de los cogollos del té, lo que ayuda a mejorar la calidad. del té y crear un ambiente ecológico benigno. La restricción mutua de estos organismos previene e inhibe la propagación y reproducción de plagas y enfermedades del té.
El árbol del té siempre depende de las hojas muertas y las ramas y hojas vivas de la copa para proporcionar una sombra tridimensional y de múltiples niveles que cubre el suelo, lo que no solo mantiene el agua y el suelo, sino que también aumenta el suelo. materia orgánica y mejora la fertilidad del suelo. Al mismo tiempo, depende del metabolismo del sistema de raíces para aflojar el suelo y acumular continuamente nutrientes minerales, asegurando así la supervivencia continua de los árboles de té en el antiguo jardín de té y extendiendo su vida útil.
Si los árboles de té no se mezclan con los bosques, sino que se cultivan en ambientes abiertos, es simplemente inimaginable que los árboles de té puedan sobrevivir durante miles de años.
Al mismo tiempo, los antiguos árboles de té se mezclan con los bosques, por lo que la protección del té debe proteger los bosques, para que los bosques también estén protegidos. El té en el pasado ha experimentado cambios de generación en generación y ha pasado por muchos altibajos. Sin la protección del bosque, los 10.000 acres de antiguos jardines de té ecológicos en la montaña Nannuo no habrían sobrevivido hasta el día de hoy.
En la montaña Nannuo, dondequiera que haya bosques, hay jardines de té, manantiales claros y pueblos. El pueblo Hani ha vivido de bosques y árboles de té durante generaciones. Hombres, mujeres, viejos y jóvenes han estado defendiendo los preciosos recursos del bosque y los árboles del té. El bosque y los árboles del té también son ineludibles y han proporcionado a miles de Hani un buen ambiente ecológico y riqueza material durante muchos años.
Los jardines de té de la montaña Nannuo se distribuyen generalmente en laderas con una altitud de unos 1.350 metros. El suelo incluye suelo rojo de bosque oscuro, suelo rojo y suelo amarillo de bosque. La capa del suelo es profunda y ácida, con un valor de pH de 4,5 a 6,5 y extremadamente rica en materia orgánica. La humedad es alta por la mañana y por la noche y la diferencia de temperatura entre el día y la noche es grande. Tiene un clima de selva monzónica subtropical del sur, que es el mejor ambiente para el crecimiento y desarrollo de los árboles de té.
La montaña Nannuo está situada en la divisoria de aguas entre el calor de Jinghong y el frescor de Menghai. Tiene precipitaciones abundantes durante todo el año, con una precipitación de 1.599ml y una humedad relativa de 80ºC. Debido al viento tranquilo y la inversión topográfica de la temperatura, así como a las características climáticas y la transpiración de la estructura multicapa de la selva tropical subtropical, la montaña Nanno está envuelta en nubes y niebla durante todo el año.
Los pueblos famosos de la montaña Nannuo incluyen: Shitou Village, Banpo Village, Niangniang Village, Zhulin Village y Yakou Village. Entre ellos, en Banpo Laozhai, hay un antiguo árbol de té que ha sido cultivado artificialmente durante más de 800 años y verificado por el botánico Cai. Se le conoce como el "Rey de los antiguos árboles de té".
El té de la montaña Nannuo es famoso por su "alto aroma, ligero amargor y intenso dulzor". Tiene color verde oscuro, mano de obra suelta, sabor ligeramente amargo, buena dulzura, alto aroma floral, delicado aroma a miel, garganta suave y salvaje, fresca y confortable, rima de garganta larga y profunda y dulzura delicada.