¿Cuáles son las especialidades de Jiujiang?

1. El condado de Xiushui, ubicado en la frontera noroeste de la provincia de Jiangxi, solía estar bajo la jurisdicción de la "Prefectura de Yining" y producía té negro Kungfu de Ningzhou, conocido como "té negro de Ning". Es uno de los tesoros del té negro chino Kung Fu. El "té negro Ning" es famoso en el país y en el extranjero por sus hermosas líneas, flores doradas, plántulas altas y rectas, colores brillantes y aroma duradero.

2. Xiushui Westport se pone rojo y tiene una larga historia. En 1538 d.C., el emperador Shizong de la dinastía Ming le dio a la corte imperial un tributo especial de "ponerse rojo" y lo llevó de regreso a su ciudad natal (Wantai Village, Xigang Town) para plantarlo. Tiene una historia de 470 años y abundaba en el noroeste de Jiangxi durante el período Wanli de la dinastía Ming.

3.* * * Sobre la base de técnicas tradicionales, Qingcheng Salted Duck ha mejorado científica y racionalmente las técnicas de crianza, engorde, encurtido, procesamiento y secado del pato, formando el * * * Qingcheng Salted Duck. Pato La tecnología de producción única del pato Chengban es famosa en el país y en el extranjero por su carne tierna, grasa pero no grasosa, huesos crujientes, sabor fresco, fragancia fuerte, salada y salada. Es un tesoro entre el tocino, un buen regalo y el vino. .

4. Duchang Beanshen está elaborado con soja de alta calidad, aceite vegetal refinado e ingredientes importados. Después del procesamiento tradicional, el sabor es fresco y único. En 2000, ganó el primer Premio a la Excelencia en Productos Agrícolas y Complementarios en la ciudad de Jiujiang, China. (Jiujiang) El condado de Duchang está situado en la parte norte de la provincia de Jiangxi, limitando con Wushan al norte y con la orilla norte del lago Poyang al sur. Duchang ha estado procesando frijoles y ginseng durante cientos de años y es una especialidad local tradicional.

5. Debido a que la carpa cruciana Pengze a menudo vive en los juncos del lago, tiene de 5 a 7 rayas grises y negras parecidas a cañas en sus costados. La carpa cruciana Pengze es originaria de aguas naturales como el lago Dingjia, el lago Taibo, el lago Fang y el lago Huyun en el condado de Pengze, provincia de Jiangxi. Es una variedad excelente seleccionada de la carpa cruciana Pengze silvestre por el Instituto Provincial de Investigación Pesquera de Jiangxi y el Instituto de Investigación Pesquera de Jiujiang después de más de 7 años y 6 generaciones de cuidadosa cría desde 1983.