¿Por qué los dientes de león terminaron siendo nuestra flor favorita?
El diente de león es una planta herbácea perenne de la familia de las Asteráceas. Las hojas son obovadas-lanceoladas, obovadas-lanceoladas u oblongas-lanceoladas, y los pecíolos y las venas principales suelen ser de color púrpura rojizo. Las flores son amarillas, la base de la flor es de color verde claro y la parte superior es de color violeta; la capa interna es lineal-lanceolada; los aquenios son de color marrón oscuro, obovados-lanceolados, con crestas blancas, de alrededor de 6 mm de largo; El período es de abril a septiembre y el período de fructificación es de 5 -65438+10 meses.
Los dientes de león se pueden ver en la mayor parte de mi país y están ampliamente distribuidos en pastizales de laderas, bordes de caminos, campos y playas fluviales en zonas de altitud media y baja. Las semillas de diente de león se esparcen con el viento y tienen una gran capacidad reproductiva, por lo que el lenguaje floral de los dientes de león es amor que no se puede retener.
Uno de Pu Gongcao, fue visto por primera vez en "Ghost Yi" de Liu de la dinastía Jin. Su valor medicinal se mencionó más tarde en "New Materia Medica", "Shangyi Materia Medica" y otras obras. Es una verdura silvestre y una medicina herbaria china común en mi país. En 2002, el Ministerio de Salud la incluyó como sustancia medicinal y homóloga a los alimentos. La planta entera se utiliza como medicina y tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, reducir la hinchazón y disipar el estancamiento. Se puede comer cruda, salteada y hecha en sopa. Es una planta del mismo origen que la medicina. alimento.
Hierbas perennes. La raíz es ligeramente cónica, curvada, de 4 a 10 cm de largo, con una superficie marrón y arrugada, y pelos de color marrón o blanco amarillento en la cabeza de la raíz. Las hojas son obovadas-lanceoladas, obovadas-lanceoladas u oblongo-lanceoladas, de 4-20 cm de largo y 1-5 cm de ancho. El ápice es romo o afilado, el borde a veces tiene dientes ondulados o fisuras pinnadas profundas, a veces hay fisuras pinnadas profundas o fisuras pinnadas profundas y el lóbulo superior es relativamente grande.
El principal valor del diente de león:
1. El diente de león tiene un largo período de floración y tiene valor ornamental.
2. Los brotes de diente de león encurtidos tienen un efecto refrescante si se consumen con regularidad.
3. La raíz de diente de león se puede consumir o utilizar como sustituto del café.
4. Las flores del diente de león pueden producir vino. Las hojas de diente de león se pueden comer crudas y su sabor amargo mezclado con aceite fuerte y vinagre crea una textura agradable.
5. El diente de león no sólo se puede comer crudo, sino también cocido. La carne de cerdo desmenuzada salteada con diente de león tiene el efecto de reponer el qi y desintoxicar.
6. Blanquee el diente de león en agua hirviendo durante 1 a 2 minutos y luego vuelva a hervir para reducir el amargor.