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Conocimientos históricos - ¿A qué deben prestar atención los pacientes con hepatitis B en su dieta? Dado que el hígado es tan importante, debemos cuidarlo mucho: beber más agua, dejar de fumar y beber y evitar alimentos que contengan toxinas, pigmentos o irritantes. En cuanto a los suplementos, el Dr. Huang recomienda hierbas medicinales como Salvia miltiorrhiza, Bupleurum bupleuri y wolfberry para proteger el hígado y fortalecer su función. Mian Yin Chen puede limpiar el hígado y reducir el color amarillento. La regla de 22 palabras para nutrir y proteger el hígado es beber más agua a principios de la primavera, cuando el clima es frío y seco, lo que facilita la deshidratación. Beber más agua puede reponer los líquidos corporales, mejorar la circulación sanguínea y promover el metabolismo. Beber más agua también ayuda a la digestión, absorción y eliminación de desechos, y reduce el daño al hígado por metabolitos y toxinas. Beba menos alcohol a principios de la primavera, ya que la naturaleza fría es fuerte. Beber una pequeña cantidad de alcohol es beneficioso para estimular la menstruación, activar las colaterales, promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea y provocar un exceso de yang hepático. Pero no beba demasiado, porque la capacidad del hígado para metabolizar el alcohol es limitada y beber demasiado dañará el hígado. Proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales, etc. Debes mantener una dieta equilibrada; mantener todos los sabores equilibrados; tratar de comer alimentos menos picantes y más verduras y frutas frescas, no comer en exceso ni tener un hambre desequilibrado. Sentirse cómodo se debe a que al hígado le gusta la depresión, por lo que la ira y la ira pueden conducir fácilmente a la depresión del hígado y al estancamiento del qi, que se convierte en una enfermedad. En primer lugar, debemos aprender a controlar la ira y tratar de estar tranquilos, optimistas y alegres, para que el fuego del hígado pueda extinguirse y el qi del hígado pueda crecer normal y suavemente. El ejercicio moderado en primavera y las actividades al aire libre adecuadas para la temporada, como caminar, trotar, jugar juegos de pelota, Tai Chi, etc., no solo pueden suavizar el qi y la sangre del cuerpo, promover el metabolismo y fortalecer el cuerpo, sino también nutrir el hígado y lograr el propósito de protección del hígado y cuidado de la salud. La ropa está holgada y suelta, el cabello suelto, el cuerpo se puede estirar y el qi y la sangre no se acumulan. Si el qi del hígado y la sangre son suaves, el cuerpo será fuerte. Principios de los suplementos dietéticos: Nutre el hígado, ayuda al yang y previene el resfriado ■ Tonifica el hígado y previene el resfriado Jugo de tomate, verduras y rodajas de arenque: El arenque nutre el hígado y mejora la vista, nutre el estómago y fortalece el bazo. Indicado para enfermedades crónicas, neurastenia, hepatitis crónica y nefritis crónica. Guiso de lentejas vegetariano: Las lentejas son conocidas como la primera opción para nutrir el bazo y el estómago en primavera. Son especialmente adecuadas para personas mayores, mujeres embarazadas, madres lactantes y pacientes con hipertensión, enfermedades coronarias y enfermedades cerebrovasculares. ■ Sopa que nutre el hígado y protege del resfriado, sopa de puerro e hígado de cerdo: los puerros son de naturaleza cálida y de sabor picante. Apoyan el yang en primavera, por lo que el hígado de cerdo se utiliza para nutrir el hígado y reponer la sangre. Adecuado para pacientes con enfermedades hepáticas, ceguera nocturna y estreñimiento. ■ Gachas para reponer el hígado y disipar el resfriado. Gachas de arroz negro: el arroz negro es de naturaleza suave y de sabor dulce. Contiene 15 tipos de aminoácidos y vitaminas. Puede nutrir el hígado y el bazo, nutrir el estómago y nutrir los riñones. Es un buen tónico en primavera. Esta papilla es adecuada para pacientes con deficiencia hepática y renal y debilidad posparto en mujeres. Gachas de azufaifa: La azufaifa nutre el qi y la sangre, beneficia el hígado, el bazo y el estómago y calienta el yang. Esta papilla es adecuada para anorexia y heces blandas, insuficiencia de Qi y sangre, trombocitopenia, anemia, hepatitis crónica, desnutrición, etc. Causada por debilidad del bazo y del estómago. ■Té frío que protege el hígado Té negro con miel: Ponga 5 gramos de hojas de té negro en un termo, prepárelo con agua hirviendo, cubra y cocine a fuego lento durante un rato; ajuste la cantidad adecuada de miel y azúcar moreno. Bébelo una vez al día antes de las comidas para calentar y nutrir tu estómago. Este té es adecuado para beber en primavera, cuando el qi del hígado es fuerte y el funcionamiento del bazo y del estómago es deficiente. Té de cebolla verde y jengibre: 65,438 0 cebollas verdes, triturar y picar, poner en la olla, agregar 65,438 0 tazón de agua hirviendo, llevar a ebullición a fuego alto, agregar 65,438 0 cucharadas de té negro, agregar 65,438 0 cucharadas de jengibre Jugo, haz un té fuerte y bébelo mientras esté caliente. Luego cúbrete con una colcha y vete a la cama, lo que puede aumentar el calor para protegerte del frío y prevenir resfriados y resfriados a principios de primavera. Receta nutritiva para el estómago ■Sopa de rabo de papaya y palometa Ingredientes: 1 papaya, 100g de rabo de palometa. Método de preparación: Pelar la papaya y cortarla en trozos, sofreír la cola de palometa en un wok un rato, añadir un poco de papaya y rodajas de jengibre, añadir una cantidad adecuada de agua y cocinar durante 1 hora aproximadamente. Función: Nutrir, favorecer la digestión. Tiene un efecto auxiliar sobre la indigestión y la hinchazón. Efectos de los alimentos: La papaína de la papaya ayuda a la digestión y absorción de los alimentos y es eficaz en la indigestión, la disentería, el dolor de estómago, la úlcera gástrica y la úlcera duodenal. La lipasa de papaya puede descomponer la grasa en ácidos grasos, lo que es beneficioso para la digestión y absorción de la grasa de los alimentos. La papaína también puede promover y regular la secreción de jugo pancreático y tiene un efecto terapéutico sobre la indigestión causada por insuficiencia pancreática. Aquí hay algunos alimentos que son buenos para el hígado. El tofu contiene proteínas, grasas, vitaminas B1, B2 y otros nutrientes. Tiene los efectos de reponer el qi, neutralizar el calor, eliminar el calor y desintoxicar, promover los fluidos corporales e hidratar la sequedad. Si se usa junto con locha, puede fortalecer el bazo y reponer el qi, reducir el color amarillento y eliminar la humedad. El vinagre tiene las funciones de nutrir el hígado, fortalecer el estómago, esterilizar, eliminar la estasis sanguínea y desintoxicar. Agregar un poco durante la cocción puede promover la disolución del calcio, hierro, fósforo y otros ingredientes, haciéndolos fácilmente absorbidos por el cuerpo. No apto para personas con úlceras gástricas y acidez estomacal.