La fórmula estructural del éter dietílico.

La fórmula estructural del éter dietílico es: CH3CH2OCH2CH3. El éter es un líquido incoloro y transparente con un olor acre especial, sabor dulce y muy volátil. Su vapor es más pesado que el aire. Puede oxidarse en peróxido, aldehído y ácido acético bajo la influencia del aire, y la exposición a la luz puede promover su oxidación.

El éter se utiliza principalmente como excelente disolvente de aceites, colorantes, alcaloides, grasas, resinas naturales, resinas sintéticas, nitrocelulosa, hidrocarburos, aceite de linaza, resinas de petróleo, colofonia, especias, caucho no vulcanizado, etc. Solvente. Se utiliza como limpiador de manchas de aceite en las industrias de hilado de lana y algodón. La industria de la pólvora se utiliza para fabricar pólvora sin humo. Se utiliza con fines medicinales como anestésico.