¿Qué quieres decir con sopa de albóndigas y bollos al vapor?
Comida popular de Xuzhou.
1. La sopa de albóndigas se elabora con rábano, harina de frijol mungo, almidón y fideos con pimienta (o rábano, harina blanca, almidón, cebolla y jengibre, etc.). ), formar pequeñas albóndigas de 2 cm de diámetro, luego ponerlas en una sartén con aceite caliente y freírlas hasta que el exterior se ponga amarillo y el interior cocido, luego sacarlas.
2. El paomo es un alimento elaborado principalmente con carne de vacuno y cordero. Se hizo por primera vez como regalo en la dinastía Zhou Occidental y tiene una larga historia.