¿Por qué se llama Sherry Barrel?

Las barricas de jerez están hechas de roble europeo y se utilizan comúnmente para almacenar jerez español añejo antes de embotellar el whisky.

Crea un licor de color ámbar rojizo, lleno de sabor y que contiene fuertes aromas frutales. La historia de la barrica de jerez es aún más interesante. Las barricas de jerez sólo pueden denominarse barricas de jerez después de que el jerez haya envejecido.

El whisky que bebemos habitualmente muchas veces define el sabor de una botella de whisky a través de la materia prima y el clima. Pero quizás no sepas que la elección de las barricas de roble puede darle alma al whisky. Además, a finales de 2017, el gobierno escocés tomó medidas enérgicas contra el whisky privado y muchas personas utilizaron barricas de jerez como pretexto para poner whisky en barricas de jerez para evitar el castigo.

El impacto de los barriles de segunda mano en el whisky;

Debido a que el bourbon requiere barriles de bourbon, los barriles de bourbon usados ​​una vez no se pueden usar para envejecer el bourbon. Muchos productores de whisky en Escocia y Japón compran estos barriles de segunda mano. Por un lado, estas barricas son más baratas, por otro lado, el sabor picante de las barricas de roble usadas se reducirá mucho y se reducirá el impacto de gran parte del cuerpo del whisky.