¿Qué es la reacción de hidrólisis? ¿Qué es la reacción inversa de la hidrólisis?

1. Reacción de hidrólisis: El agua reacciona con otro compuesto. El compuesto se descompone en dos partes, se añaden átomos de hidrógeno en una parte y se añaden grupos hidroxilo. la otra parte. Por tanto, el proceso de reacción para obtener dos o más compuestos nuevos. La hidrólisis de sustancias orgánicas se utiliza ampliamente en la industria, produciendo principalmente alcoholes y fenoles. La reacción de hidrólisis es la reacción inversa de la neutralización o esterificación. solo compuestos orgánicos Es difícil proceder sin problemas con agua Dependiendo de la naturaleza del hidrolizado, el agente de hidrólisis puede ser una solución acuosa de hidróxido de sodio, un ácido diluido o un ácido concentrado y, a veces, soluciones acuosas de hidróxido de potasio, hidróxido de calcio, bisulfito de sodio. etc. Hay cuatro tipos típicos de hidrólisis.

2. La reacción inversa de la hidrólisis es: es posible en el caso de un ácido fuerte o un álcali fuerte. Por ejemplo, el acetato de etilo y el agua producen ácido acético y alcohol bajo H u OH-, pero es necesario. calentar en un baño de agua. Esta reacción es reversible y es reversible con la reacción de esterificación. Las características de la reacción son que el aroma del acetato de etilo desaparece después de la reacción.