¿Qué es el medio basal MRS?

El medio básico MRS se utiliza para el cultivo y cribado de bacterias ácido lácticas. Cuando las bacterias del ácido láctico crecen y metabolizan el ácido láctico, el pH bajará y el color cambiará de verde a amarillo verdoso. Debido al valor de pH reducido y a los efectos de los antibióticos y el cultivo anaeróbico, no es fácil que los microorganismos crezcan en este lugar. medio, por lo que es muy fácil identificar las bacterias del ácido láctico.