Propiedades químicas del etanol
1. Puede reaccionar con metales.
2. Los metales activos pueden sustituir al hidrógeno en el grupo hidroxilo.
3. Tiene propiedades reductoras y se puede oxidar formando acetaldehído.
4. Puede producirse una reacción de esterificación.
5. El etanol puede sufrir una reacción de sustitución con haluro de hidrógeno para generar hidrocarburos halogenados y agua.
6. Después de la combustión, emite una llama de color azul claro, genera dióxido de carbono y agua (vapor), y también libera una gran cantidad de calor durante la combustión incompleta.
7. Pueden producirse reacciones de eliminación y reacciones de deshidratación.
8. Puede reaccionar con óxido de cobre en condiciones de calentamiento para generar acetaldehído, cobre y agua.
9. El etanol puede reaccionar con el sodio para formar etóxido de sodio, y la solución resultante es alcalina.