¿Quiénes son las cinco principales empresas de comida rápida de China?
Las cinco principales empresas de comida rápida de China:
1. McDonald's
El 5 de octubre de 1902 nace el fundador de McDonald's, Ray Kroc, en Illinois, Estados Unidos. . 1903 La hamburguesa familiar para los estadounidenses se presenta en la Exposición de Compras de Luisiana en St. Louis, Missouri. En 1940, los hermanos Richard y Maurice McDonald fundaron el restaurante "Dick and Mac McDonald" en San Bernardino, California, EE. UU., que fue el prototipo del restaurante McDonald's actual.
1948 El restaurante introduce el principio del "sistema de servicio rápido". Conocido como "restaurante de comida rápida", en 1955 el director ejecutivo Ray Kroc abrió el primer restaurante McDonald's como franquicia en Des Plaines, Illinois, que era la novena sucursal de la empresa. La facturación del primer día fue de 366,12 dólares. 1960 Ray Kroc cambió oficialmente el nombre del restaurante "Dick and Mac McDonald" a "McDonald's". 1961 Ray Kroc compró el restaurante de los hermanos McDonald's por 2,7 millones de dólares. Hamburger University se fundó en Elk Grove Village, Illinois, para brindar capacitación especializada a los gerentes de McDonald's en todo el mundo.
McDonald’s, la marca McDonald’s más conocida, cuenta con más de 32.000 restaurantes de comida rápida distribuidos en 121 países y regiones de todo el mundo. McDonald's en todo el mundo adapta sus comidas a los gustos locales. Además, McDonald's ahora controla otras marcas de restaurantes, como Aroma Café, Boston Market, Chipotle, Donatos Pizza y Pret a Manger. Los ingresos totales de McDonald's en 2001 alcanzaron los 14.870 millones de dólares, con un beneficio neto de 1.640 millones de dólares.
2. KFC
KFC La filosofía empresarial de KFC es introducir continuamente nuevos productos o reenvasar productos vendidos anteriormente para centrarse en la mentalidad de los primeros usuarios y así obtener ganancias.
KFC distingue entre "restaurantes de alto precio" y "restaurantes asequibles". El "precio original" impreso en todos los cupones es el precio del "restaurante asequible" y las ventas de cada artículo en. el "restaurante de alto precio" El precio será aproximadamente un 10% más alto que el "precio original".
KFC es propiedad de Yum Brands. Yum Brands es el grupo de restaurantes más grande del mundo, con más de 33.000 cadenas de tiendas y 840.000 empleados en más de 100 países y regiones de todo el mundo. Posee marcas de catering de renombre mundial como KFC, Pizza Hut, Taco Bell (que dejó de operar en China en octubre de 2007) y Dongfang Jibai (catering chino). Es famoso en los campos del pollo, la pizza al estilo mexicano. catering de comida y marisco respectivamente.
3. Zhen Kung Fu
Zhen Kung Fu es una conocida marca china de comida rápida, especializada en deliciosas y nutritivas sopas al vapor originales y arroz al vapor. Su predecesor fue fundado por Cai. Dabiao y Pan Yuhai en 1994. La tienda de comida al vapor "168" fundada en Dongguan, Guangdong pasó a llamarse "Double Seeds" en 1997 y "Zhen Kung Fu" en 2004. Tiene 16 años de historia de desarrollo. Zhen Kung Fu hereda los cinco mil años de cultura gastronómica china y la innova, condensando más de 30 métodos de cocción tradicionales de la comida china en una sola técnica: la cocción al vapor se caracteriza por los productos originales cocidos al vapor de la comida Lingnan, llevando adelante las ventajas "nutricionales" de La comida china, que da forma a la "Nutrición", es el valor fundamental de la marca. En 2008, el volumen de ventas de Zhen Kung Fu Rice superó los 50 millones de unidades. Hay más de 400 tiendas operadas directamente en todo el país, lo que la convierte en la mayor cadena de comida rápida china con el mayor número de tiendas operadas directamente. Es la única marca local china de comida rápida entre las cinco principales empresas de comida rápida de China.
Zhen Kung Fu Catering Management Co., Ltd. fue fundada en 1994 y ahora cuenta con más de 400 tiendas operadas directamente. Es la cadena de comida rápida china más grande con el mayor número de tiendas operadas directamente en China. . Es la única marca local china de comida rápida entre las cinco principales empresas de comida rápida de China.
El rápido desarrollo del verdadero kung fu ha proporcionado una gran cantidad de oportunidades de empleo para la sociedad. Hasta ahora, hay más de 15.000 empleados en todo el país. Zhen Kung Fu siempre ha invertido una gran cantidad de mano de obra y costos de capital en la capacitación de los empleados: los empleados más básicos reciben no menos de 320 horas de capacitación cada año, los gerentes subalternos del restaurante reciben no menos de 328 horas de capacitación cada año, y los gerentes del restaurante reciben no menos de 328 horas de capacitación cada año. Los mandos medios y superiores reciben no menos de 328 horas de formación cada año. Reciben no menos de 350 horas de formación cada año e invierten decenas de millones en formación anualmente.
4. Lihua Fast Food
Lihua Fast Food se fundó en Changzhou, China, en 1993. Después de más de diez años de arduo trabajo, ha pasado de ser una comida rápida a pequeña escala. restaurante a un restaurante a nivel nacional que incluye Beijing y Shanghai, Guangzhou, Shenzhen y otros lugares, tiene más de 80 cadenas de empresas de distribución y una empresa de comida rápida de gestión moderna con más de 2.600 empleados. Se encuentra entre las diez empresas de comida rápida chinas más famosas. , se encuentra entre las 100 principales empresas de catering chinas y es honrada como la empresa vicepresidenta de la Asociación de comida rápida de China. Se ha convertido en la imagen representativa de la comida rápida china.
Desde su creación en 1993, utilizando la tecnología como medio y la innovación como sus características, confiando en los conceptos de expansión de bajo costo, operaciones estandarizadas y creando un modelo industrial, a través del trabajo duro y el coraje para seguir adelante. , la escala de la entrega de alimentos ha seguido ampliándose y su cobertura ha seguido ampliándose. Con la promoción continua, el número de comidas entregadas ocupa el primer lugar en el país. Al mismo tiempo, Lihua Fast Food es el primero en la industria en lanzarse. catering nutricional y estándares corporativos La calidad de sus productos se ha mejorado continuamente. Su imagen de "seguridad" e "higiénica" se ha arraigado en el corazón del público en general y es bien recibida por el mercado y el público en general.
Lihua Fast Food ha convertido productos altamente regionales y de baja rentabilidad en marcas nacionales y se ha embarcado en un camino de gestión científica de estandarización, industrialización y tecnología de la comida rápida china. Lihua Fast Food es actualmente la empresa profesional de entrega de alimentos más grande de China. Tiene más de 80 cadenas de tiendas de comida rápida a domicilio en 11 ciudades grandes y medianas de todo el país, incluidas Beijing, Shanghai, Guangzhou, Shenzhen, Dalian, Nanjing y Zhengzhou. , Changsha, etc., y se encuentra entre las diez marcas de comida rápida chinas más famosas. La compañía recibió el título de vicepresidente de la Asociación de Comida Rápida de China y se convirtió en la imagen representativa de la comida rápida china.
5. Dicos
El pollo frito Dicos se originó en Texas, al sur de Estados Unidos, y apareció en Chengdu, China, en 1994. En 1996, Ting Hsin Group adquirió Dicos e invirtió 50 millones de dólares para mejorar el sistema comercial, mejorar el sistema de gestión y restablecer el sistema CIS, convirtiéndolo en la marca hermana de Ting Hsin Group después de "Master Kong".
Dicos, la primera marca de franquicia de comida rápida de estilo occidental de China, se encuentra entre las tres principales franquicias de comida rápida de estilo occidental de China junto con McDonald's y KFC.
Dex Fried Chicken es el primer paso para que Ting Hsin Group ingrese a la industria de servicios. Durante más de cinco años, hemos estado operando un nuevo y distintivo sistema de cadena de comida rápida con un entusiasmo incomparable. Perseguir el criterio más alto de "satisfacción del cliente" y la visión de "convertirse en la primera marca china de comida rápida de estilo occidental; la primera marca de franquicia de comida rápida de estilo occidental en China". Toda la gente de Dicos trabaja duro en conjunto y se gana el apoyo y la afirmación de los consumidores y franquiciados. Hoy en día, Dicos se está desarrollando rápida y constantemente y se ha convertido en una estrella brillante en la industria de catering de China.