Plan de plataforma experimental de escuela secundaria

(1) Agua clara (2) El almidón original se digiere en maltosa mediante la amilasa salival.

(3) ¿La temperatura afecta la digestión del almidón (bollos al vapor) por la saliva? (¿La temperatura afectará la digestión del almidón en la saliva?)

(4) Las migas de pan cocidas al vapor y la saliva no están completamente mezcladas.

Análisis de preguntas de prueba: (1) Los tubos de ensayo n.° 1 y 2 son un conjunto de experimentos controlados que utilizan la saliva como variable, con el objetivo de explorar el efecto de la digestión de la saliva sobre el almidón. El tubo de ensayo No. 1 contiene saliva, por lo que al tubo de ensayo No. 2 se le debe agregar la misma cantidad de agua.

(2) Para garantizar que los resultados experimentales solo sean causados ​​por diferentes variables experimentales, otras condiciones en el entorno experimental deben ser las mismas excepto las variables experimentales. Para explorar los efectos digestivos de masticar los dientes y remover la lengua en panecillos al vapor, es necesario realizar un experimento controlado con masticar los dientes y remover la lengua como variables. En el experimento, los bollos al vapor se cortaron en rodajas para simular masticar los dientes y mover la lengua. Así que elige el número 1 y el número 3.

(3) Los tubos de ensayo 1, 4 y 5 son experimentos controlados con la temperatura como variable, con el objetivo de explorar el efecto de la temperatura sobre la función de la amilasa salival, por lo que la pregunta debería ser: ¿Afecta la temperatura? ¿La función de la saliva?

(4) El fenómeno experimental del tubo de ensayo No. 1 no logró los resultados esperados y se volvió azul claro, lo que indica que el almidón en el tubo de ensayo no se descompuso por completo. Hay muchas razones para esto: el tiempo del baño de agua no es lo suficientemente largo, el almidón no se digiere completamente, la agitación es insuficiente, el área de contacto entre el almidón y la amilasa salival es pequeña, lo que también puede provocar una descomposición incompleta del almidón y muy poca saliva. También puede provocar una digestión incompleta del almidón.