¿Qué aprenden principalmente los pasteleros chinos? Introducción a los contenidos de aprendizaje del pastelero chino.

1. Los pasteles chinos son principalmente bollos al vapor, bollos al vapor, albóndigas, palitos de masa fritos, pan, etc. Productos de arroz y harina de arroz, tales como arroz con leche, bolas de arroz glutinoso, pasteles de arroz, muffins, etc.; frijoles y productos de harina de frijoles, tales como pastel de frijol mungo, granos diversos de guisantes amarillos y productos de almidón, tales como panecillos amarillos al vapor; Tortitas de arroz, panecillos, tartas de castañas de agua, etc. Otros productos de materia prima, como gajos de taro, tortas de puré de patata, tortas de calabaza, etc. Hay muchos tipos de repostería china.

2. Un pastelero chino se refiere a una persona que utiliza tecnología de moldeo tradicional o moderna china y métodos maduros para procesar los ingredientes principales y auxiliares de los pasteles para producir pasta o snacks con sabor chino.