¿Cuántos países del mundo utilizan palillos para comer?
Pero la costumbre de utilizar los palillos varía de un país a otro.
Los coreanos utilizan mayoritariamente palillos de metal y se turnan para utilizar palillos y cucharas a la hora de comer. Debido a que los coreanos prefieren beber sopa y combinar varias cosas, como remojar arroz en sopa, a menudo usan una cuchara.
La mayoría de los japoneses utilizan palillos de sauce porque creen que el sauce puede ahuyentar a los espíritus malignos. Como a los japoneses les gusta comer en tazones, sus palillos son muy cortos. Los japoneses prefieren usar palillos en lugar de cucharas incluso cuando beben sopa, porque son todo lo contrario de los coreanos que piensan que el sabor de cada ingrediente es lo más importante y debe probarse uno por uno, por lo que prefieren usar palillos. Piensan que sólo los niños pueden comer con cuchara.
Datos ampliados:
Los registros del uso de palillos en China siempre han sido registros escritos, careciendo de evidencia física. El relieve de los palillos se encontró en una antigua estufa Han en la colección del Museo de la Cultura de la Cocina China.
Llena el vacío en la evidencia física de los palillos y es la única evidencia física conocida. Su nivel de sofisticación es comparable al de los palillos modernos. Puede considerarse un tesoro nacional contemporáneo y tiene un valor de investigación histórico extremadamente alto. Los relieves de los palillos no sólo prueban que la gente ya los usaba en la dinastía Han, sino que también reflejan las ricas condiciones de vida y los diversos estilos de vida de la gente en ese momento.
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