【Receta】¡Se acerca el invierno! Cocine un plato de sopa de repollo y cerdo con mostaza.
La sopa de chucrut, repollo y cerdo, cocinada en una sopa de cerdo suave, puede nutrir y fortalecer el cuerpo en invierno.
Ingredientes (2 personas)
1 Mostaza en escabeche...30g2. Repollo...90g3. Hongos...50g4. Lonchas de musculo de paleta de cerdo...90g5. Polvo demasiado blanco...un poquito. 6. Sopa de pollo... 350? 7. Rodajas de jengibre... 10g 8. Sal... un poquito. 9. Aceite de sésamo... 1/2 cucharadita.
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Método de elaboración:
1. Cortar la mostaza en rodajas finas, y cortar la col y las setas en tamaños comestibles de la misma forma.
2. Remojar el cerdo en agua (no incluida en la receta) durante unos 10 minutos. Luego exprime el agua del cerdo y espolvorea con un polvo blanco.
3. Poner el caldo de pollo en una olla y cocinar, agregar 1, 2 y jengibre, luego cocinar un rato, luego agregar sal y aceite de sésamo al gusto (porque se agrega mostaza, así que hay que hacerlo). prueba el sabor, no agregues sal) demasiado salado).
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Precauciones con la dieta medicada:
El clima frío puede provocar debilidad abdominal y frialdad. Si siente pérdida de apetito, asegúrese de probar esta dieta medicinal. Esta sopa no solo limpia el estómago de desechos en invierno, sino que también ayuda a restaurar la motilidad gastrointestinal.
La fibra dietética contenida en la col china y los hongos shiitake puede eliminar la suciedad de los intestinos, y el sabor picante del jengibre y la mostaza puede calentar los órganos digestivos y mejorar su vitalidad.
Editorial Taiya autoriza la reimpresión del texto original de la receta saludable de la misma fuente de medicamento y alimento.