Reflexiones y casos didácticos sobre "Nutrientes en los alimentos"
Con la profundización de la reforma educativa, la posición dominante de los estudiantes se ha vuelto cada vez más prominente. Cómo reflejar verdaderamente la posición dominante de los estudiantes en la enseñanza y mejorar su capacidad de aprendizaje se ha convertido en la cuestión principal que todo profesor debe considerar al preparar las lecciones. Este artículo combina las características de los estudiantes de secundaria con una gran curiosidad, actividad y un fuerte deseo de expresarse, y trata de utilizar una variedad de métodos de enseñanza para satisfacer las necesidades de los estudiantes. Probé el método del "juego de roles" en la práctica de la enseñanza de la biología en la escuela secundaria, que jugó un papel importante en la formación de una atmósfera de enseñanza equitativa, armoniosa y democrática, mejorando el entusiasmo y la capacidad de expresión de los estudiantes en el aprendizaje de la biología, y muchos otros aspectos. . El siguiente es un ejercicio de la lección "Nutrientes en los alimentos" del segundo volumen de séptimo grado.
1. Casos Didácticos en el Aula
“Nutrientes en los Alimentos” tiene tres objetivos didácticos:
1. Principales nutrientes. Funciones y fuentes de nutrientes.
2.Comprender las fuentes y deficiencias de sales inorgánicas y vitaminas.
3. Presta atención al contenido nutricional de las cosas. La idea de que los humanos se alimentan principalmente de otros organismos de la biosfera.
En torno al objetivo 1, utilicé el método de juego de roles de conversación cruzada. Lo diseñé así: después de leer el texto, todos saben que los alimentos contienen seis tipos de nutrientes, que juegan un papel muy importante en el cuerpo humano. Desempeñe el papel de los seis nutrientes de los alimentos: azúcar, proteínas, grasas, agua, sales inorgánicas y vitaminas. La tarea es decirles a los estudiantes qué le hacen al cuerpo humano. Una vez determinada la meta, los estudiantes estaban ansiosos por intentarlo, su interés era alto y los miembros del grupo comenzaron a discutir activamente. Luego, invite a seis estudiantes a subir al escenario. Los artistas exageran la importancia de sus personajes en el escenario, como si fueran conversaciones cruzadas. Es realmente difícil expresar la importancia del otro y no queremos renunciar el uno al otro. Finalmente, pida a todos que den un resumen en 2 minutos. ¿Quién desempeña el papel más importante en el cuerpo humano? Finalmente, los estudiantes dieron sus valoraciones. Después de la evaluación, todos naturalmente recordaron el papel de los nutrientes y completaron los objetivos didácticos de esta lección, 1.
Objetivo 2: Utilizo el método de juego de roles de "invitar a los estudiantes a ver a un médico" para aprender sobre las sales inorgánicas y las vitaminas. Mi diseño es el siguiente:
Maestro: Hay dos nutrientes que no abundan en nuestro cuerpo, pero sin ellos sufriremos diversas enfermedades. ¿Los estudiantes saben cuáles son?
Salud: Sales inorgánicas y vitaminas.
Profesor: Así es. Existen muchos tipos de sales inorgánicas y vitaminas. Si los estudiantes tienen
Si eres muy exigente con la comida, fácilmente puedes desnutrirte o enfermarte por falta de ciertas vitaminas o ciertas sales inorgánicas. Escucha, uno de mis compañeros de clase está enfermo.
Estudiantes: Un alumno seleccionado antes de clase se presentó como un paciente con deficiencia de yodo en forma de juego de roles.
Profe: Parece que este compañero está gravemente enfermo. Todos los estudiantes son "pequeños doctores". ¿Puedes ayudar al paciente a diagnosticar qué enfermedad tiene?
Salud: Deficiencia de calcio.
Sheng: No lo creo. La deficiencia de calcio sólo afecta el desarrollo óseo, no la inteligencia. Y su cuello también es muy grande, probablemente debido a una deficiencia de yodo.
Profesor: El análisis de este alumno es muy bueno. Pero como médico, ¡no puedes simplemente consultar a un médico sin recetarte medicamentos! ¿Qué tipo de alimento crees que se debería añadir para curar su enfermedad?
cruda: col de mar.
crudo: algas.
crudo: pescado y gambas del mar.
Profesor: Sí, si el paciente tiene deficiencia de yodo, puede comer más mariscos como algas. Hay relativamente pocas oportunidades de comer mariscos en nuestras zonas del interior. Para complementar suficiente yodo, la sal que comemos es "sal yodada".
Profe: ¿Hay algún "pequeño paciente" que esté dispuesto a subir al escenario y pedir a sus compañeros que le ayuden a diagnosticarlo?
El ambiente es animado. Los estudiantes en el escenario actuaron vívidamente. Los estudiantes del público hablaron con entusiasmo y lanzaron un acalorado debate. Sin saberlo, los estudiantes completaron el estudio de sales inorgánicas y vitaminas.
El método de juego de roles no solo activa el ambiente del aula, sino que también completa fácilmente las tareas de enseñanza, ahorra tiempo y esfuerzo, evita las aburridas explicaciones y explicaciones del profesor y ha logrado buenos resultados de enseñanza.
2. Reflexión docente
Como forma específica de actividad docente, el "juego de roles" puede estimular el interés de los estudiantes por aprender y activar el ambiente del aula.
Sin embargo, los juegos de roles no son adecuados para ningún contenido de enseñanza en biología: para aquellos contenidos biológicos con imágenes específicas o descripciones vívidas de "clasificación, morfología, estructura anatómica", no es necesario diseñar juegos de roles y aquellos para estudiantes; Los conceptos abstractos racionales o aburridos son los mejores guiones para intentar hacer un "juego de roles". Puede convertir la abstracción en concreción, hacer que el conocimiento "muerto" cobre vida y presentarlo vívidamente en la visión de los estudiantes.
2. El profesorado debe desempeñar el papel de guía y organizador de todo el proceso. Es necesario guiar a los estudiantes para que realicen investigaciones y debates sobre el contenido de la enseñanza, y esforzarse por guiarlos para que busquen oportunidades de juego de roles y encuentren que el tema del juego de roles requiere los preparativos necesarios. o inmediatamente en clase. La actuación se puede discutir en grupos. La preparación antes de la clase sin duda puede hacer que la actuación sea más perfecta. Aunque las actuaciones de improvisación son a veces un poco toscas, son vívidas y pueden entrenar mejor la adaptabilidad de los estudiantes, haciendo que la clase sea siempre emocionante.
3. En los juegos de rol, los estudiantes ocupan el puesto principal y también son recolectores de datos, guionistas, directores y actores. Lo que lo atraviesa es su nivel cognitivo de conocimiento biológico y percepción de la vida, así como su capacidad de desempeño. Los pequeños "juegos de roles" brindan a los estudiantes un escenario para la actuación, cultivan el interés de los estudiantes en las ciencias biológicas y los acercan al conocimiento de los libros.